牛肉杂粮炒饭
我平时很喜欢吃蛋炒饭,但是今天我觉得有必要的升级一下,做一个改良版,美味蛋炒饭豪华升级牛肉杂粮炒饭
不一样的配方,相同的感受,冲撞味蕾,直击灵魂。
接来下,我来介绍下今天做的牛肉杂粮炒饭。
所需食材:
牛肉、芹菜、青豆、玉米、杂粮
准备食材:
牛肉用料酒,淀粉,少量盐和椒盐腌制10-20分钟(依照个人口味,椒盐可以不放);
芹菜切丁、玉米煮熟后剥成粒、杂粮做成杂粮饭放凉,青豆剥出来;
烹饪过程:
1、放入少量植物油加入,放入牛肉丁,炒至八分熟,盛出;
2、洗锅,重新放入少量植物油,依次放入青豆、芹菜,翻炒至八分熟。青豆不容易熟,可以多翻炒一会儿再加入芹菜;
3、放入熟玉米粒、杂粮饭和牛肉丁,同时加入盐、鸡精和椒盐,翻炒至熟;(依照个人口味,椒盐可以不放)
4、美味完成。
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