美味芋圆做法简单易学,网红甜食带你清凉过夏天
夏天来了,一些小甜品也如约而至,摆在冰箱里争奇斗艳等你挑选,但看过和品尝后有一些甜品其实也是过往云烟,但只有一样绝对是众多美味当中的独秀,那就是芋圆。芋圆的颜色五颜六色,再加上口感Q弹,爽滑无比,这让我在第一次尝试的时候就已经开始对它念念不忘了,而它和各种水果进行搭配,做成好吃诱人的水果捞,简直是夏天的必备~
可能有的人会担心色素问题,觉得里面的颜色花花绿绿的是不是会危害健康呢?其实如果是我们亲自动手,那么就可以保证这一点。想要绿色可以拿菠菜汁来渲染,想要紫色可以用紫薯来搭配,虽然听起来很麻烦,但在制作的过程中其实也是对生活的浪漫。那么今天就来跟着我一起学习如何做一碗清凉可口的美味芋圆吧~
食材:
菠菜、南瓜、紫薯、木薯、淀粉、白糖
步骤:
1、首先将菠菜冲洗,然后处理一下,只留下菠菜的叶子,然后焯水,焯水之后再加入清水打汁;南瓜和紫薯去皮之后放在蒸锅上蒸,然后紫薯里加入清水之后打成糊糊;南瓜不用加水,直接打成糊糊。
2、紫薯泥、菠菜汁、南瓜泥里面加入一勺白糖,然后再放进去一点点的木薯,再加上适量的淀粉和糯米粉;将它们揉搓成软硬刚好的面团。
3、接下来将三个面团揉长条,撒上些糯米粉,切成形状大小一致的小块儿,可以多准备一些,然后这次吃不完的其实可以放在冰箱里冷冻留着下一次煮。
4、接着就等锅里的水烧开之后将芋圆都放进去,漂浮煮开就可以了。
5、煮好之后可以放入冰块、冰水里冰起来。
6、冰完了之后可以放在碗里,加入自己喜欢的配料,比如红豆、绿豆等等,然后再倒入牛奶,这样一碗超级美味的小甜品就做好了~
这真是夏天必须要学会的一道美食,有了它,即便是再热的天气也能轻松应对了~
-
夏季自制清凉冰沙,你需要这四个配方
到了炎热盛暑,不少的饮品店都推出了冰沙来吸引人们的眼球。的确将冰块和饮料打在一起的方法要比直接放冰块更加高明,每一口都有冰爽的小颗粒冲击口腔,更加能够降温。冰沙主要配料有茶和水果,自己制作也非常简单而且简单放心,但是你需要先知道这四个完美的配方,准备好...
-
香甜有营养的油炸番薯甜甜圈,女生简便早餐的首选
香甜的食物一直是女生们的最爱,但是这些食物却缺乏应有的营养以及太高的热量,总是让女生又爱又恨。这里就给喜爱香甜小食品的女生们介绍一款小甜品,它加入番薯这样的粗粮,在保证口感的同时,还具有很高的营养价值以及容易有饱腹感,是女生简便早餐的首选。准备的材料:红...
-
制作苹果派的超简单方法,一学就会水果甜品
我们平时吃的水果派都是圆形的,改变一下形状,也是对心情的一种改变。选择长方形的塔盘,做一份长条形苹果派,让下午时光变得甜美起来。苹果派的精髓在于它的饼皮,松软香甜,它是用黄油支撑,充满奶香味又不会油腻,需要经过冰箱冷藏发酵成型。如果你自己懒得制作饼皮,不妨选...
-
自制日式仙贝,酥脆米香,最简单日常零食做法
旺旺仙贝的酥脆和咸香让它成为最欢迎的零食,不仅是儿童喜欢,长大之后还是会经常为它的味道所吸引。仙贝其实是一种非常传统日式米果,有咸甜两种口感可以选择,也是作为日常的小零食,并且在有客人的时候将它当作点心,经常是和清茶搭配。刚出锅的仙贝有着浓浓的米香,在日...