保存猕猴桃的方法
猕猴桃素有“水果之王”之称,尤其维生素的含量最为丰富。保存 猕猴桃的方法并不需独特、巧妙,但是一定得保证果蒂部位不受霉菌的感染。 猕猴桃的保存环境其温度是一1℃~1℃,相对湿度以90%~95%为宜。所以只要保持在这样的环境内,再配以适量的防腐保鲜剂等辅助措施即可,猕猴桃可储存5个月之久。
猕猴桃拿回家后,放置在阴凉处。
放置在外面可保存两个星期。
注意:不可将猕猴桃拿出放置通风处,这样水分流失,就会越来越硬。正确的方法是,放置箱子中,挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。
放置冰箱可保存二到三个月。要吃的时候提前几天拿出来,放置密封处变软就可以食用啦。
另外,大家要及时挑选处软的猕猴桃,就算不吃也不要将软的和硬的长期一起放,这样不利于猕猴桃的长期保存。当然,如果你想所有的桃桃熟的快一点的话也是可以的。。。
猕猴桃食用方法
1. 食用时,挑选轻微手感或变软的猕猴桃。
2. 可削去果实顶端果皮,也可先用小刀将果实横向切成两半。
3. 用小勺舀取果肉食用。
当然,如果您的手边没有刀具,又抵挡不了这人间奇果的美味诱惑,那么,您也可以用手直接从猕猴桃顶端剥开果皮,鲜翠欲滴的果肉和奇异浓郁的香气一定会让您深深吸一口气,迫不及待地品味秦岭鲜都的神奇风采。或者,您钟情于稍硬一些的猕猴桃,也可以直接削去果皮,将果实横切成片状,用于点缀水果拼盘,如此不仅口味诱人,而且非常美观,真让人垂涎欲滴......
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