秋季食補助你增強抵抗力
換季的時候,是人們抵抗力最弱的時候,這時如果不太注意非常容易得病。而秋天是“貼秋膘”的季節,也就是為了抵抗即將到來的嚴冬的寒冷多進補,以維持身體內部的平衡。這時要是多吃一些能夠增強人體免疫力和抵抗力的食品,對於身體是大有好處的。
蔬菜:多年以前,某醫學雜誌上曾發表了一篇引人注目的報告,報告中説明飲食和生物體對X光反應之間的關係。研究人員將受試的天竺鼠分成兩組,分別用甘藍和甜菜餵養一段時間,再對它們進行X光照射。結果發現,食用甘藍的天竺鼠的出血率和死亡率都較低。
最近的研究發現,某些蔬菜中可能含有抗癌物質,對人體有保護作用。因此,你每天至少應該吃一種這類蔬菜:芽甘藍、甘藍或花椰菜,無論是煮食還是涼拌,都可以讓你吸收有機物質。
小麥和大麥:各種小麥和大麥製品早已為人們所熟悉。這些食品都可以抗癌,並防止射線對人體的傷害,還可以預防其他疾病。這種説法從純粹醫學的角度來講可能有些過分,但確實有病人從中獲得了好處。
大蒜和洋葱:我們的祖先早就發現,大蒜和洋葱具有治療的功效,並且能夠使人精神暢快。研究顯示,大蒜和洋葱確實能促進細胞膜的流動,增進體力和免疫力。大蒜具有降低膽固醇的功能,所以,吃越多的大蒜,就越能降低體內的膽固醇。大蒜和洋葱還有抗菌、抗癌、增進身體耐力的作用。而且你要記住,每天吃大蒜和洋葱會確保我們的呼吸順暢。
海藻:海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質,能促進細胞膜的流動。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,可以保護人體免受放射線的傷害。辣椒:能加速體內新陳代謝,消耗身體多餘的熱量,促進血液循環和體內氧的流通,因此,吃辣椒可以使你心情舒暢、體力充沛。
水果:最新研究指出,草莓、櫻桃、葡萄和蘋果中都含有抗癌物質———鞣花酸。這些水果在一定程度上可以預防癌細胞侵入人體,而且十分適合慢性疲倦症患者食用。
姜:姜可以刺激人體的免疫系統,能夠鎮咳、退燒、減輕疼痛,還能有效抑制疾病。姜是一種很好的抗毒物質,能殺菌和抗黴菌,是治療風寒和流行性感冒的有效食品。
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如何提高免疫力?
免疫力是人體自身的防禦機制,是人體識別和消滅外來侵入的任何異物(病毒、細菌等);處理衰老、損傷、死亡、變性的自身細胞以及識別和處理體內突變細胞和病毒感染細胞的能力。現代免疫學認為,免疫力是人體識別和排除“異己”的生理反應。人體內執行這一功能的是免...
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花生的作用與功效,既防癌又減肥
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壯陽食物,你不知道的補腎奇菜黃秋葵
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端午後更熱,喝綠豆水消暑抗衰老
綠豆是夏天消暑解毒聖品,可降低膽固醇和血脂肪,幫助腸道蠕動,促進排便順暢,還能利尿消腫,愛美的女生可以將綠豆煮成甜湯,再放進冰箱裏,就變成炎熱午後沁人心脾的小點心,若綠豆沒煮完很容易生蟲,建議可以先用滾水燙半分鐘,再曬乾保存,現在市面上也有綠豆水,不論加進飲料中或...