蛤蟆油的副作用是什么,蛤蟆油怎么吃最营养
蛤蟆油的副作用是什么
1、雪蛤膏油其实就是雌性雪蛤的输卵管,内含有较多的雌性激素,所以阳虚的人、患有感冒的人、大便稀烂的人,都不适合食用,否则会产生不好的副作用,加重症状。
2、因为雪蛤油比较脂腻,吃完以后难消化,所以脾胃虚弱和消化能力弱的人,以及老年人要慎用,不要吃太多雪蛤,否则也可能会受到雪蛤的副作用。
3、内分泌失调的人食用雪蛤油后可能会引起月经失调,育龄妇女要慎食,尽量少吃,而且对于年轻女性来说,过高的激素是妇科病的致病因素之一,中年以上女性则不必过于担心雪蛤油的副作用,相反,吃多一些还能延缓衰老、养颜护肤。
4、吃蛤蟆油的副作就是大补,有可能导致身体发福,但也并非绝对,只要定时定量食用,是不会又任何副作用和坏处的,当然,也可能因为每个人的身体素质不同,而多少产生一些不良效果,得知的也有一些身体特殊人群食用林蛙油后出现呕吐,头晕等症状,其实说白了还是大补所致,就好比一个饿了十天半个月的人,猛的吃了一桌山珍海味身体会吃不消一样。
蛤蟆油怎么吃最营养
一、椰青黑豆炖雪蛤膏
原料:嫩椰1个黑豆20克,莲子20克,雪蛤膏10克,红枣3粒,姜2片,糖适量。
做法:
1、用清水浸雪蛤膏5小时,拣去杂物洗干净。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟,然后取出洗干净,沥干水分,姜片除去。
2、 黑豆和莲子洗干净。
3、 红枣去核洗干净。
4、 把嫩椰水煲滚,放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣,滚片刻,加糖调味。
5、 把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内,加盖,隔水以猛火炖2小时即成。
二、雪蛤红莲鹌鹑
原料:雪蛤膏15克,红枣15枚,莲子肉50克,陈皮适量,鹌鹑2只。
做法:
1、先将鹌鹑剖洗干净,去毛、去内藏;雪蛤膏预先用清水浸透使发开,拣去残质;莲子肉和陈皮分别用清水浸透,洗干净;红枣洗净,去核。
2、煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,等水再滚起,改用中火继续煲至莲子肉黏熟,加入少许盐调味即可。
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