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  • 大豆的功效与作用以及种植技术

    大豆的功效与作用以及种植技术

    大豆又叫青仁乌豆、泥豆、马料豆、秣食豆,品种有,冬豆,秋豆,四季豆,我国主产于东北地区。中国古称菽,是一种其种子含有丰富蛋白质的作物。豆科植大豆呈椭圆形、球形,颜色有黄色、淡绿色、黑色等。大豆最常用来做各种豆制品、...

  • 野大豆的功效与作用和营养价值

    野大豆的功效与作用和营养价值

    【别名】马料豆、乌豆【来源】豆科野大豆GlycinesojaSieb.etZucc.,以种子入药。【生境分布】全国各地。【性味】甘,温。【功能主治】益肾,止汗。主治头晕,目昏,风痹汗多。【用法用量】0.3~1两。【摘录】《全国中草药汇编》...

  • 大豆异黄酮的功效与作用,小编与你起探讨

    大豆异黄酮的功效与作用,小编与你起探讨

    所谓的大豆异黄酮其实是一种植物性雌激素,这种物质又被叫做是植物动情激素。大豆异黄酮是天然的荷尔蒙,这种物质主要在豆科植物当中含量丰富。但是大豆异黄酮服用的时候有一些禁忌,下面一起来探讨下大豆异黄酮作用有哪些...

  • 人不可一日无豆!吃大豆,最营养的方法是……

    人不可一日无豆!吃大豆,最营养的方法是……

    营养师常讲:人不可一日无豆。我国居民膳食宝塔要求:每天都要吃50克大豆及其制品。为什么呢?大豆营养丰富,好处多呗。一杯豆浆下肚,大豆营养全都有大豆是优质蛋白的好来源,富含的卵磷脂利于防治冠心病、高血压、动脉粥样硬...

  • 你真的了解大豆异黄酮的副作用吗

    你真的了解大豆异黄酮的副作用吗

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  • 大豆的衍生品豆腐干怎么做好吃你知道吗

    大豆的衍生品豆腐干怎么做好吃你知道吗

    豆腐干做法芹菜豆腐干豆腐干怎么做好吃材料主料:芹菜200克。辅料:豆腐干100克。调料:盐3克,味精2克,花椒3克,姜汁10克,姜5克,白砂糖2克,豌豆淀粉5克,花生油30克。做法1、先把豆腐干切成一条一条的,然后把芹菜切成一段一段的,然后...

  • 春季三种食物消灭腹部赘肉

    春季三种食物消灭腹部赘肉

    1、鸡蛋不能找到蛋白质含量比鸡蛋更丰富的食品了。鸡蛋很受营养学家的推崇,因为它们含有各种重要的氨基酸,而身体正用这些氨基酸来“生产”从肌肉纤维到大脑化学成分等几乎所有物质。研究发现早餐吃鸡蛋的人,他们在一整...

  • 大豆异黄酮改善女性更年期增加雌激素

    大豆异黄酮改善女性更年期增加雌激素

    每个人都会老,随着年轻的增加,尤其是更年期的女性,荷尔蒙不再分泌,身体机能也受到影响,各个功能也逐步退化,健康状况也越来越差,这时候我们可以通过补充含有荷尔蒙的食物来增加人体荷尔蒙的数量!植物性荷尔蒙主要存在于豆、...

  • 吃黄豆有什么好处,黄豆有什么营养价值

    吃黄豆有什么好处,黄豆有什么营养价值

    黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。吃黄豆有什么好处?黄豆有什么营养价值现代营养学研究表明,一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉,或...

  • 吃大豆对身体有什么好处,大豆真能预防心脏病吗

    吃大豆对身体有什么好处,大豆真能预防心脏病吗

    大豆和心脏病不沾边多年来,美国的大豆蛋白食品制造商们一直习惯在宣传自家产品时加上这么一句:“食用我们的产品可以降低患心脏病的风险”。虽然不能说这种提法吸引了多少购买力,拉高了多少销量,但是近日美国食品和药物管...

  • 4种美容食物预防皱纹抗衰老

    4种美容食物预防皱纹抗衰老

    4种美容食物预防皱纹抗衰老1.蘑菇:女人驻颜王牌,富含硒可促进皮肤新陈代谢和抗衰老,预防皱纹;2.大豆:内含异黄酮是植物性激素,美容效果好。3.酸奶含有大量活性乳酸菌,能抗衰老,对脾胃虚弱的女生更能帮助消化。4.薏米是女人贴...

  • 农业部发布2017年4月中国农产品供需形势分析

    农业部发布2017年4月中国农产品供需形势分析

    2017年4月中国农产品供需形势分析玉米:本月预测,2016/17年度,中国玉米产量2.15亿吨,维持上月预测数不变,比上年度减少925万吨,但仍高出过去五年的平均水平;玉米进口量100万吨,比上月预测数调增20万吨,主要原因是东北部分玉米加...

  • 大豆营养价值高要多吃

    大豆营养价值高要多吃

    豆类是古今公认的食疗佳品。科学研究揭示,大豆蛋白能降低人体血胆固醇含量,减少患心脏病的概率。大豆中富含大豆异黄酮,是一种独特的植物雌激素,对女性,尤其是更年期女性有一定的保健功能,而且没有动物雌激素的副作用。大豆...

  • 高三学生补脑吃什么,多吃大豆海带提高记忆力

    高三学生补脑吃什么,多吃大豆海带提高记忆力

    高三学生面临升学压力。因此学业繁重,精神紧张,用脑会过度。所以高三学生要多吃补脑食物。那么高三学生补脑吃什么?有哪些食物有利于高三学生补脑?下面就为大家推荐一些有利于高三学生补脑的食物。高三学生补脑食物1、小...

  • 女性多吃大豆有什么好处,揭秘大豆中的营养

    女性多吃大豆有什么好处,揭秘大豆中的营养

    大豆有益健康,这是世界各国营养界的定论,尽管各国营养膳食指南对大豆的推荐摄入量并不相同,但这也并不影响大豆的营养地位。大豆到底有多少营养价值?女性吃大豆有什么好处?大豆中隐藏着怎样的健康力量呢?女性多吃大豆有什么...

  • 黄豆的功效与作用,常吃黄豆的好处

    黄豆的功效与作用,常吃黄豆的好处

    黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。现代营养学研究表明,一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉,或三斤鸡蛋,或十二斤牛奶的蛋白质含量。...

  • 吃黑花生的好处,黑花生的营养价值

    吃黑花生的好处,黑花生的营养价值

    黑花生的优势在于它特殊的营养价值,其在维持人体的生长发育、机体免疫、心脑血管保健等方面作用非凡,它还具有防癌、保护肝脏、保护心肌健康、增强人体免疫力、延缓衰老等功效。黑花生在保健食品及医疗食品等方面也具有...

  • 常吃豆类食品的好处,各种豆类的营养价值

    常吃豆类食品的好处,各种豆类的营养价值

    豆类的营养价值非常高,我国传统饮食讲究“五谷宜为养,失豆则不良”,意思是说五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也证明,每天坚持食用豆类食品,只要两周的时间,人体就可以减少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的几...

  • 常吃大豆可抗衰老

    常吃大豆可抗衰老

    常吃大豆可抗衰老冬天的肌肤最容易干燥、抵抗力弱甚至敏感,安全的保养品才最佳,可以入口的食物就成了新的选择。其实,很多品牌都添加冰箱里的食物萃取精华,而且汉方美容中食物一向占据重要地位。准备好了吗?美国早已盛传“...

  • 男人吃芹菜会杀精吗,男人吃芹菜好不好

    男人吃芹菜会杀精吗,男人吃芹菜好不好

    芹菜是家庭中常吃的食物,而且具有降血压的功效,但是芹菜有抑制睾丸酮的作用,男性多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成,从而有杀精作用,会减少精子数量。健康良好、有生育能力的年轻男性连续多日食用芹菜后,精子量会明显减少甚至无法...

  • 中年多吃大豆,有助于预防骨质疏松

    中年多吃大豆,有助于预防骨质疏松

    据美国近期一项研究表明,从更年期开始就大量吃豆制品的妇女,几年以后她们的骨骼依然强壮,患骨质疏松的现象很少。在绝经早期和晚期,女性如果大量吃富含异黄酮的食物,如豆腐、煮黄豆和豆奶等,骨骼就明显比吃这类食物少的妇女...

  • 如何选购豆类食品,选购豆类食品的注意事项

    如何选购豆类食品,选购豆类食品的注意事项

    豆制品指用黄豆、绿豆等豆类为原料制作的产品,主要有豆浆、豆腐、豆腐干、素鸡、百页、腐乳(或称乳腐)、豆芽、豆腐衣、腐竹、麻腐等。豆制品营养丰富,长期以来一直受到人们青睐。那么,在选购豆制食品时,应该注意些什么呢?豆...

  • 豆浆含大豆异黄酮常吃可减肥

    豆浆含大豆异黄酮常吃可减肥

    你听说过用豆浆来瘦身吗?其实豆浆对于减肥是很有帮助的。豆浆含有大量的大豆异黄酮等成份,这些成份可以抑制吸收体内的脂质,发挥燃烧脂肪的效果。因此,从饮用豆浆的那一刻起,经过消化-吸收-燃烧脂肪的各个阶段,这些有效成份...

  • 如何辨别合成豆腐,怎样辨别豆腐的真假

    如何辨别合成豆腐,怎样辨别豆腐的真假

    人工合成豆腐是用大豆分离蛋白、变性淀粉和白色素搅拌沉淀制成。据了解,大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种蛋白类补充品,常应用于饮料、营养食品、发酵食品等食品行业中。变性淀粉是一种改性的可食用淀粉...

  • 大豆异黄酮的功效,大豆异黄酮适合什么人服用

    大豆异黄酮的功效,大豆异黄酮适合什么人服用

    大豆异黄酮的功效1、抗衰老:可防止女性卵巢功能过早衰退,从而推迟更年期到来的时间,达到延缓衰老的作用。2、改善经期不适:雌激素分泌不足导致经期不适,大豆异黄酮的双向调节作用,可使雌激素水平正常,改善经期不适的状况。3...

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