柑皮的功效與作用及藥用價值
【拼音名】Gān Pí
【別名】廣陳皮、新會皮(《藥性切用》),陳柑皮(《本草求原》)。
【來源】為芸香科植物茶枝柑或甌柑等多種柑類的果皮。9~11月採摘成熱果實,剝取外層果皮,陰乾或曬乾。
【生境分佈】主產廣東、廣西。此外,福建等地亦產。
【性狀】完整的果皮,多剖成3瓣,每瓣近圓形,在果柄處連在一起,有時破碎分離成單瓣。瓣片多向外反捲,白色的內層明顯外露;果皮厚約1毫米。外表面黃橙色至紅橙色,有無數大而凹入的油點。內表面白色棉絮狀,油點微凹入。質較疏鬆而柔軟,乾燥後仍不脆。香氣濃郁,味微辛,但不甚苦。以皮薄、片大、質柔軟。少病斑,油潤、香氣濃者為佳。
【化學成份】蕉柑的果皮中,含橙皮甙、川陳皮素和揮發油。
【炮製】刷去泥土,揀淨雜質,噴淋清水,悶潤後切絲或切片,晾乾。
【性味】
①《七卷食經》:小冷。
②《綱目》:辛甘,寒,無毒。
【功能主治】
下氣,調中,化痰,醒酒。治病後飲食失調,上氣煩滿,傷酒口渴。
①崔禹錫《食經》:主上氣煩滿。
②《本草拾遺》:去氣,調中。治產後肌浮,為末酒下。
③《七卷食經》:治氣,勝於橘皮;去積痰。
④《日華子本草》:皮炙作湯,可解酒毒及酒渴。
⑤《綱目》:傷寒飲食勞復者,濃煎汁服。
【用法用量】內服:煎湯,1~3錢;或入丸、散。
【注意】
①《食療本草》:多食令人肺燥、冷中、發痃癖。
②《日華子本草》:多食發陰汗。
【附方】治酒醉:柑子皮(去瓤)不計多少,焙乾為末,入鹽點半錢。(《經驗後方》獨醒湯)
【摘錄】《*辭典》
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