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谈谈食谱

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  • 香辣鸡翅,你能做出这么美味的香辣鸡翅烤吗

    香辣鸡翅,你能做出这么美味的香辣鸡翅烤吗

    做法一制作食材:肉鸡翅200克,辣椒油20克,香油、酱油各15克,白糖、精盐、味精各适量、葱末少许。1、把鸡翅洗净,放入开水锅中煮熟,捞出,晾凉后,适当切块,放入盘中。2、把葱末、辣椒油、香油、酱油、白糖、精盐、味精一同放入碗...

  • 番茄炒蛋的家常做法,口味宜人简单易学的菜肴

    番茄炒蛋的家常做法,口味宜人简单易学的菜肴

    做法:1、鸡蛋打散加入葱花和食盐搅拌均匀,番茄切块,锅中倒油烧至7成热倒入蛋液。2、蛋液凝固成型后用锅铲划拉散盛出备用,锅洗干净重新倒油烧热后倒入番茄煸炒。3、大火煮,待番茄煮出水后加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀后最后依个...

  • 价格便宜又美味健康的食材,黄花的做法

    价格便宜又美味健康的食材,黄花的做法

    黄花炒木耳材料黄花1斤,干木耳50克,瘦肉100克,盐2克,做法黄花的做法1.将烫好的黄花捞出来,然后再泡在清水当中两个小时备用。2.泡黄花的间隙,泡几朵木耳。3.泡好后清洗干净,撕成小块。瘦肉切丝,黄花捏干水分。4.在锅中放点色...

  • 营养丰富的一种蔬菜,口蘑的做法

    营养丰富的一种蔬菜,口蘑的做法

    炒口蘑材料主料:口蘑350克。调料:盐2克,猪油50克,味精1克,豌豆淀粉5克。做法1.将水发口蘑洗净,切成0.2厘米厚的片。口蘑的做法2.炒锅置火上,放入熟猪油烧热,下口蘑片煸出香味,放入清汤,加精盐、味精,烧沸片刻,用湿淀粉10克(淀粉5...

  • 乌鸡的营养价值,乌鸡有美容养身有神奇的功效

    乌鸡的营养价值,乌鸡有美容养身有神奇的功效

    乌鸡的营养价值乌鸡又名乌骨鸡、药鸡、武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡、竹丝鸡。乌骨鸡为雉科动物,因皮、肉、骨嘴均为黑色,故而得名,但人工饲养的乌骨鸡有毛白骨乌,也有斑毛乌骨及向白骨乌几中...

  • 佛手瓜怎么吃,佛手瓜的几种经典菜肴

    佛手瓜怎么吃,佛手瓜的几种经典菜肴

    佛手三丝原料:佛手瓜500克,泡辣椒5只,荷兰豆100克。调味:精盐、鸡精、麻油各适量。制作:1、佛手瓜用清水洗干净,用凉开水再冲洗,切成均匀的细丝。2、泡辣椒去籽切丝。荷兰豆切细丝。3、佛手丝、荷兰丝、泡椒丝入开水中焯水,用...

  • 排骨山药汤的做法,营养极其丰富具有滋补作用

    排骨山药汤的做法,营养极其丰富具有滋补作用

    用料排骨 山药 生姜 葱 料酒 红枣 枸杞 盐 糖 排骨山药汤的做法排骨山药汤的做法1、排骨切断洗净,生姜切片,葱洗净整根打成结,红枣和枸杞洗净后备用;2、排骨冷水下锅,加入料酒,焯水后捞出洗净沥干备用;3、备清水...

  • 沙县小吃做法,茶树菇排骨汤的做法你一定会喜欢的

    沙县小吃做法,茶树菇排骨汤的做法你一定会喜欢的

    茶树菇排骨汤功用:消脂,清肠胃,有瘦身作用。材料:茶树菇、排骨200克、盐、鸡精1.排骨洗净,茶树菇去蒂泡发.2.排骨焯水去掉血水备用,把泡发好的茶树菇洗净备用.3.把排骨、茶树菇放入高压锅.4.注入清水,盖上盖子,开大火,锅...

  • 炒冬瓜的做法,冬瓜有利尿的功效

    炒冬瓜的做法,冬瓜有利尿的功效

    做法一主料:冬瓜800g、葱2g。辅料:大蒜2g、鸡精适量、生抽适量、油适量。步骤1.冬瓜去皮,洗干净切片。2.葱和蒜切好备用。炒冬瓜3.热油锅爆香葱段和蒜。4.下冬瓜翻炒一会。5.加入盐,生抽和葱叶翻炒均匀。6.加入鸡精即可。...

  • 豆渣的做法,豆渣肉饼原来是这样做的

    豆渣的做法,豆渣肉饼原来是这样做的

    豆渣肉饼的做法材料豆渣250克,猪肉馅250克,芹菜50克,洋葱1个,虾皮50克,淀粉、盐、五香粉、料酒、生抽、蚝油各适量豆渣的做法做法1.芹菜切碎;洋葱一切为三,其中两块切碎。2.将豆渣、虾皮、芹菜末、洋葱末,以及事先剁好的肉馅...

  • 鸡腿菇的做法,美味又营养的三种做法

    鸡腿菇的做法,美味又营养的三种做法

    鸡腿菇的做法一、鸡腿菇炒西兰花材料:鸡腿菇,西兰花,肉,蒜,红椒做法:(1)西兰花掰成小朵,鸡腿蘑洗净,两样东西分别到开水里烫一下。(2)过凉水后鸡腿蘑切段,准备少许肉片,葱丝,蒜末。(3)油锅烧热,放入葱姜偏香,投入肉片煸炒。(4)待带...

  • 常吃米线的危害大揭秘 黑心米线 增加致癌风险

    常吃米线的危害大揭秘 黑心米线 增加致癌风险

    当今生活节奏快,由于工作比较忙,导致很多人吃饭的时间都没有。有的人为了方便,就吃快餐、米线、泡面。其实这些食物食用方法方便快捷,大家有没有想过,它对你身体带来的危害呢。有的人每天总说饭的味道没有米线泡面的好,米线...

  • 宫保鸡丁的家常做法,这才是鸡的真正做法

    宫保鸡丁的家常做法,这才是鸡的真正做法

    正宗宫保鸡丁的做法其实最讲究的就是酱料的搭配和火候上面的掌握,如果这两者都掌握好的话,对于这个宫保鸡丁的做法完全是没有问题的,想学的可以往下看看做法。宫保鸡丁材料主料:公鸡1000克,宫保鸡丁的家常做法辅料:鸡蛋60克...

  • 蘑菇炒肉,鲜甜可口的下饭菜

    蘑菇炒肉,鲜甜可口的下饭菜

    蘑菇炒肉蘑菇炒肉主料:蘑菇、肉辅料:酱油、盐、料酒、淀粉、姜、葱做法:1.肉片洗干净,用酱油,盐,料酒,少许淀粉腌制10分钟这样。2.蘑菇洗干净,切片。一般两个人吃买个3块钱的蘑菇就可以了。3.锅中底油,油热加姜丝爆香一下,倒入...

  • 猪心的做法大全,这几种方法你值得拥有

    猪心的做法大全,这几种方法你值得拥有

    猪心是一道比较美味、营养价值高的食物,下面给大家介绍几种猪心的做法大全。青椒炒猪心材料猪心1个,青椒150克,水发木耳25克,葱米、姜末各10克,料酒20克,精盐3克,味精2克,湿淀粉20克,汤30克,油800克。做法1、将水发木耳切成片。...

  • 花生汤圆馅的做法,这种做法保证你一定会喜欢吃

    花生汤圆馅的做法,这种做法保证你一定会喜欢吃

    花生汤圆馅的做法材料:花生米,细砂糖,熟猪油,水磨糯米粉汤圆馅的做法做法:1、我买的去皮的花生米,放烤箱烤熟,(我烤的有点欠火,喜欢可以稍微上色)凉后,用料理机打碎。也可用锅炒熟,擀面杖擀碎,这样更香,过去都是这样做的;2、花生...

  • 滋补汤,秋冬滋补养生大全

    滋补汤,秋冬滋补养生大全

    滋补汤滋补汤传承大中华博大精湛之传统中医的滋阴补阳思想与历史悠久的食疗文化,滋补汤是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配伍,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科...

  • 马兰头的做法,几种简单易学的方法

    马兰头的做法,几种简单易学的方法

    下面就一起来学一学怎么做香干马兰头吧。香干马兰头的制作方法食材马兰头500克,五香茶干50克。调料盐10克,麻油20克。做法1.先把马兰头比较老的头部给去掉,然后用水洗一下,把水分挤干以后,就切成段状。马兰头的做法2.将五...

  • 孕早期需要补充营养,早期孕妇食谱大全

    孕早期需要补充营养,早期孕妇食谱大全

    孕妇在怀孕早期的时候吃东西是比较讲究的,需要在多方面的帮助准妈妈们准备各种的营养,这样才能有助于宝宝的发育。怀孕初期吃什么好?怀孕初期孕妇饮食宜清淡,要避开味道过重或者刺激性食物,切忌盲目进补。怀孕初期孕妈妈...

  • 凉拌土豆丝的做法,土豆这样吃十分的爽口

    凉拌土豆丝的做法,土豆这样吃十分的爽口

    凉拌土豆丝材料:大土豆1个,小米椒2个,葱花,花椒油少许,生抽少许,盐,鸡精。做法1、土豆削皮洗净切成细丝,用水多洗哈。小米椒洗净切圈。凉拌土豆丝2、锅里掺水烧开,再把土豆丝放进去煮个2分钟左右(因为是丝不能煮久了,久了就软了...

  • 茄盒的做法,这样做好吃益处多

    茄盒的做法,这样做好吃益处多

    炸茄盒材料:猪瘦肉100克,茄子200克,色拉油,精盐,酱油各5克,葱未,姜末各适量,香油3克,面粉50克,鸡蛋1个。做法(1)将猪肉洗净,剁碎,用酱油、精盐、香油、葱末、姜末拌好,做成馅,备用。(2)茄子洗净,去皮,从中切1~2刀,不可切到底,片片相连,在...

  • 甜面酱怎么吃,这样吃味道很鲜美

    甜面酱怎么吃,这样吃味道很鲜美

    很多人对甜面酱吃法并不是很了解,所以在对甜面酱怎么吃好呢,都是有着一些不错之选,那这类食物在吃的时候,都是不能太随意,这样对自身健康,也是没有任何帮助。甜面酱怎么吃:甜面酱拌黄瓜丁材料主料:黄瓜300克,辅料:青尖椒70克,香...

  • 鸡蛋布丁的做法,学学怎么做吃不腻的鸡蛋布丁

    鸡蛋布丁的做法,学学怎么做吃不腻的鸡蛋布丁

    用料鸡蛋黄2个全蛋1个淡奶油120毫升牛奶90毫升沙糖40克鸡蛋布丁的做法鸡蛋布丁的做法取牛奶90毫升倒入容器、加入40克白砂糖搅拌均匀、加入130毫升淡奶油搅拌均匀另取容器将两只蛋黄和一个全蛋打匀后倒入进步骤1里面...

  • 肉松面包的做法,自制面包营养又卫生

    肉松面包的做法,自制面包营养又卫生

    做法一材料高筋面粉300克、牛奶140克、黄油30克、奶粉20克、细砂糖20克、酵母5克、盐2克、鸡蛋1个、沙拉酱适量、肉松适量、黑芝麻适量。做法1、盆里倒入牛奶,细砂糖,奶粉,盐,高筋面粉,鸡蛋,酵母。2、揉成光滑的面团,加黄油...

  • 鱼豆腐的做法 鱼豆腐具有丰富营养 富有弹性

    鱼豆腐的做法 鱼豆腐具有丰富营养 富有弹性

    主要食材淡水鱼,鸡蛋,发菜,胡萝卜口味清淡鱼豆腐用料​主料:淡水鱼1条(1500克)辅料:鸡蛋100克发菜10克胡萝卜50克老姜10克川盐15克味精15克胡椒粉5克香菜5克肥膘50-100克。菜品特色食之香郁,富有弹性,且营养丰富鱼豆腐做法1...