多吃這些食物可以護牙
多吃含鈣豐富的食物:特別是多食用蔬菜,因蔬菜中含有約90%的水分和豐富纖維物質,咀嚼蔬菜時,蔬菜中的水分能稀釋口腔中的糖分,使細菌不易生長;纖維素能對牙齒起清掃和清潔作用,因此,常吃蔬菜能防齲齒。牛奶和乳製品中含有大量的鈣,鈣能抑制細菌產酸,並能防止牙齒的鈣磷化合物溶解。此外牛奶中所含的免疫球蛋白和酶等也能抑制口腔中細菌的生長。
常吃些較硬的食物:常吃些較硬的食物有利於牙齒的健美,如玉米、高梁、牛肉及 一些乾果類,如杏仁、瓜子、核桃、榛子等。
多吃含磷的食物:魚肉、米、扁豆、豌豆和蠶豆這些食品含磷量高,而磷酸鹽'形成緩衝系統,防止口腔過度酸化,有利幹牙齒健康。因此,兒童應多吃一些豆類、豆製品、蔬菜、魚、蝦等鈣質豐富的食物,以供給足夠的礦物質和維生素,使牙齒得到正常的發育。
多吃含氟的食物:氟能與牙質中的鈣磷化合物形成+易溶解的氟磷灰石,從而防止 細菌所產生的酸對牙質的侵蝕。含氟較多的食物有魚、蝦、海帶、海蜇,茶和泉水中的含量也不少。
應多食用烹調加工不過於精細的食物:因其所含的脂溶性維生素和礦物質較多,進食時需要較大的吼嚼力,咀嚼可促進唾液分泌,除幫助消化外,還可起到洗擦牙齒的作用1,應少食用加工過細的精製食品。
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