甲魚的功效與作用,這四個功效補充蛋白質增強抵抗力
甲魚學名甲魚,俗稱團魚、水魚。很多人可能不知道甲魚是什麼魚。其實甲魚是一種營養價值很高的魚,蛋白質、脂肪、維生素、礦物質都很高,是一種有滋補作用的魚。甲魚含有豐富的蛋白質和脂肪,尤其是其邊緣肉裙還含有動物膠,不易消化吸收。如果一次吃太多,容易腸胃不適,影響消化功能。尤其是脾胃虛弱的人,更不能多吃,否則人往往不思飲食,肚子飽飽的,甚至引起腹瀉。那麼甲魚的功效與作用有哪些?
1、預防高血壓
甲魚裏面有很多的亞油酸,這種物質可以化解身體裏面裏面的膽固醇,這樣血液裏面的膽固醇就會比較的少,動脈硬化出現的情況會比較少,血液裏面膽固醇含量較少的話,高血脂的情況就會慢慢的緩解,對中老年人的身體是很好的。
2、補充蛋白質
甲魚的肉質非常的有彈性,裏面含有豐富的蛋白質,比很多肉類的蛋白質含量都是要高的,滋補身體的功效非常的棒。膠原蛋白質也有很多,對皮膚很好,讓皮膚更加的有彈性,女性經常食用皮膚會有很大的改善,比很多的護膚品都還要好,女性朋友可以多食用。
3、增強抵抗力
甲魚最大的功效就是滋補身體了,最適合大病初癒的人,可以幫助身體進行快速的恢復,可以提高自身的抵抗力,預防很多的疾病,不管是小孩還是老人都是可以食用的,肉質比較的軟,大家都是可以咬爛的。甲魚肉及其提取物能夠一定程度上預防和抑制肝癌、胃癌、白血病等。
4、抗衰老補血
甲魚中含有維生素E,具有抗氧化、延緩衰老的作用,滋潤皮膚,保持皮膚的彈性,減少皺紋的生成。此外甲殼製作成的龜板膠含有皮膚所需要的各種氨基酸,可以養顏護膚。甲魚中含有鐵元素,能促進造血,從而達到補血的功效。此外對於患有肺結核、貧血、體質虛弱的人來説,具有一定的輔助治療功效。
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