红烧黄花鱼怎么做才美味呢
黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,深受大家的喜爱。那么,红烧黄花鱼怎么做才美味呢?
红烧黄花鱼
食材:
主料:黄花鱼500g
辅料:五花肉50g,葱姜蒜30g,酱油10ml,糖1大勺,盐1.5g,花椒大料5g,香葱红椒5g,料酒1勺,醋10ml
步骤 :
1.将速冻的黄花鱼解冻。
2.去内脏,去腮,去鳞洗净控水。
3.起锅热油,把鱼双面煎至金黄。
4.把五花肉片,蒜片,下锅炒香。
5.倒入醋和料酒去腥 ,再加入酱油,糖,盐,花椒大料和清水大火烧开转小火收汁。
红烧黄花鱼
小贴士:
倒入醋和料酒后要盖上盖子焖半分钟去腥的效果更好。
红烧黄花鱼怎么做才美味呢?看完上文给大家讲述红烧黄花鱼的做法,你了解没有呢?我们整理了更多日常生活会遇到的常识,希望对你生活能起到帮助。
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