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  • 清蒸鲳鱼的做法,这种做法你一定会喜欢吃的

    清蒸鲳鱼的做法,这种做法你一定会喜欢吃的

    健康功效鲳鱼:益气、护肝、增强免疫力姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表料酒:活血化瘀清蒸鲳鱼食材用料鲳鱼一条相克食物葱一根相克食物蒜两瓣相克食物姜两片相克食物剁椒一勺油适量盐适量料酒适量生抽适量香菜一根相克食...

  • 清蒸大闸蟹的做法,大闸蟹含有多种维生素

    清蒸大闸蟹的做法,大闸蟹含有多种维生素

    食材用料大闸蟹相克食物姜相克食物香油生抽香醋相克食物清蒸大闸蟹清蒸大闸蟹的做法1.把大闸蟹放在清水里洗净。2.蒸锅入水烧开,放入大闸蟹。3.盖上盖子。最好用手按住,【锅里噼里啪啦的好残忍】。4.大火蒸制15分钟左右...

  • 怎样做清蒸阳澄湖大闸蟹好吃,清蒸阳澄湖大闸蟹的做法

    怎样做清蒸阳澄湖大闸蟹好吃,清蒸阳澄湖大闸蟹的做法

    清蒸阳澄湖大闸蟹是最经典也是最好吃的一种做法。清蒸阳澄湖大闸蟹为著名上海菜,此菜主要突出螃蟹原形原味、色泽橙黄、蟹肉鲜美、营养丰富。清蒸阳澄湖大闸蟹的原料:需要淡水蟹2500克、绵白糖150克、葱花、姜末各50克...

  • 鲈鱼怎么做好吃,清蒸鲈鱼的家常做法

    鲈鱼怎么做好吃,清蒸鲈鱼的家常做法

    鲈鱼是一种味道鲜美、清淡的菜肴,是属于淡水鱼类,因此很多人就会将鲈鱼选择用来蒸的方法,这样吃起来的鲈鱼肉质细嫩可口,而且含有的营养又高,那么鲈鱼用清蒸的方法来制作怎么做才好吃呢。我们从市场买回鲜活的鲈鱼,记得顺便...

  • 清蒸鲈鱼的做法,鲈鱼的营养价值及功效与作用都有哪些

    清蒸鲈鱼的做法,鲈鱼的营养价值及功效与作用都有哪些

    鲈鱼的基本介绍鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,俗称鲈鲛,与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”之一。鲈鱼主产于辽宁大东沟、旅大、营口,河北秦皇岛,天津北塘,山东羊角沟、烟台、石岛、青岛,但以北塘产的品质最好,产...

  • 清蒸鲟鱼的做法,教你做不一样的鲟鱼

    清蒸鲟鱼的做法,教你做不一样的鲟鱼

    清蒸鲟鱼原料:鲟鱼、蒜、姜、葱、食用油、香油、味极鲜酱油。清蒸鲟鱼做法一:1、用毛巾垫着,抓住鱼的尾巴,用刀轻刮鱼身,就能把鱼身上的粘液都去掉,然后在鱼身上割口,这样做一是方便装盘,另一方面也是为了蒸透和入味;2、要准...

  • 如何做平鱼,清蒸平鱼鱼肉更加松软鲜美

    如何做平鱼,清蒸平鱼鱼肉更加松软鲜美

    食材明细平鱼适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、葱姜适量、红椒适量如何做平鱼清蒸平鱼的做法步骤1、原料:平鱼、葱姜、红椒。2、平鱼清洗干净,去内脏,去鱼鳃。在鱼背上切几刀直刀。3、清洗干净的鱼放入料酒、少许食盐,腌渍1...

  • 这道清蒸排骨的做法,你不点进来看看吗?

    这道清蒸排骨的做法,你不点进来看看吗?

    清蒸排骨是一道家常菜品,主要食材是排骨,主要烹饪工艺是蒸。成品汤清味美,色泽美观,排骨醉烂。清蒸排骨的做法做法一:食材准备:主料:排骨1.5斤,调料:姜丝20克,生粉2小匙,糖1小匙,生抽1小匙,花雕酒,盐,素油1小匙,葱花,豆豉30粒,...

  • 清蒸鱼如何去除鱼腥味 清蒸鱼怎么做好吃 清蒸鱼的家常做法

    清蒸鱼如何去除鱼腥味 清蒸鱼怎么做好吃 清蒸鱼的家常做法

    中国人的节日餐桌总是少不了一条美味鱼。今天上道鱼菜,火腿蒸鳊鱼,依旧是那个观点:鱼以清蒸为美,虾以白灼为鲜。做好清蒸鱼六大关键秘诀!挑鱼不要挑大,清蒸做法的鱼控制在1斤2两以内为好,鱼要生猛鲜活,活鱼清蒸最美。起蒸之前...

  • 清蒸鲍鱼的做法,高级营养食材就要这么做

    清蒸鲍鱼的做法,高级营养食材就要这么做

    清蒸鲍鱼材料:鲍鱼,姜,葱,酱油。做法1.其实也就跟蒸鱼的方法一样.活鲍鱼让卖的人处理好。2.再刷洗干净摆上碟.姜葱切丝铺在上面,倒点美极鲜酱油。3.蒸锅把水烧开后放入鲍鱼.大火蒸八九分钟关火.取掉姜葱丝。4.要PL再加点新...

  • 鲍鱼的做法有哪几种,除了红烧清蒸这样做更简单好吃!

    鲍鱼的做法有哪几种,除了红烧清蒸这样做更简单好吃!

    鲍鱼的做法有许多种,比如说红烧鲍鱼、清蒸鲍鱼、蒜蓉鲍鱼都是可以的。而且许多人都知道鲍鱼也是非常具有营养价值的,价格也十分昂贵,因此千万不能辜负了美味,那么接下来就一起来学习一下鲍鱼的做法吧。鲍鱼的做法鲍鸡汤1...

  • 清蒸黄花鱼,健脾开胃益气的好食物

    清蒸黄花鱼,健脾开胃益气的好食物

    清蒸黄花鱼清蒸黄花鱼做法材料:黄花鱼1条,蒸鱼豉油(或生抽),生姜,葱做法做法:1、鱼放盘子上,将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。2、将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟,7-10分钟(按鱼的重量)。3、鱼蒸好后把姜片拣去,鱼盘里的...

  • 啤酒在厨房中的妙用,巧用啤酒烹饪美味佳肴

    啤酒在厨房中的妙用,巧用啤酒烹饪美味佳肴

    啤酒是酒桌上的常备品,是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。可是大家可能不知道,啤酒除了直接饮用外,还有不少的烹饪妙用哦。啤酒的八个烹饪妙用1、用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上,炒出...

  • 梭子蟹的做法,清蒸红烧需要多长时间

    梭子蟹的做法,清蒸红烧需要多长时间

    梭子蟹吃起来有明显的咸味,所以口感也特别鲜美。它的肉质柔软,价格也比较低,是餐桌上常见的蟹种。梭子蟹最明显的特征是正面有三个凸起的斑点,非常好辨认。它常见的做法清蒸、煮汤和烹炒,一起来学习一下梭子蟹的做法吧!一...

  • 山药的家常菜做法大全,清蒸山药拔丝山药的详细步骤

    山药的家常菜做法大全,清蒸山药拔丝山药的详细步骤

    山药清凉养肺具有活血功能,口感清脆能够润肠是女生减肥的好食材。它能够预防病菌,在秋冬流感季节更要多吃。它的做法很多,它不容易入味保持的清淡口感,是很好的配菜。山药的简单家常菜做法一起来学习一下吧。山药的做法一...

  • 清蒸生蚝最简单的做法,清蒸生蚝蘸料怎么调不放芥末好吃吗

    清蒸生蚝最简单的做法,清蒸生蚝蘸料怎么调不放芥末好吃吗

    生蚝,一种很常见的海产品,一直以来都是沿海城市人们专属的美食之一。近年来,随着城市交通变得越来越发达,吃生蚝逐渐在全国各地兴起,既可以清蒸,也可以爆炒,还可以生吃,特别是清蒸深受人们青睐。那么,清蒸生蚝最简单的做法是什...

  • 清蒸大闸蟹的做法步骤,这一步保你吃上满口的蟹黄肥膏

    清蒸大闸蟹的做法步骤,这一步保你吃上满口的蟹黄肥膏

    秋天正是吃螃蟹的季节,要说味道鲜美的螃蟹当属我大闸蟹了,只要是新鲜的,转着眼珠的,那绝对是横行霸道的主。如果想吃大闸蟹还是要吃阳澄湖的大闸蟹,外壳都闪着光泽,而且去壳的时候里面也没有一些污染物,是非常的干净的。大闸...

  • 清蒸草鱼的做法,草鱼去土腥三要点

    清蒸草鱼的做法,草鱼去土腥三要点

    清蒸草鱼的做法1.橘子剥皮,取橘子皮泡水中5分钟,泡掉橘子皮的苦涩味道2.草鱼清洗干净,正面打十字花刀,可以快速入味儿,早点蒸熟3.反面打一字花刀,这样不容易蒸碎4.在鱼肚子里抹上盐5.鱼的表面抹上白酒,蒸的时候酒能把鱼腥味...

  • 学会清蒸梭子蟹做法,让吃货幸福美满

    学会清蒸梭子蟹做法,让吃货幸福美满

    ...

  • 生蚝的家常做法,清蒸生蚝最简单的做法

    生蚝的家常做法,清蒸生蚝最简单的做法

    生蚝是很多人喜欢吃的一种海鲜品,生蚝也叫做生牡蛎,其营养很丰富,我们在外面经常能在饭桌上所遇见,食用的时候味道鲜美,引人诱惑,但是如果想自己在家动手做生蚝,那么该怎么做才好吃呢。我们先到市场买好食材,准备好生蚝适量、...

  • 清蒸武昌鱼,美味营养高

    清蒸武昌鱼,美味营养高

    ...

  • 清蒸黄花鱼的做法,揭清蒸黄花鱼的营养价值

    清蒸黄花鱼的做法,揭清蒸黄花鱼的营养价值

    清蒸黄花鱼的做法一食材主料:黄花鱼350g辅料:油,盐,剁椒,葱,姜,蒸鱼酱油做法:步骤1.将黄花鱼洗净抹上盐腌制一会儿;姜切片,葱一部分切段,一部分切葱花。步骤2.盘子下面铺上姜片和葱段,将腌制好的鱼放上,上面再放上几片姜。步骤3....

  • 清蒸平鱼,含有丰富的微量元素

    清蒸平鱼,含有丰富的微量元素

    ...

  • 清蒸鲈鱼的做法,宝宝辅食添加这样做方便又营养

    清蒸鲈鱼的做法,宝宝辅食添加这样做方便又营养

    鲈鱼可以做清蒸或者是红烧,尤其是到了现在这个时节,鲈鱼的上市是比较鲜美的,而且鲈鱼含有丰富的营养物质,其中所含的DHA更是在所有淡水鱼当中排名第一的,适当的吃一些鲈鱼可以补脑,而且还可以满足人体所需要的多种营养。那...

  • 清蒸多宝鱼最有营养,正确的做法营养才不会流失

    清蒸多宝鱼最有营养,正确的做法营养才不会流失

    清蒸多宝鱼怎么做最有营养1、在市场购买鲜活的多宝鱼(重量最好在1斤半左右)以后,去除内脏和鱼鳃,最好是让卖鱼的帮忙去掉鱼鳃内脏等。回家后反复用清水冲洗,直至不留血水为止。2、用刀在鱼身上斜切3个花刀,这样是为了...

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