虾煮几分钟就熟了,水煮虾开水还是冷水下锅
虾的营养价值很高,含有20%左右的蛋白质,是鱼、鸡蛋、牛奶的几倍甚至几十倍,含有钙、钾、磷、镁、氨基酸、维生素A等多种矿物质。此外虾肉鲜嫩,易于吸收,味道清新,是每个人日常餐桌上非常受欢迎的食材。如果你吃得多,不要担心体重增加。它比牛羊肉更有营养。。虾方法丰富,其中清蒸味道最纯。如果加一点大蒜,味道会加倍鲜美。虾的鲜味和大蒜的蒜味会让你更上瘾。那么虾煮几分钟就熟了?
1、那么虾煮几分钟就熟了?
大虾一般煮5分钟左右,需要水烧开。但也要根据虾的大小来区分时间:一般20-30g/虾,热水煮5分钟。一般大家在市场上能买到的虾都在20克左右,一般不超过30克。这种大虾用热水煮5分钟就可以完全煮熟,不能煮短或煮长,否则会影响营养和口感。一般小于20克/虾的虾用热水煮3分钟。这种虾不常见,但也有卖的,价格相对便宜。如果你煮这种小虾,可以用热水煮2-3分钟。建议煮3分钟,小孩老人都可以放心。
2、虾煮熟了可以放冰箱过夜吗?
虾富含蛋白质和水,所以容易变质。煮熟的虾如果保存不当,会滋生大量细菌。一般不建议继续吃这样的虾,以免身体不适。煮熟的虾如果保存完好不变质,还是可以吃的,但是味道会变差。烹饪后,无论是放在冰箱里还是常温下,都不建议保存三天,时间很长。这样很容易导致龙虾变质,食用后会影响人体胃,即使不变质,也会导致龙虾营养价值下降。
3、水煮虾开水还是冷水下锅?
正确的煮虾方法是用温水煮,最好是锅底一直冒泡,这样我们就可以把准备好的虾放进锅里煮了。不建议用冷水或热水煮虾,因为长时间用冷水煮虾,容易破坏营养,虾肉会变老变柴。但是开水在锅里煮的时候,虾肉很容易快速收缩,虾的腥味也不会出来,会让虾肉不好吃。烹饪过程中,用锅铲不断搅拌大虾,使大虾在锅内受热均匀。煮大虾的时间需要根据大虾的大小来决定。大虾大火煮至颜色变红后即可捞出,然后放入事先准备好的冰水中,这样可以快速冷却,保持清爽爽口的口感。
-
三七粉的功效,祛瘀生新的号称
三七粉的作用1、治疗老年性黄斑:老年黄斑变性是随着年龄的增加使正常黄斑的结构和功能发生了损害导致了视力持续的下降,这个治疗目前不能从根本上逆转,因为是一个衰老性的疾病,但是在恰当的早期诊断之后通过药物或者是激光等方面的综合治疗,还是有很多病人可以使他...
-
喝牛奶拉肚子是怎么回事,揭秘喝牛奶的8大错误方法
喝牛奶就不舒服的人有很多,尤其是黄种人和黑种人偏多,白种人发生这种情况的概率在5%—30%之间。而亚洲很多人世世代代都是以植物性蛋白补充为主,缺乏乳糖酶缺乏的人可以高达90%以上。不过先天性的乳糖不耐受症比较少,很多是因为没有有坚持喝奶才导致的。很多...
-
晚上失眠,汤疗效果还不错
失眠问题已困扰着许多的现代都市人,而失眠的问题却并非一朝一夕就能治好的事情,失眠所带来的痛苦只有那些饱受失眠折磨的人才真正体会个中的痛苦,失眠更需要长期的深沉治疗才能改善这个困扰。何谓失眠失眠是指长期无法获得正常睡眠为主要症状,最常见的有:无法入睡、...
-
清肺润肠益处多,黑瓜子的营养价值介绍
在日常生活中,黑瓜子是我们经常见到的,也是大家非常喜欢吃的一种零食。黑瓜子的营养价值也是非常高的,富含脂肪酸、蛋白质、维生素B和维生素E等营养素,具有利肺、润肠、健胃、止血等功效。下面小编就为大家来详细介绍一下,感兴趣的朋友们可以看看。黑瓜子的营养价值...