孕妇禁忌 孕妇米 购买需谨慎
怀孕了担心营养不够?有专门的“孕妇米”出售,包含多种营养素。当然也不便宜,每500克售价56元。5月19日,记者却从长沙市粮食局和营养专家处得知:高价“孕妇米”与普通米差不多。
记者在网上搜索发现,很多卖家在出售“孕妇米”,其生产厂家是吉林省的一家农业开发有限公司。包装有实惠装、礼品装等,价格都不菲,其中礼品装的标价为278元,还有一种500克包装的售价为56元,价格是普通大米的好几十倍。外包装上有孕婴专用的标识。
记者联系了其中一位卖家。该卖家称,孕婴专用米是一种有机米,是结合传统工艺和现代技术加工而成的,“含有大量蛋白质、矿物质、维生素、粗纤维,还有铁、锌、钙等微量元素,不含任何有害物质,通过了北京的有机质量认证体系。煮熟后米质油润,米香四溢……”按照卖家的宣传,这种大米就是为孕妇量身打造的,产品虽然刚出来,但已经有不少准妈妈来买了,江浙一带尤其多。吃细粮会导致缺乏部分营养元素,孕妇米里有粗纤维,并且采用现代技术添加了营养物质,可以补充孕妇所需要的大部分营养。
记者从长沙市粮食局了解到,市面上的各类“营养米”,大多属于营养强化米,它主要就是在普通大米中添加某些营养素而制成。这些高价米与普通大米相比,营养结构和成分普遍差别不大,主要是营养含量方面,由于对某些营养元素进行了强化,营养含量可能要高于普通大米。消费者没有必要花高价购买类似产品。
妇幼保健院的营养专家告诉记者,“孕妇米”毕竟只是一种大米,即使添加了很多营养物质,也不能代替其他食物的营养,更不具有保健功能。怀孕期间,准妈妈并不需要刻意增加过多的营养,一切都要适量,最好根据自己的体质状况补充所需的营养物质。该营养专家还表示,营养素在人体内都有一定的含量和比例,如果超出正常的数值,就会出现一些副作用。因此,食品中哪些营养成分需要强化,必须根据食品本身的营养成分与人体必需营养素的合理构成来决定,食用营养强化食品还应该有所限制,如已解除某种营养素的缺乏,即应及时停用,否则某种营养素过多反而导致中毒症。
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