鸡汤面
鸡汤面
原料
鸡一只
面条150克
丝瓜一根,
调料
盐5克
鸡汤面的做法
1,鸡一只清洗干净后剁成小块,锅里放油,放入葱姜片爆香之后,倒入鸡块
2,炒至变色。
3,然后放入装有水的砂锅中,烧一个小时左右,
4,期间用勺子撇去浮沫,
5,另准备个小锅,锅里放水,
6,水烧开之后倒入切成滚刀状的丝瓜,
7,并放入面条,
8,煮熟后,取出。碗里放适量的鸡汤盐调味,并放入面条鸡块即可。
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丝瓜和毛豆能一起吃:清热祛痰,防止便秘、口臭和周身骨痛,并促进乳汁分泌
丝瓜和猪肉能一起吃:丝瓜具有清热化痰、凉血解毒作用。丝瓜与猪肉搭配食用,有清热利肠、解暑除烦的功效。适用于夏天暑热烦渴、初期内痔大便出血等症。
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