肉末酸豇豆的做法,美味又开胃的肉末酸豇豆
材料
主料:猪肉末400克、酸豇豆280克;
辅料:盐适量、酸辣椒适量、葱适量、姜适量、花椒粉适量、淀粉少许
肉末酸豇豆的做法
酸豇豆肉末做法
1、先将淀粉放进肉末里拌匀,我的肉馅是机器搅的,自己剁得比较香
2、锅中放油,提前切好的姜末炒香
3、炒出香味后放肉末煸炒至断生,放入盘中待用
4、我用的一袋酸豆角,洗净切碎
5、油锅刷洗干净,倒油,放入豇豆炒制
6、再放入提前炒好的肉末一起翻炒
7、再放入酸辣椒调味,不能吃辣的少放
8、放入切好的葱花,盐和花椒粉调味
9、翻炒均匀,出锅,开始享用吧
放少许淀粉在猪肉里,可以让肉更细腻
肉末酸豇豆的做法
肉末酸豇豆的做法,肉末酸豇豆是一道以豇豆、肉馅、辣椒为主料的大众美食,也是一道很开胃的下饭菜。以上就是肉末酸豇豆的详细做法。希望可以帮助到大家。
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