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  • 菱角鲜肉包

    菱角鲜肉包

    菱角鲜肉包-夏季最应季的手工包子!菱角,外形犹如牛头,“棱角分明”出处就是它吧??菱角鲜肉包材料:和面材料:普通面粉300g、即发干酵母3g、清水适量;馅料:手工剁猪肉末(肥瘦相间)、菱角1小袋、生姜1片、小葱2根调料:盐、白糖、十三...

  • 菱角的功效与作用

    菱角的功效与作用

    菱角的功效:菱角又名水栗、菱实,别名:芰、水菱、风菱、乌菱、菱角、芰实、灵果。菱角是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后食用,亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、...

  • 中医减肥,巧用菱角妙处多

    中医减肥,巧用菱角妙处多

    菱角可粮可果,李时珍描述道:有青有红有紫。嫩时剥食,皮脆肉美,盖佳果也。菱角嫩时剥食甘美,老则蒸煮食之,剁米为饭为粥,为糕为果皆可。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素C...

  • 葱肉大包

    葱肉大包

    葱肉大包原料中筋面粉250克牛奶150克植物油15克糖20克酵母3克。馅料:肉馅150克,葱50克,水40克,生抽8克,老抽8克,糖5克,盐1克。葱肉大包的做法1,肉选择三分肥,七分瘦的肉馅2,将肉馅中的馅料调料生抽,老抽,糖,盐,倒入馅料中,3,然后分次...

  • 细说菱角粉的功效和作用有哪些

    细说菱角粉的功效和作用有哪些

    菱角粉的功效和作用1、菱角粉富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。2、菱角粉富含钾,具有有助于维持神经健康、心...

  • 猪肉如何保鲜,猪肉的储存与保鲜方法

    猪肉如何保鲜,猪肉的储存与保鲜方法

    肉制品的贮藏方法很多,传统方法主要有干燥法、盐腌法、熏烟法等;现代贮藏方法主要有低温冷藏法、罐藏法、照射处理法、化学保藏法等。下面介绍常用的几种方法。猪肉的储存与保鲜方法一、干燥法干燥法也称脱水法,主要是使...

  • 鲜肉小包

    鲜肉小包

    小孩子的胃口真的善变,有些食物今天不爱,不代表明天不喜欢,即便明天也不喜欢,也不代表后天没有突然一下子就爱上的可能......浩浩以前也是个挑食的孩子,不爱吃菜,香菇自然也是排斥项目之一,哪怕你费尽心思,小之又小地给他藏进...

  • 榨菜鲜肉包

    榨菜鲜肉包

    以往家里榨豆浆都会连渣一起喝,这回换种吃法,把豆浆与豆渣分开,豆浆当饮料,豆渣做包子,以前也用豆渣做过包子,这回有点不一样的是,用到的是黑豆渣,和成面里带着星星点点的小黑点,虽然面看上去没那么白净了,但也还是能接受的范围...

  • 香菇酱肉包

    香菇酱肉包

    这酱肉包在我家附近的几家中式快餐店里都有的卖,比如:永和豆浆、六乃喜、薛氏三八等,自从第一次吃到这酱肉包,我就深深的喜欢上了这个味道,暄软的皮,充满了酱香味道的馅,吃上一口,慢慢的嚼,让酱肉的香味在唇齿之间慢慢的散发、...

  • 菱角的食疗功效与治病验方

    菱角的食疗功效与治病验方

    菱的性味功效与作用菱为一种菱科水生植物。果肉可食,有角,俗称菱角。嫩茎可作蔬菜。其性味甘平,无毒,有止消渴、解酒、通乳利尿之功效。可治痢疾、小儿头部疮毒、头面黄水疮等。近期民间有人用于治胃癌。菱角食疗治病验方...

  • 营养快手菜包菜鲜肉卷

    营养快手菜包菜鲜肉卷

     鲜肉卷的做法没有那么难,肉馅提前买好,拌好肉馅,把卷心菜当皮,卷好之后直接上锅蒸熟就可以开吃了,这样做可以保留菜的营养不流失,好吃的美食营养又高。【营养快手菜包菜鲜肉卷】主料:五花肉200克、卷心菜包菜半个、胡萝卜1...

  • 鲜肉酥饼

    鲜肉酥饼

    去西安我家某人带我去吃的第一样东西就是宫廷牛肉酥饼,据说天天早上想吃到都要排很长的队,我们来的这个点刚好过了早上中午又没到,没啥人,准备买两个,也等了10分钟才好,等的过程中,拍了几张老板做的过程图,回家咱也试试。吃上...

  • 卤肉包子

    卤肉包子

    肥瘦相间的猪肉切成小丁与洋葱、西红柿、红枣一起小火慢卤,最后加上胡萝卜炖至绵软。蒸好的包子暄软白胖又有弹性,那馅料更是好吃,软糯酥烂、酱香浓郁、甜润而不腻。可是包子包的样子实在太丑了,怎么也挑不出能出镜的,这么...

  • 菱角的营养价值以及食用禁忌要清楚

    菱角的营养价值以及食用禁忌要清楚

    一、菱角的营养价值菱角的营养价值可与栗相媲美,每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克,脂肪0.5克,糖类24克,并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质,含有多种氨基酸,被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品。二、菱角的...

  • 菱角荸荠不宜生吃

    菱角荸荠不宜生吃

    菱角、荸荠的果肉含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、葡萄糖、B族维生素、维生素C及矿物质等。但由于荸荠、菱角生长在水田里,容易被一种叫做尾蚴的幼虫污染,人吃后易患姜片虫病。这种病症会引起肚子痛,特别是饥饿时痛得更厉...

  • 菱角的营养价值,菱角的食用功效

    菱角的营养价值,菱角的食用功效

    菱角又名水栗、菱实,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后食用,亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、平、无毒。具有利尿通乳,止消渴,解酒毒的功效。菱角又名水栗、菱...

  • 菱角怎么吃,生吃煮熟皆可!

    菱角怎么吃,生吃煮熟皆可!

    菱角是一种水生植物皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。菱角有着坚硬的壳,我们需要把这层壳去掉才能吃,不过,因为壳很硬,去掉...

  • 香菜鲜肉包

    香菜鲜肉包

    虽说包子好吃不在褶上,但一个漂亮的包子总是会让人相信它的内涵。捏褶子,还真是要点儿手艺。即便是捏出来还算似模似样,一蒸之后,不是褶子消失就是豁开了大口,能称得上过得去的,凤毛麟角。很少做包子,缺乏练习,一直没什么长进...

  • 自制梅干菜肉包鲜香美味,内馅饱满肉汁丰富

    自制梅干菜肉包鲜香美味,内馅饱满肉汁丰富

    梅干菜是江浙一带非常喜欢的一种咸菜,将青菜加盐晒干打造鲜美的口感。青菜的种类很多,菜叶和菜干都要超高的人气。晒干后的梅干菜再进行加热,自带咸香口感。江浙有很多名菜都将梅干菜作为主材料,比如梅干菜扣肉。而在当地...

  • 什么是菱角,菱角怎么吃才美味

    什么是菱角,菱角怎么吃才美味

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  • 鲜肉汉堡包

    鲜肉汉堡包

    汉堡包一直被称为是垃圾食品,主要原因是因为烹饪方式的原因,大多采用油炸来制作夹馅,这就带来了很多的油脂,并且为了保证口感,外面的汉堡多用氢化油,这也是一个需要担心的成分。再者,肉的材料也不一定能保证新鲜,因此在家里制...

  • 菱角的营养价值 菱角的功效 菱角的作用

    菱角的营养价值 菱角的功效 菱角的作用

    菱角古时叫“菱”,又称水栗子、沙角,是一种水生植物,属于菱科或者千屈菜科,是我国著名的土特产之一,距今已有3000多年栽培历史了。常见的品种有元宝菱、和尚菱、懒角菱、白菱、红菱、乌菱等。菱角的肉厚而味甘香,鲜老皆宜,生...

  • 菱角的功效与作用,以下五点要牢记

    菱角的功效与作用,以下五点要牢记

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  • 菱角的功效与作用和营养价值

    菱角的功效与作用和营养价值

    菱角的别名:芰、水菱、风菱、乌菱、菱角、水栗、菱实、芰实菱角的功效与作用:味甘、涩、性平.具有补脾胃、强股膝、健力益气、利尿通乳,止消渴,解酒毒的功效。菱角的营养价值:每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克,脂肪0.5克,糖类24克,...

  • 菱角的功效与作用,防治多种癌症

    菱角的功效与作用,防治多种癌症

    菱角又称水栗子、沙角,是我国著名的土特产之一,菱角的肉厚而味甘香,老少皆宜,生熟皆佳,不亚于板栗,生食可当水果,熟食能代粮。菱角皮脆肉美,蒸煮后食用,亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。...