白萝卜是凉性还是热性,白萝卜的功效与作用及禁忌
“冬吃萝卜夏吃姜”,白萝卜一种生活中常见的食材,是根菜类的主要蔬菜,常见的大型品种有长春大根、白玉大根、关云萝卜及日本春白萝卜等。那么,白萝卜的功效与作用是什么?白萝卜的禁忌又是什么?吃白萝卜对身体会有哪些好处?接下来,大家就和小编一起来看看吧。
白萝卜
白萝卜,别名莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜、菜头等,性凉味辛,入肺胃大肠经,属于根茎类蔬菜,是二年生草本,其十字花科萝卜为植物。目前,在我国白萝卜种植时间已有千年历史,且在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。
白萝卜的功效与作用
白萝卜富含芥子油、淀粉酶和粗纤维等营养元素,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津、利尿通便的功效,能够增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰。临床上,主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅、酒精中毒等,《本草纲目》称之为“蔬中最有利者”。
白萝卜的禁忌
虽然白萝卜浑身是宝,对人体健康也有益处,但是这并代表白萝卜对所有人都是友好的,特别是气虚者和腹泻者。这类型的人要是食用的话,就会加重其症状。另外,白萝卜也不能与柿子、木耳、银耳同吃,同样也忌与芥菜、苹果、柿子、梨、葡萄等果蔬同食,容易引发一些疾病,比如:甲状腺肿大。
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