6个生活习惯抵抗空气污染防肺癌
世界卫生组织(WHO)已把PM2.5认定为第一级致癌物质,但空气汙染目前没有有效的防治方法,呼吁民众,当雾霾来时,尽量减少户外活动。
另外,美国哈佛大学附属BIDMC医学中心也曾在2012年2月14日发表于「内科医学文献」(Archives of Internal Medicine)期刊中的研究表示,即使是符合联邦标准在「安全程度」的空气汙染下,中风的风险仍会提高34%。且稍早刊登在此期刊的研究报告也发现,长期暴露于空气污染中,不论是粗悬浮微粒(PM10)或细悬浮微粒(PM2.5),都会提高年长女性失智的风险。原因是某些空气悬浮微粒遭吸入后,会直接经过鼻腔进入脑部,导致发炎进而引发阿兹海默症的发生。
而德国纽贺堡(Neuherberg)环境卫生研究中心(Research Centre for Environmental Health)的海因里希博士(Joachim Heinrich)发表在2013年5月份的「糖尿病学」(Diabetologia)期刊上的研究指出,空气污染还会增加儿童发生胰岛素阻抗的风险,提高他们长大后发生糖尿病的风险。
医学研究显示空气污染衍生出许多相关的致命疾病,其中40%死于心脏疾病、40%死于中风,11%死于慢性阻塞性肺疾病,6%死于肺癌及3%儿童急性下呼吸道感染;其中80%的死亡个案都来自低至中等收入的国家,情况相当严重。
WHO辖下的国际癌症研究机构(IARC) 在2012年6月12日宣布,其专家小组依据相关研究报告,一致同意柴油引擎废气(engine exhaust, diesel)为明确的致癌物,除了会导致肺癌发生,同时也与膀胱癌的发生率增加有关,因此将它从致癌物危险分类中的第2A级可能致癌物改列为第一级致癌物(Group1)。
PM2.5防不胜防,空气中PM2.5的浓度每立方公尺增加十微克,肺癌死亡率即增加百分之八;人在剧烈有氧运动时,每分钟呼吸空气量是活动量低时的八至十倍。
重点是,当室外空气品质不佳时,我们如何在日常作息中,保护自己呼吸道的健康呢?
六个良好生活习惯
1.平常生活作息要规律,适量喝水,适当运动,增加自体对抗疾病的免疫力。
2.当外出时,若空气品质不佳,记得戴口罩,或儘量减少出门,更不可以去户外做运动。
3.可参考每日的天气新闻报导或行政院环保署所提供的空气品质预测,并避免在空气品质不良的情况下骑脚踏车上班、上学。
4.在上、下班尖峰时段,汽机车排放废气的浓度会达到最高点,行人在路上行走,应至少离开汽机车排气管10~15公尺或站在有风的地方,以减少吸入污染的空气,并儘量减少在户外活动时间,尤其是银发族、儿童及慢性疾病患者更要注意。
5.要避免吸入过多PM2.5细悬浮微粒,除了要戒菸、更要避免二手菸、烹煮食物时记得开抽油烟机、减少寺庙拜拜时,烧香及烧纸钱的烟雾。
6.从室外进入屋内,要确实执行个人卫生防护的动作,例如洗手、洗脸、清洁鼻腔。
此外,又应该从哪些食物,得到有益于肺部的营养素呢?
1.多吃苹果:英国圣乔治医院附属医学院的研究人员发表在「胸腔医学」期刊的研究报告指出,每星期吃五颗以上苹果的男性,与不吃苹果的男性相比较,爱吃苹果的男性平均肺容积多出138毫升,显示出肺部功能更为健康。
2.多吃富含β-胡萝卜素及玉米黄质(crytoxanthin)等抗氧化物的食物,包括红萝卜、紫色高丽菜、茄子、玉米、南瓜、木瓜等,都能够保护肺部,预防肺癌。
3.十字花科蔬菜(花椰菜)可以预防肺癌并改善呼吸道相关疾病的症状。因为十字花科蔬菜内含有β-胡萝卜素、类黄酮等抗氧化物质,还有丰富维生素C等,可有效预防肺部疾病。
4.2011年美国临床营养学期刊(American Journal of Clinical Nutrition)的研究指出,常吃豆类食品(豆腐、豆浆)的女性比不常吃的女性可以减少23%罹患肺癌的风险,而不吸菸的民众若常吃豆类食品会比不常吃的人更可以减少38%罹患肺癌的风险。
最后,本站小编希望大家都能做到上述的六个良好生活习惯,多吃四类抗空污饮食,健健康康活到天年。
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