飲食搭配禁忌,遠離會要你命的食物組合
生活中,很多食物分開來就是營養的,但是組合到一起就變成了“毒藥”了,下面小編盤點了15種不當的食物組合,以及正確的食物搭配方法,一起去下文看看如何飲食保健吧!
15個食物組合同吃要你命
1、羊肉+醋
羊肉大熱,功能益氣補虛;醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,其性酸温,消腫活血,應與寒性食物配合,與羊肉不宜。
2、菠菜+瘦肉
菠菜含銅,瘦肉含鋅。銅是製造紅血球的重要物質之一,又為鈣鐵、脂肪代謝所必需。如果把它和含鋅較高的食物混合食用,則該類食物析出的銅會大量減少。
3、白酒+牛肉
同時食用容易上火。因為牛肉屬於甘温,補氣助火,而白酒則屬於大温之品,與牛肉相配餓如火上澆油,容易引起牙齒髮炎。
4、菠菜+乳酪
菠菜含豐富的鈣質,乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收。
10、黃豆+酸牛奶
酸牛奶含豐富的鈣質,黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。
11、西紅柿+黃瓜
西紅柿中含大量維生素C,有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素C分解酶,同食可使其中的維生素C遭到破壞。
12、牛肉+栗子
栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應,削弱栗子的營養價值,而且不易消化。
13、香蕉+芋頭
同食會使胃不適,感覺脹痛。
14、西紅柿+地瓜
同食會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。
15、柿子+土豆
吃了土豆,人的胃裏會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出。
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