这就是鲜,虾仁鸡蛋羹!
今天教大家一道简单又美味的虾仁蛋羹,蒸出来的蛋羹超嫩滑的,一上桌就被室友秒光(我的健康餐就这样没了,呜呜~)
「食材清单」
虾仁 15个
鸡蛋 5个
温开水 300ml
生抽 1勺
香油 2滴
凉开水 少许
「做法详情」
1.活虾买回来去掉虾壳(没挑虾线,懒)清洗干净后沥干水分
2.鸡蛋打散,加入300ml温开水搅拌均匀
3.如果有筛子最好过滤一遍去掉气泡,包住耐高温保鲜膜上锅蒸至蛋液凝固(差不多10分钟)
4.表面铺上虾仁和葱花,再蒸5分钟左右
5.1勺生抽和2滴香油,加少许凉开水调匀
6.最后淋在蛋羹上就好啦~
-
黄鳝怎么做好吃
黄鳝是一种看着比较恶心的动物,可是它也是可以吃的而且营养价值也挺高的,今天我们就来介绍一下黄鳝怎么做好吃。一:黄鳝鳝鱼又名黄鳝、长鱼、无鳞公子、海蛇、蛆鱼、黄蛆等,味鲜肉美、刺少肉厚。鳝鱼体型似蛇,圆筒状、头粗尾细、体表有一层光滑的粘膜保护去、无鳞、...
-
苹果的种类有哪些,苹果知识大普及
苹果味道非常香甜,可以直接吃,可以做甜点吃,还可以做菜吃等。下面要给大家分享的内容是:“苹果的种类有哪些苹果知识大普及”,一起来看下吧!首先来看下苹果的种类有哪些:嘎拉外皮微黄、透红,甜脆、微酸、较可口,成熟较早,放久了口感发面发哏.红星皮红,味香、甜脆.久...
-
红烧茄子的家常做法,正宗做法味道棒
红烧茄子是很常见的一道地方小吃,红烧茄子味道鲜美营养丰富,多吃红烧茄子对人体有很大的好处,能够提高人体的抵抗力,那么大家知道红烧茄子的家常做法吗?知道家常红烧茄子怎么做好吃吗?下面小编就为大家介绍一下红烧茄子的家常做法大全。推荐红烧茄子的家常做法大全...
-
吃货们注意了,营养丰富的虾仁这样做才好吃
虾是吃货们的最爱,虾的营养价值非常丰富。而选用活虾为原料,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉的虾仁。因为清淡爽,口易于消化。而深受吃货们喜欢。虾仁的营养价值怎么样?1、虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。2、...