女性美容护肤的秘方〡海参汤
秋季是个多事的季节,在这样的日子里,我们常常会出现口干、唇干、鼻干、咽干等。所以这样的季节若是不照顾好自己身体,懂得一些养生知识,我们的身体就陷入不必要的麻烦,多事之秋也便从此开来。所以今天要讲的这道菜就和养生有关,它是有八大珍品之一之称的,海参,因为对于海参营养知识的普及,它渐渐的出现在大众的餐桌,一般在家宴中经常有它的影子,其中含有钙、磷、铁等微量元素及多种维生素,除了这些营养价值,它含有一种珍贵的元素,在保健领域方面是大有成就的,经常食用还可以促进我们的新陈代谢,因为它的药物活性涉及的比较多,对于患有疾病的,如病毒性肝炎、免疫性疾病、心血管疾病和老年病都是救命药房,再食用一段时间后都是有改善的。另外它也被女性所追爱,因为经常的进补食用可以延缓衰老、美容护肤。那么就来讲一讲海参汤。
材料:海参、木耳、黄花菜、香菜、蒜、淀粉、其他调味料
步骤:
1、首先海参要提前泡发好,木耳、黄花菜都提前准备好也泡发好,泡发完了将海参去皮切成一段段小小的薄片放置一边备用,泡好的木耳和黄花菜也把根部摘掉清理好放置一旁,将香菜切成碎末,准备小半碗的淀粉搅拌好。
2、在锅内加入少许的水,等水也烧开了。依次放入海参,海参煮两分钟再放木耳和黄花菜。然后放入盐,还有胡椒粉等调味料调味,倒入搅拌好的淀粉水,最后放入香菜和蒜末就好了,可根据自己的喜好加入香醋和香油或者辣椒来调味。
海参汤就做好了,这一碗滑嫩酸辣可口的滋味,营养又开胃。
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