夏季宝宝吃什么菜好,这些菜上榜了
夏季饮食许多人都很注意,尤其是小宝宝的饭菜更要重视。下面要给大家分享的内容是:“夏季宝宝吃什么菜好 这些菜上榜了”,一起来看下吧!
首先来看下夏季宝宝吃什么菜好:
黄瓜
黄瓜富含维生素C,能煮熟吃也能生吃。将洗干净的黄光直接凉拌给孩子吃,孩子任何时候都爱吃。即可以补充水份,又可以补充维生素C。
蒜苗
夏天气温高,病原菌滋生蔓延快,孩子尤其容易感染肠道传染病。这时多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。蒜苗含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。
苦瓜
苦瓜味苦,性寒,无毒,具有除邪热、解疲乏、清心明目、益气壮阳之功。鲜苦瓜切开直接大火清炒,味道虽苦,但是对孩子大补。苦瓜炒肉、烧鱼做配菜都是不错的,能增进食欲、帮助消化、消除暑热。
冬瓜
冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%。同时具有高钾低钠的特点,有降低血压、保护血管的作用。
甜酸丸子
原料: 肥瘦猪肉馅500克,鸡蛋2个,面包屑50克。
配 料: 植物油1公斤(实耗50克),香油10克,精盐15克,姜末5克,料酒6克,番茄酱50克,醋10克,水淀粉180克。
制作方法:
1、 将肉馅放入盆内,磕入鸡蛋,加入料酒3克,精盐8大象,水淀粉150克、面包屑,番茄酱10克和姜末拌匀,挤成1.5厘米大小的丸子,放入温油锅内炸成金黄色后捞出。
2、炒锅内留底油少许下入番茄酱炒一下,待丸子上沾满芡汁后即可淋入香油食用。
鱼肉粥
食材准备:鱼肉少许,大米少许,胡萝卜一小根,豌豆少许,盐巴少许
制作过程:
1.先将鱼肉清洗干净,去除鱼肉中存在的鱼刺。之后将鱼肉切成一小块状。为了去除鱼肉中的腥味,我们可以将鱼肉放在水里浸泡一会儿。
2.将胡萝卜去皮清洗干净,之后把胡萝卜切成丁,将豌豆放在水里煮两分钟。
3.把大米清洗干净,放在锅中熬煮十五分钟,之后将事先准备好的鱼肉和胡萝卜以及豌豆都放进粥中熬煮,等到食材都被煮熟之后,我们可以放入少许的盐巴调味。
绿豆鸭肉汤
食材准备:少许鸭肉,芡实米少许,绿豆30克,冬瓜少许,盐巴少许,葱姜蒜适量
制作过程:
1.先将鸭肉清洗干净,之后将其放入开水中烫一遍,之后再将鸭肉放入炖锅中熬煮。
2.把绿豆和芡实米清洗干净,之后将其放入熬煮鸭肉的锅中,再放入葱姜蒜。
3.等到锅中的水被烧开之后,我们可以用小火熬煮两个小时。
4.把冬瓜的皮去掉,之后将冬瓜放入锅中和鸭肉一起熬煮,最后放入少许盐巴即可。
丝瓜
丝瓜富含多种维生素和矿物质,是非常适合孩子吃的一种绿色蔬菜,不但能够抗过敏,还能清热去火、健脑、美容养颜、止咳,所以非常适合孩子夏季食用,但丝瓜毕竟是凉性食材,切记不可过量食用哦。
凉拌西红柿
材料:西红柿,橄榄油,盐,坚果碎。
做法:
1.番茄清洗干净,切成厚一点的大片。
2.坚果取出切碎。松子、核桃,花生都可以的,就是为了增加口感和风味。
3.番茄片放入盘中,撒上熟松仁碎,调入盐和橄榄油,吃时拌均即可。
温馨小提示
很多宝宝对甜品情有独钟,如果不加以限制,摄入的糖就会超标,导致肥胖,还容易产生龋齿。为了宝宝的健康请妈妈注意,棒冰、太妃糖、碳酸气水、冰激凌等尽量少吃,即使是自制的汤水如绿豆汤、银耳汤也不要放入过多食糖。
以上就是关于:“夏季宝宝吃什么菜好 这些菜上榜了”的分享,希望对你有帮助。
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