紫苏功效安胎,缓解感冒咳嗽作用,五种吃法更健康
经常看韩剧的女生对紫苏肯定不陌生,他们再吃烤肉的时候,喜欢用一种紫绿色叶子来包肉,那就是紫苏,这样吃可以带来清爽口感,而且能够补充钙质。韩国人万物可做泡菜,紫苏也不例外,腌制之后变得柔润,吃起来口感更柔和,就像普通青菜。
我们将紫苏是作为各种美食的配料,和禽肉海鲜搭配,能够让菜色香气浓郁。紫苏也是一种中药,它具有发汗的功效,对风寒病症有良好的功效。胸闷、呕吐等胃气不畅通的症状,它也具有行气的作用。长期食用紫苏油可以缓解高血脂等疾病。
紫苏的吃法
1、 泡水喝。紫苏泡水喝最为简单方便,加上一片生姜驱寒功效最好,能够有效缓解风寒, 帮助身体排汗去热。感冒的时候选择老一点的叶子泡水,这样的功效是很好的。另外也可以加入梅子,味道酸甜十分开胃。
2、 包生鱼。喜欢吃日本料理的人对这种吃法肯定不陌生,日本的紫苏会形状会更小一些。包裹着三文鱼切片,能够增加口感层次。
3、 煮粥。这是传统的做法,食欲不佳的时候喜欢吃粥。在小米粥煮到最后十分钟的时候
放入剪碎的紫苏叶,具有调理肠胃,帮助消化的作用。
4、 紫苏煎黄瓜。这一道香气迷人的菜,将紫苏和大蒜都切碎,喜欢吃辣可以加米椒切碎。黄瓜切成薄片,放入平底锅中煎到焦黄盛出。用紫苏、葱蒜等调味料炒出酱料,黄瓜放入拌匀即可。
5、 紫苏闷鸭。紫苏的香气进入到鸭子里面,减少鸭肉的腥气。鸭子降火,紫苏散寒,搭配到一起恰到好处。这一道菜在湿热的天气吃最好,可以帮助身体排除毒气。
-
九个月宝宝能吃啥辅食,宝宝吃这款辅食身体棒
【导读】九个月宝宝能吃啥辅食?九个月宝宝是一个比较大的宝宝,能吃比较营养复杂的食物哦。那么,九个月宝宝能吃啥辅食,哪些辅食适合宝宝吃呢?一起和6681小编来看看九个月宝宝能吃啥辅食的介绍吧!九个月宝宝能吃啥辅食宝宝辅食:梨酱材料:梨1个,冰糖适量。做法1、将梨...
-
清淡养生夏季食谱,让你夏季生活更健康
清淡养生菜谱上汤苋菜材料:苋菜、皮蛋、咸鸭蛋、红辣椒、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、香油夏季食谱大全做法;将苋菜摘洗干净,皮蛋、咸鸭蛋分别切碎,红辣椒、姜切成丝,蒜拍碎备用;坐锅点火倒入油,待油热后放入姜、蒜、红辣椒丝、皮蛋、咸鸭蛋大火翻炒,再放入苋菜翻炒片...
-
花生的作用与功效,既防癌又减肥
说起花生大家应该都不陌生。特别是花生油其营养价值特别高。那么花生的作用与功效有哪些呢?其实花生好处多多,既能防癌又能减肥。一起来看看花生的好处吧。1.控制食欲。花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。发表在《营养与代谢》期刊上的一篇...
-
咖喱鸡块的做法,开胃怡人的热菜菜谱
【导读】咖喱鸡块的做法有哪些?鸡肉是一种常见的肉类,也有很多的烹饪方法。那么,咖喱鸡块的做法有哪些,怎么做营养好吃?一起和6681小编来看看咖喱鸡块的做法的介绍吧!咖喱鸡块的做法做法一材料洋葱、胡萝卜、土豆、鸡胸、葱姜蒜、料酒、盐、油、油咖喱做法1、胡萝...