人蔘粉的功效與作用,食用人蔘粉的禁忌有哪些
人蔘粉的功效與作用
1、人蔘補氣
人蔘粉大補元氣,補心脾肺腎之真氣。對於氣短喘促,咳喘痰多,懶言聲微之,倦怠乏力,動則氣喘、食慾缺乏等真氣不足的症狀;手術,大病,大失血或久病虛弱氣不夠的情況,人蔘粉均具有很好的調理效果。
2、調節血糖,防治糖尿病及其併發症
人蔘的主要成分爲人蔘皁苷,而人蔘粉中的人蔘皁苷Re是降低血糖的主要成分,人蔘皁苷Re具有“類胰島素”的作用,可以降低血糖。人蔘粉的另一主要成分人蔘皁苷Rb1,具有類似胰島素增敏劑樣的作用,可以增強胰島素的活性,使胰島素髮揮作用從而也有降低血糖作用。人蔘粉不僅能緩解或治療糖尿病的症狀,同時對糖尿病的併發證也能進行治療,尤其是人蔘可以對損傷的胰島細胞進行修復,同時阻止胰島細胞的凋亡,且沒副作用,具有使患者徹底根除糖尿病及其併發症的輔助療效。
另外,研究結果顯示,人蔘粉的治療作用是以其整體性來呈現的,單用某一成分效果可能並不明顯。
3、人蔘粉增強免疫力,預防感冒
人蔘粉所含人蔘皁苷可以促進人體增強白細胞和巨噬細胞活性,增加淋巴等免疫器官分泌淋巴活性因子以及干擾素、白細胞介素-2等的合成,並且提高其生物活性。人蔘中的蛋白質合成促進因子具有促進核糖核酸、蛋白質、脂質生物合成的作用,提高機體的免疫力,長期科學食用人蔘粉可以增強人體抵抗力,達到預防感冒的作用。
4、人蔘粉降血脂,預防動脈硬化,防治冠心病,強心,糾正心律市場
人蔘粉所含人蔘皁苷Rb2能夠促進脂質代謝,使膽固醇及血中的脂蛋白的合成,分解轉化、排泄加速,從而降低血液中的膽固醇、甘油三酯,升高血清中的高密度脂蛋白膽固醇,達到降低動脈硬化,預防和治療冠心病的目的。同時,人蔘總皁苷能夠促進心肌生成釋放前列腺素,抑制血栓素A2的生成,並透過抗氧自由基和抗脂質過氧化作用保護心肌細胞。人蔘皁苷對心動過速有糾正作用,能夠使心律恢復到正常水平,增加心肌收縮力,減慢心率,增加心輸出量,和冠狀動脈血流量。
食用人蔘粉的注意事項
1、人蔘雖好,卻不是誰都適合吃人蔘的,小兒、青年人或身體健康的人都不必食用人蔘。人蔘中含有促進性早熟的成分,所以兒童要慎服,人蔘是大補的,體質虛弱的人可以使用。
2、久病體虛的人需要進補時,可以選生曬參。如果服用後出現口乾舌燥、鼻子出血等,可能是不受補,可以選擇藥性偏涼的西洋參。腫瘤病人可以選擇紅參,如果出現不受補,可以改用西洋參。
3、人蔘的主要成分是人蔘皁甙、多種氨基酸、糖類、人蔘酸、維生素等,所以感冒發熱時不宜服用。
4、身體實熱的人不要食人蔘。有高血壓的人也不能食用人蔘粉。
5、冬令進補,所以對於人蔘這一類補品適合在冬天這段時間來吃。
6、人蔘粉的不能一次用量過大,不然會出現中毒現象,有瘙癢、頭痛、眩暈、出血、發燒表現,嚴重的會引起死亡。所以服用人蔘應該服用5天后休息兩天,這個時間段不要超過兩個月,兩個月後休息一週。並且食用人蔘的時候不要飲茶,會影響人蔘的藥效。
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