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有關蔬菜的精選知識

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  • 吃什麼蔬菜可以減肥瘦身

    吃什麼蔬菜可以減肥瘦身

    第一是因為有的蔬菜含有抑制食物中的能量物質轉化為脂肪的成分,這種成分叫做丙醇二酸,代表的蔬菜有黃瓜,所以每天清晨吃早餐的時候拍根黃瓜,一天之中吃的食物都不會轉化為脂肪,這樣肥胖的人還擔心會繼續增胖嗎?第二是有的...

  • 秋季飲食,秋季過多吃蔬菜會導致腎結石嗎

    秋季飲食,秋季過多吃蔬菜會導致腎結石嗎

    秋季天氣涼爽,人的食慾會較夏天大增,日常飲食提倡的是飲食適量,過多的飲食會給身體帶來很多意想不到的危害,甚至某些蔬菜吃的過多都會有危害。例如芹菜類粗纖維含量較高的難消化食物,吃的過多不僅難消化,更會傷及胃腸,容易造...

  • 當心了,這7批次蔬菜不合格

    當心了,這7批次蔬菜不合格

    蘭州晚報訊(首席記者田小東)記者9月17日從甘肅省食品藥品監督管理局獲悉,該局近期共組織抽檢食用農產品385批次,抽檢檢驗項目合格樣品378批次,不合格樣品7批次。不合格產品情況具體為:城關區九州中路紅辣椒社區蔬菜店銷售的...

  • 甘肅武山探綠色農業發展,尾菜還田變有機肥料

    甘肅武山探綠色農業發展,尾菜還田變有機肥料

    資料圖。圖為甘肅省武山縣菜農正在“變廢為寶”做有機肥料,將尾菜放入漚肥簡易坑中。鍾欣攝中新網蘭州7月31日電(記者徐雪)盛夏時節,家住甘肅省武山縣洛門鎮郭家莊村的村民李小東,蹲在地頭望着自家新種的蒜苗,盤算着今年...

  • 蔬菜可以長時間浸泡嗎,長時間浸泡蔬菜會增加致癌物嗎

    蔬菜可以長時間浸泡嗎,長時間浸泡蔬菜會增加致癌物嗎

    很多人洗菜,喜歡浸泡一段時間,以為這樣更乾淨,吃起來放心。其實蔬菜長時間浸泡再洗,並不能更好的去除農藥殘留,甚至還會使致癌物亞硝酸鹽增加。首先,浸泡對清除農藥殘留並不更有效。中國農業大學食品學院副教授戴藴青指出,農...

  • 吃這些水果蔬菜,越吃臉越瘦

    吃這些水果蔬菜,越吃臉越瘦

    >>>推薦:由血型來決定你的減肥食譜豆苗:綠色的豆苗菜含有相當豐富的營養,其中當然少不了有利消除水腫的鉀,而且豆苗菜也可以強化咀嚼效果,是兼具營養價值及促進口腔活動的優質食品喔。菠菜:小小一把的菠菜就含有豐富的鉀及...

  • 皮膚過敏吃什麼蔬菜

    皮膚過敏吃什麼蔬菜

    皮膚過敏要吃些什麼呢?雖然過敏的是皮膚,飲食卻也會有很重要的影響。在眾多的食物裏,有很多蔬菜水果都可以幫助皮膚易過敏體質的人羣來緩解症狀。今天,就來為大傢俱體介紹一下皮膚過敏怎麼吃吧。皮膚過敏吃什麼蔬菜水果白...

  • 男人壯陽補腎的蔬菜 蔬菜中的 男人菜

    男人壯陽補腎的蔬菜 蔬菜中的 男人菜

    中國人講究食療養生,若在飽了口福的同時,還能獲得“壯陽補腎”的功效,真是一舉多得。其實,日常生活中常吃的大葱、韭菜、洋葱,就有這樣的功效,對男性好處多多,甚至稱得上是“男人菜”。“催情高手”大葱在某些國家和地區,大葱...

  • 7種有毒蔬菜千萬別吃,小心食物中毒

    7種有毒蔬菜千萬別吃,小心食物中毒

    現代醫學和營養學經研究確認了食物纖維可與傳統的六大營養素並列稱為“第七營養素”。傳統富含纖維的食物有麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。富含食物纖維的食品雖然有上述種種好處,但...

  • 補腎吃什麼好,男人吃什麼蔬菜補腎

    補腎吃什麼好,男人吃什麼蔬菜補腎

    現實生活中有許多的男性朋友們都存在腎虛的情況,其實男人腎虛不是病,只是一種病症。許多的男性出現腎虛的情況都會選擇吃各種各樣的保健品,但是效果並不是很好!你們知道嗎,生活中的許多蔬菜其實也有補腎的功效哦。趕緊和小...

  • 煲湯不必大魚大肉,秋季這幾種蔬菜煲湯非常補

    煲湯不必大魚大肉,秋季這幾種蔬菜煲湯非常補

    六種蔬菜適合秋季煲湯白蘿蔔白蘿蔔有益胃、順氣、消食的功效。它能促進膽汁分泌,幫助消化脂肪,其中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。因此,白蘿蔔跟排骨、牛肉、羊肉、豬蹄等一起煲湯,不但補氣順氣...

  • 黃豆芽的做法大全,清脆可口的蔬菜要這樣做

    黃豆芽的做法大全,清脆可口的蔬菜要這樣做

    熗炒黃豆芽材料黃豆芽,香辣肉醬,幹辣椒,葱白段,葱花,鹽,雞精,油。做法1、黃豆芽用清水沖洗一下,燒半鍋水,開鍋後倒入黃豆芽略焯十幾秒鐘,關火。2、撈出豆芽,再次用清水漂洗並瀝水。黃豆芽的做法大全3、炒鍋倒油(週六做了一鍋的香...

  • 海中蔬菜,裙帶菜的營養價值與功效你知道嗎

    海中蔬菜,裙帶菜的營養價值與功效你知道嗎

    裙帶菜功效、裙帶菜經常食用可提高人體的免疫功能,促進脂肪代謝、降血脂、降血壓、軟化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑,是抗細胞癌變的天然食品,對預防糖尿病、心血管疾病等也有一定作用。裙帶菜,又稱“海藻之王...

  • 吃毛豆的好處,毛豆怎麼吃有營養

    吃毛豆的好處,毛豆怎麼吃有營養

    毛豆也叫菜用大豆,它其實就是大豆的“小時候”,是尚未成熟的大豆,其營養更容易吸收利用。毛豆是鮮食豆類蔬菜,它除了具有大豆的營養價值以外,各種維生素、礦物質等的含量也很高。不僅成人吃了益處多多,其獨特的營養更能滿足...

  • 日常生活中減肥蔬菜有哪些

    日常生活中減肥蔬菜有哪些

    日常生活中蔬菜也是可以減肥的哦,那麼,減肥蔬菜有哪些呢?減肥蔬菜第一種:黃瓜減肥功效:黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪。食之能促進排泄腸內毒素。吃黃瓜還可降低血脂。此外,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道...

  • 兒童營養飲食如何搭配,多吃水果蔬菜很重要

    兒童營養飲食如何搭配,多吃水果蔬菜很重要

    首先飲食中的穀物,也就是米、面等主食中所含的碳水化合物,可以給孩子的大腦活動提供足夠的能量,如若不足,就會造成大腦能量供給不足,影響反應能力。其次乳製品中富含的蛋白質不僅是大腦組織細胞的構成成分;它還能分解為氨基...

  • 孩子不愛吃青菜怎麼辦,教你7招讓孩子愛上蔬菜

    孩子不愛吃青菜怎麼辦,教你7招讓孩子愛上蔬菜

    孩子偏食是一種常見現象,很多人小時候都是會偏食的,不愛吃青菜便是偏食現象之一。那麼孩子不愛吃青菜怎麼辦呢?教你7招讓孩子愛上蔬菜!研究發現,如果餐盤中肉類佔一半,蔬菜只有一丁點兒,孩子自然會將蔬菜留到最後。而如果將...

  • 蔬菜的抗癌防癌功效

    蔬菜的抗癌防癌功效

    一直以來,營養學家把蔬菜視為人體維生素和微量元素的重要來源,然而近幾年來,科學家們驚奇地發現,蔬菜中存在的、以前認為有害的化合物具有抗癌作用。根據美國俄亥俄州立大學科學家的一項研宄成果表明,有些蔬菜例如大蒜、洋...

  • 適合冬季吃的蔬菜有哪些

    適合冬季吃的蔬菜有哪些

    在寒冷又幹燥的冬季,飲食的原則是以“甘平為主”,即多吃有清肝作用的食物,蔬菜如豆芽菜、菜花、胡蘿蔔、芹菜等。>包心菜其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體制...

  • 如何處理吃剩的飯菜,吃剩的飯菜怎麼辦

    如何處理吃剩的飯菜,吃剩的飯菜怎麼辦

    健康的飲食在於現做現吃。在家做飯時,總免不了有時候會有剩菜。不久前,在微博上,有網友流傳着剩菜有毒的説法。剩菜真有毒嗎?對此,營養師告訴記者,剩菜的處理要看情況,一般來説,蔬菜經過隔夜,會產生對身體有害的亞硝酸鹽,所以,剩...

  • 食肉過多易致癌,蔬菜魚肉來代替

    食肉過多易致癌,蔬菜魚肉來代替

    世界衞生組織國際癌症研究總署(IARC)已宣佈將加工肉品列為一級致癌物,而紅肉則被列為2A級致癌物。國人真的是無肉不歡,肉食族很多!這樣的現象值得大家重視,因為加工肉品與紅肉攝取量過高,除了是被證實與癌症有密切關係,也...

  • 營養豐富的一種蔬菜,口蘑的做法

    營養豐富的一種蔬菜,口蘑的做法

    炒口蘑材料主料:口蘑350克。調料:鹽2克,豬油50克,味精1克,豌豆澱粉5克。做法1.將水發口蘑洗淨,切成0.2釐米厚的片。口蘑的做法2.炒鍋置火上,放入熟豬油燒熱,下口蘑片煸出香味,放入清湯,加精鹽、味精,燒沸片刻,用濕澱粉10克(澱粉5...

  • 紅薯是冠軍蔬菜,女人吃紅薯6益處

    紅薯是冠軍蔬菜,女人吃紅薯6益處

    冬天季節,散發着誘人香味的烤紅薯成了街頭獨特的一道風景線。紅薯有養胃、暖胃的功效,因此當冷空氣來襲時,吃一塊紅薯,你會立刻感到温暖舒心。而事實上,紅薯的好處還遠不止這些。紅薯富含膳食纖維、鉀、鐵和維生素B6等營養...

  • 吃什麼蔬菜能祛痘,首選番茄

    吃什麼蔬菜能祛痘,首選番茄

    吃什麼水果能祛痘,很多mm都知道,平常若是飲食調理不好,也是非常容易上火長痘的哦。那很多mm可以會問吃什麼水果可以祛痘呢?其實,在我們生活中,很多祛痘的水果都是很常見的,現在看看,吃什麼水果可以祛痘。只需要對你的腸胃細...

  • 含有豐富的氨基酸維生素的蔬菜,乾煸大頭菜的做法

    含有豐富的氨基酸維生素的蔬菜,乾煸大頭菜的做法

    蔬菜種類如此之多,不同的人喜歡不同的蔬菜,有人喜歡茄子,有人喜歡辣椒,有的人卻是喜歡大頭菜。所以每一種蔬菜都會有它不同的做法。那麼這大頭菜的做法大家也可以來一起研究一下。做法一主要原料:紅辣椒花椒葱或蒜蠔油大頭...

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