西瓜好吃莫貪多
夏天適量吃些西瓜,對人體健康大有裨益。而過量食用或吃冷凍後的西瓜對人體不僅無益,反而有害。
這是因為,西瓜吃得過多會傷脾助濕。凡是脾胃虛寒濕盛、消化不良、腹脹腹瀉、食慾不振者以及腎功能不佳者均應慎食或忌吃西瓜;胃潰瘍患者也不宜多吃西瓜,以免引起胃穿孔;糖尿病患者吃西瓜也不宜過多,以免痰濕阻盛、血糖升高。
即使是健康的人吃西瓜也不宜過多。一是會沖淡胃液,影響胃酸分泌,引起消化功能不良或腹瀉;二是食之過多,脾胃濕阻過盛,容易引起胃納欠佳;三是食之過多,易引起胃擴張。另外,老年人一般脾胃虛弱、脾胃功能衰退,食之過多不易消化吸收。
小貼士:西瓜性寒味甜,在低温條件下冷藏後食用,口腔會受到突然的冷刺激,致使唾液腺及舌部神經、牙周神經迅速降温,有時會出現麻痺狀態,導致咽炎或牙痛疾病。
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