正宗阳澄湖溏心蟹只只膏肥,活蟹怎么做好吃该如何正确吃大闸蟹
金秋十月,螃蟹当道,正值吃大闸蟹的好时节。这时候,正宗的阳澄湖溏心蟹只只膏肥,,满满的蟹黄呼之欲出,简直像金矿富到流油。那么,活大闸蟹怎么做好吃?是原汁原味的清蒸大闸蟹好吃?还是闽南人杜爱吃的干煎大闸蟹好吃?该如何正确吃大闸蟹?接下来,大家就和小编一起来看看吧。
清蒸大闸蟹
作为经典的清蒸大闸蟹,做法虽然简单粗暴,却能很好的体现出蟹肉的鲜美和品质。正确吃蟹方法:首先,准备好吃蟹工具,用蟹剪把蟹脚蟹钳剪下,掰开蟹壳,用蟹勺挖出蟹黄,开启风暴式吸入,然后用蟹针剔出蟹肉,绝对方便又实用!
干煎大闸蟹
新口味干煎大闸蟹,将大闸蟹放入满满一锅秘制汤汁中,用小火慢慢煎制,直到锅中的汤底全部被大闸蟹吸收,再将其捞起即可。不得不说,喝足了汤汁的大闸蟹,满满都是滋味!
随手拿起一只干煎大闸蟹,剥开蟹壳,呼之欲出的蟹黄,鲜甜的鲜味直扑鼻腔,稍不注意蟹黄油就会流到满手都是,轻轻一吸,蟹黄立马在口腔中散开,入口即化,一口接着一口根本停不下,尤其淋上酱汁,好吃到连手指都不愿意放过。
当然,若想更有趣的大闸蟹吃法,就可以把蟹黄、蟹肉全部放到蟹壳力,然后一口气吃掉,保证无比满足,也可以用来拌饭/拌面,绝对超级下肚!你们觉得呢?
-
秋葵炒鸡蛋,做法简单营养丰富
对于吃货们来说天下的美食都是不可以错过的。春天怎么能错过秋葵这么个美味呢,下面小编为大家推荐的秋葵炒鸡蛋就是这样一道不可以错过的美食。但是你知道秋葵炒鸡蛋怎么做才好吃呢?下面就跟着天天营养网小编我一起来看看吧。秋葵炒蛋的做法材料:蒜头3瓣,酱油、盐...
-
茨实要泡多久,许多人都不知道的问题
提到茨实许多人都吃过,却记不得它的名字。下面要给大家分享的内容是:“茨实要泡多久许多人都不知道的问题”,一起来看下吧!首先来看下芡实要泡多久:答案:如果是干芡实,那就要泡三个小时左右,如果是鲜芡实,本身就是软的,直接煮就行。以上主要介绍了茨实要泡多久,这个得看...
-
夏季4种饮食减肥的最快方法
夏天谁不想穿上热辣的迷你裙呢,但是自己的大象腿,水桶腰让自己远离了这些漂亮的衣服,那么夏季该如何减肥呢?夏季减肥有啥妙招吗?别着急,下面小编就教大家几招减肥饮食。夏季减肥该如何减才最有效呢?除了合理的运动,还可以通过饮食减肥吗?如何才能完成自己的减肥梦呢?1、...
-
土豆火腿饼这样做,每天都想吃
我们在平时想吃早餐都不知道吃些什么,包子馒头都吃腻了吧?家常菜越吃越乏味,也不知道吃些什么吧?今天小编带大家来学两道菜,一道可以做早餐,一道就是家常菜啦。那就是土豆火腿饼和蒸茄子,怎么做呢?LOOK1.土豆火腿饼预备食材:胡萝卜、香芹(小的)、香肠、土豆、面粉、...