青椒土豆丝的做法,土豆的营养成分非常丰富
做法一
食材准备
原料:土豆,青椒,大蒜。
作料:葱。
调料:盐,味精,色拉油。
制作方法
1.将土豆去皮切丝,(准备一盆清水,将切好的土豆丝放入水中,以免土豆生锈变色)将青椒去把,去籽,去筋,切丝,把大蒜拍碎。
2.将土豆丝飞水(可在烹制过程中容易熟透)将青椒丝用油煸一下。
3.锅中放入底油,葱花煸香,放入青椒土豆丝煸炒,放入调好的料汁继续煸炒,待锅中料汁包裹住原料时即可,淋少许麻油装盘。
青椒土豆丝的做法
做法二
食材准备
主料:土豆一个 甜椒一个
调料: 油、盐、味精、各适量
制作方法
1、土豆去皮切丝,青椒切丝。
2、土豆和青椒分别在开水里烫至八分熟。
3、开油锅,烩,加入盐味精等调料即可装盆。
青椒土豆丝的做法
做法三
食材准备
主料:土豆一个、青椒一个调料:酱油一瓶、油盐味精取适量
制作方法
1、土豆去皮,切稍粗,青椒切成细丝。
2、开油锅翻炒,可加少许醋或酱油,加入适量盐,适量味精,土豆呈酱黄状即可装盘。
土豆的营养成分非常丰富,100克土豆蛋白质含量约在2克~2.5克。以上介绍的是几种青椒土豆丝的做法,做法很简单的哦。土豆丝清爽可口,咸的,酸的,辣的都很好吃,简直是百搭的菜型! 喜欢吃的朋友们可以尝试自己动手做哦!
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