乌龙茶属于什么茶,青茶!
乌龙茶(oolong tea),亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。
副标题#e对于很多人来说,在茶叶是如何分类的问题上有的没有去了解,我国的茶可分为红茶,绿茶,青茶等几类,那么乌龙茶属于什么茶呢?在回答乌龙茶之前我们先来看看我国关于茶叶是如何分类的。我国将茶叶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶这六大类。对于青茶来说,其又可以称为乌龙茶。说到这里大家应该了解了吧,其实乌龙茶是我国六大茶类中的一大类别哦,它属于青茶。
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