如何鉴别真假藏红花
藏红花别名为西红花、番红花。其来源为鸢尾科植物番红花干燥的干燥柱头。它是一种名贵的中药材,具有强大的生理活性,其柱头在亚洲和欧洲作为药用,有镇静、祛痰、解痉作用,用于胃病、调经、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等的治疗。
藏红花药材呈线形,三分叉,长约3cm。暗红色,上部较宽而略扁平,顶端边缘显不整齐的齿状,内侧有一短裂隙,下端有时残留一小段黄色花柱。体轻,质松软,无油润光泽,干燥后质脆易断。气特异,微有刺激性,味微苦。藏红花质量以柱头长、色暗红、无黄色花柱者为佳。
清代药学家赵学敏的经验是“藏红花,出西藏,形如菊。试验之法,将一朵入滚水内,色如血,又入,色亦然,可冲四次者真。”《增订伪药条辨》还说:“西藏红花,花丝长,色黄廉微红,性潮润,气微香,入口沁人心肺,效力甚强,为红花中极品。”可从五方面辨其真为。
1.取该品1小片于玻璃片上,加硫酸1滴,则于四边出现深蓝色,渐变为紫色,后变棕红色。
2.取样品少许,浸入水中,其品金黄色,水面不应有油状漂浮。若现红色,且水面有油状漂浮即为伪品。
3.取样品少许,浸入水中,用棒搅动,真品不易碎断,若碎断即为伪品。
4.取样品少许,加碘酒一滴,真品不变色。若变蓝色,蓝黑色或紫色,则是伪品。
5.取样品少许,浸入水中,用放大镜观察,真品一端膨大呈喇叭状,一侧有一裂缝,顶端边缘有细齿,否则为伪品。
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