鹿茸片怎麼吃最有功效,這些食用方法最好
鹿茸片怎麼吃最有營養?鹿茸片是一種珍貴的中藥材,用於腎陽不足所致神疲,畏寒,眩暈,耳鳴耳聾,腰脊冷痛。但是要是吃的不對藥效是吸收不到的。下面,我們就來看看鹿茸片吃法大全。
一、枸杞鹿茸酒
配方:枸杞100-150克,鹿茸片40g,50度以上的白酒1升(2斤)
製作:將枸杞鹿茸置白酒中中,浸泡二週。
用法:每日服25-50ml,2次/日飲酒服用。
二、枸杞鹿茸茶
配方:枸杞3-5克,鹿茸片2-3克。
製作:將枸杞鹿茸置杯中,加沸水,蓋後5分鐘飲用,反覆沖服至無味。
鹿茸片怎麼吃最有功效 這些食用方法最好
三、人蔘鹿茸雞肉湯
配方:雞肉120克,紅參(或高麗蔘)12克,鹿茸32克。
製作:取雞胸肉或雞腿肉洗淨,去皮,切粒;人蔘切片。全部材料放入燉盅內,加開水適量,加蓋,隔水慢火燉3小時,湯成可供飲用。
適用:大病或失血後,傷及元氣,或房勞過度,耗竭腎精,畏寒肢冷,不育不孕,可大補元氣,温壯腎陽,此湯與蔘茸同用,補氣而壯陽,人蔘能大補元氣。鹿茸可補腎陽、益精血、生精補髓,養血益陽,強筋健骨,治一切虛損、耳聾。
四、鹿茸淮山竹絲雞湯
配方:鹿茸4克,淮山藥40克,竹絲雞120克。
製作:鹿茸、淮山藥洗淨;竹絲雞肉去皮,洗淨切塊,放人開水中煮5分鐘,取出過冷水。把用料放燉盅內,加適量開水,隔水慢火燉2~3小時,湯成趁熱服。
適用:此湯功能温壯腎陽、收斂止帶。鹿茸為峻補腎陽之要藥,補腎陽、益精血,常用治腎陽不足、精血虧虛、腰痠肢冷、帶下過多、宮冷不孕、小便清長。
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五、肉蓉鹿茸雞湯
配方:雞肉400克,肉蓯蓉15克,熟地12克,菟絲子10克,山萸肉12克,遠志10克,淮山12克,頤參堂鹿茸10克
製作:雞肉洗淨、斬塊,與鹿茸一齊放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋、置鍋內用文火隔水燉2小時,備用;將肉蓯蓉、熟地、菟絲子、山萸肉、遠志、淮山分別用清水洗淨,一齊放入鍋內,加水煎汁,湯成去渣留汁,把藥湯衝入雞湯中,調味供用。
適用:補腎壯陽、滋養強壯。
鹿茸片其他吃法:
1、幹茸片20g(鮮片100克)泡入50°(V/V)以上的1000ml白酒中,浸泡二週後,每日服25-50ml,2次/日飲酒服用。
2、將鹿茸片(鮮片烘乾)研末沖服,每次1-2g,日服一次或茸片含化嚼食服用。
3、用鹿茸片炮製藥茶飲用,最後嚼食服下,每次0.5g可隔日飲用。
4、用鹿茸片(粉)與小米(或粳米)熬製成粥食用,每次0.5g為宜.
5、用小米(或粳米)煮粥,食粥時調入蔘茸粉(白參50g、黨蔘100g、鹿茸3g共研細末)5g及紅糖少許和勻服用每日一次。
6、取茸片10-15g與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉等)、棗或其它佐料置在電飯煲或沙鍋內、燉3-5小時後食用,可分多次食之。
以上就是關於鹿茸片怎麼吃最有營養的介紹,鹿茸以空腹服用為宜。服用時應從小量開始,緩緩增加劑量,不可驟用大量,以免“火上澆油”。
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