人蔘果的功效與作用,哪些人適合吃人蔘果
人蔘果的功效與作用
1、人蔘果營養成分中的一大特點就是高蛋白質。蛋白質是人體的主要“建築材料”,是生命得以延續的主要物質基礎。人蔘果所含的各種氨基酸比例與人體需要的氨基酸基本相符。多吃人蔘果,果肉裏面的蛋白質容易被人體吸收利用,蛋白質由氨基酸組成,這一成分不僅可以維持成年人的健康,而且對兒童的成長和老年人的抗衰老都有較好的保健作用。
2、富含多種維生素人蔘果又一特點。其中人蔘果的維生素C、B1、B2以及胡蘿蔔素含量特別豐富。維生素是人體必需的一類營養素,維生素對預防腫瘤具有很大的作用。同時,維生索C還能軟化血管,刺激造血功能,增強機體抗感染能力。多吃人蔘果可以有效防治壞血病、各種急性傳染病、肝膽疾病以及過敏性疾病等。
3、富含人體必需的微量元素是人蔘果的另一特點。人蔘果富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅等人體必需的微量元素。微量元素是構成機體組織和維持生理功能所必需的元素。而人蔘果的硒元素含量之高,在我國蔬菜、水果品種中異常少見。硒元素是一種強氧化劑,有了硒元素,人體能維持機體正常的生理功能,保護心血管等臟器。硒元素還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生,增強機體對疾病的抵抗力。人蔘果含有的硒元素是有機硒,它的存在還能降低血壓,對糖尿病也有輔助療效的作用。
哪些人適合吃人蔘果
1、人蔘果具有抗衰老、抗腫瘤、降低血糖、穩定血壓、糖尿病的功效,患有糖尿病、冠心病、高血壓的朋友可以多吃一些人蔘果,從而達到強身保健的作用。
2、需要強心、益智、減肥、提高免疫功能及增白美容等廣大朋友,人蔘果時絕不可錯過的好水果。
3、除此之外,人蔘果中硒含量超過了現在許多蔬菜和水果,是維持肌體正常生命活力的微量元素之一,能激活人體細胞、增強肌體的活力,而且人蔘果對各種癌症和冠心病、高血壓、糖尿病有良好的防治作用,是目前世界上獨一無二的理想食療保健水果。
4、人蔘果富含營養,孕婦可以適量吃。不過需注意的是儘量少吃高糖的人蔘果,而選用低糖的。普通的人蔘果因含糖量低,口味沒有那麼好,近些年來人們對人蔘果的培育已經有很大的成效,現在已經培育出了含糖量高的新品種人蔘果,其含糖可高達6%-9%,吃起來也更加甜美。在此媽媽百科也要提出一點注意事項:假如是有妊娠糖尿病的以及體重增長過快的孕婦,需仔細辨別人蔘果,建議好事選擇糖量較低的。
人蔘果的食用禁忌
人蔘果對人體有着諸多保健作用,一般人均可食用。但建議大家在食用之前還是先了解一下人蔘果的食用禁忌。首先,需要注意的是,在將其作爲水果食用時,需注意選用完全熟透了的人蔘果。一定不要挑選表皮帶有傷痕、看上去水分全無以及帶有異味的人蔘果,這類人蔘果都是不好的。
其次,人蔘果有高糖和低糖之分,因爲普通的人蔘果因含糖量低,口味不大好,所以一些人培育出了含糖量高的新品種人蔘果,其含糖可高達6%-9%。假如是有妊娠糖尿病的以及體重增長過快的孕婦,需仔細辨別食用。糖尿病人應吃低糖人蔘果,不宜多吃甜味人蔘果,可以將人蔘果做一些營養的湯或粥。一般體質的朋友也最好儘量少吃高糖的人蔘果,選擇低糖的。
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