凉拌粉丝
上礼拜全家出门旅行了一趟,回来的飞机上吃到一种凉拌的粉丝沙拉非常爽口。大姐姐回家也试着做了一个,放在冰箱里冷冻十几分钟,粉丝的口感立刻变得爽脆了,有点类似魔芋丝。
飞机餐的灵感——凉拌粉丝
原料:粉丝1包,胡萝卜50克,黄瓜50克,寿司醋、宴会调味汁或生抽、白糖、香油适量
凉拌粉丝的做法
1、胡萝卜和黄瓜洗净,切丝。
2、将黄瓜丝放入滚水里略烫一下消毒,沥干。
3、将粉丝和胡萝卜丝放入滚水里煮3分钟,沥干。
4、将所有材料和调味料混合均匀,放入冰箱冷冻10-15分钟,即可。
关键词:粉丝粉丝食谱
-
原来苦瓜这么做,就不会苦了!
不知道大家有没有听过这样一句话:夏天“吃苦”胜进补。这个“吃苦”指的就是我们夏天要常吃苦瓜这样健脾开胃清热去暑的菜,比吃任何补药都管用呢。苦瓜虽好但苦味重,一般人都不喜欢吃。今天哈妹就教大家做不苦还清脆爽口的苦瓜,快来学学吧。苦瓜不苦的方式一、去膜...
-
原来,伏天应该这样吃面
7月12日入伏,一年中最热的日子就要来了。按老北京的习俗,“头伏饺子二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋”。还有一些地方有入伏吃鸡、入伏吃羊肉、入伏吃肉之类的习俗。为什么各地都有入伏食物的这些讲究,而且好像都要吃点高蛋白质食物呢?究其缘由,大概就是在炎热的天气当中提醒...
-
双椒鲜核桃仁
鲜核桃,现在这个季节已经大量上市了,而且北京的郊区盛产核桃,所以水果摊上从来不缺少这独有的美味。记得小时候,老家也有一颗大核桃树,每次成熟的时候都会把捡来的核桃放家里让它自然烂掉外壳,然后再把里面的核桃挂起来晾干。虽然从小我就好这一口,但相比这下我更喜欢...
-
来潮汕怎么可以错过这些小吃呢,!
这一期,是你们催了许久的潮汕小吃美食内容!这就来了,都说去潮汕不能光学潮汕话,潮汕美食小吃也得吃起来呀,接下来,就和我一起看看潮汕的美食小吃吧。1.潮汕普宁肠粉潮汕的肠粉较为特别,最出名的是普宁。粉皮用大米在石磨上研磨,所以粉浆十分的细腻和丝滑。将粉浆均匀的...