有關營養的精選知識

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豆豉油麥菜的做法，這樣做才最有營養

油麥菜有非常高的食用價值，油麥菜裏面含有豐富的維生素和氨基酸，油麥菜的熱量很低，而且油麥菜有清熱和潤肺的好處，油麥菜能降低我們的膽固醇含量。油麥菜，別名莜麥菜，又叫苦菜，屬菊科、萵苣屬植物，是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉...
有葷有素營養豐富，東北亂燉的日常做法

燉菜是東北菜餚中最常見最多的一種烹調方式，因為氣候原因，只有夏季和秋季東北人才能吃到多種多樣的本地蔬菜。到了這兩個季節，人們把幾樣蔬菜燉在一起過一把吃菜癮，稱為亂燉!東北亂燉素有“大雜燴”之意，雖然説是亂燉，但這...
水果好吃營養又豐富，看看自己應該吃哪種水果吧！

水果好吃營養又豐富，看看自己應該吃哪種水果吧！貧血：葡萄、桔子、番茄、蘋果、草莓、櫻桃膽固醇過高：山竹、核桃高血壓：香蕉、西瓜、葡萄、番茄、核桃、柿子、桃子動脈硬化：蘋果、鱷梨、核桃、番茄、香蕉中風：蘋果、柿子、鳳...
吃豆腐有什麼好處，豆腐怎麼做好吃又營養

吃豆腐有什麼好處1.蛋白質的含量較高，且質量比糧食中的蛋白質好，與肉類的蛋白質接近。黃豆蛋白質含量約佔40%左右(瘦豬肉含量16.4%，雞蛋含量14.7%)。豆類蛋白質的氨基酸組成接近人體的需要，其組成比例類似動物蛋白質，其中...
銀魚的做法大全，盤點銀魚的功效及營養價值

銀魚的做法大全家常幹煎銀魚的做法食材準備銀魚250克(幹品)，麪粉、鹽、料酒、白胡椒粉各適量。方法步驟1.銀魚泡發，瀝乾水分，加鹽、料酒和白胡椒粉攪拌均勻，醃漬10分鐘。2.添加少量的麪粉拌勻，讓每條魚身均勻地裹上一層薄...
無花果的營養價值，無花果的功效與作用有哪些

無花果的營養價值1.無花果可食率高，鮮果可食用部分達97%，乾果和蜜餞類達100%，且含酸量低，無硬大的種子，因此尤適老人和兒童食用。2.無花果含有豐富的氨基酸，鮮果為1.0%，乾果5.3%;目前已經發現18種。不僅因人體必須的8種氨基...
各種炒麪條的做法，這樣做的麪條才更有營養

醬油炒麪材料：2勺醬油，生抽，1勺白糖，麪條，葱花，小油菜，雞蛋。做法1、兩勺醬油加一勺生抽、一勺白糖調勻成料汁。2、燒開面條，煮熟後將麪條撈出過涼水待用。炒麪條3、鍋裏倒少許油，放入葱花炒香，放入麪條，同葱花一起炒勻。4、再倒...
海苔和紫菜區別，哪一個比較有營養呢

紫菜，又稱紫英、子菜、索菜，屬紅毛菜科植物。紫菜分佈於世界各地，生長於淺海潮間帶的巖石上，生長期為每年的12月至翌年5月。紫菜的種類很多，現已發現的就有70多種，主要品種有壇紫菜、條斑紫菜、圓紫菜等。海苔是條斑紫菜的...
營養搭配，秋季營養搭配有哪些

秋季正是蟹黃肥美、桂花飄香的好時節，如果在吃螃蟹的同時，再搭配上新鮮釀製的桂花酒，冷暖搭配不傷胃。下面給大家介紹秋季營養搭配有哪些吧！中醫認為，桂花性温味辛，浸酒內服，可以化痰散瘀、活血温經，對食慾不振、痰飲咳喘、肝...
蔓越莓是什麼，蔓越莓營養價值及12大功效

蔓越莓可利尿解毒，常用於風濕、痛風;其果實可止痛，治痢疾。還能抗氧化，抗衰老，預防老年痴呆，保護心血管等功效。禁忌人羣：脾胃久虛者少食。適宜人羣：一般人羣均可食用。蔓越莓為杜鵑花科越橘屬常綠灌木，抗寒性強，主要生長於北...
海鮮粥怎麼做好吃，海鮮粥的做法簡單營養還省時間

許多人都糾結晚餐應該吃什麼，如果做的多了可能會變成剩菜，但是又不想吃的太多，怎麼辦?其實晚上的時候選擇適當的喝一些粥也是不錯的，像是小米粥、大米粥等等，裏面加上一些蔬菜或者是瘦肉，吃起來都是非常有滋味的，而且營養齊...
白菜做法，這樣吃清鮮爽口營養豐富

1、涼拌白菜在北方也叫家常涼菜，將白菜切成細絲，同時準備瘦肉絲、粉條、幹豆腐絲，黃瓜絲，瘦肉絲要炒熟，粉條也要煮熟泠幹，幹豆腐絲、黃瓜絲直接切成絲即可。將所有的食材放在一個小盆中，加入鹽、味精、醋、糖、辣椒油、蒜、...
營養早餐的做法大全，4款便利早餐上班族必備

營養早餐的做法大全【玉米雞蛋餅】材料：加州新鮮玉米、麪粉、小葱、胡羅卜做法：1、玉米煮10分鐘，割下玉米粒，胡羅卜切絲。2、將所有材料放在一起，少放些鹽。3、油熱後，倒入麪糊，兩面煎到金黃。【火腿蔬菜三明治】材料：白吐司...
好吃又簡單的滷麪做法大全，營養又健康吃貨必備

好吃又簡單的滷麪做法大全，既健康又營養，工作再忙也不用去吃便當了!小提示：西紅柿雞蛋滷適合買制的切面和自己手擀的麪條或刀削麪，在煮制面條出鍋的時候配上一把綠葉蔬菜更能增加食慾。接下來，大家就和小編一起來看看吧。...
肉鬆麪包的做法，自制麪包營養又衞生

做法一材料高筋麪粉300克、牛奶140克、黃油30克、奶粉20克、細砂糖20克、酵母5克、鹽2克、雞蛋1個、沙拉醬適量、肉鬆適量、黑芝麻適量。做法1、盆裏倒入牛奶，細砂糖，奶粉，鹽，高筋麪粉，雞蛋，酵母。2、揉成光滑的麪糰，加黃油...
為了給孩子提供母乳，哺乳期的媽媽需要補充哪些營養？

許多嬰兒出生後，新媽媽都會選擇母乳餵養。眾所周知，母乳是嬰兒最好的營養品。但是一旦選擇母乳餵養，困難重重。比如如何為寶寶提供優質的母乳，是很多新手媽媽頭疼的問題，我擔心自己的奶營養不夠，怎麼辦?為了給孩子提供母乳，...
檸檬汁的做法，檸檬汁的營養分析

檸檬汁知識介紹：有淡淡的苦澀和清香味道檸檬汁是新鮮檸檬經榨擠後得到的汁液,酸味極濃,伴。果汁能增強免疫力、延緩衰老。檸檬汁的做法檸檬汁營養分析：1.檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸，檸檬酸汁有很強的殺菌作用;2...
水煮毛豆怎麼做好吃，毛豆有哪些營養價值

煮毛豆時用來保持毛豆的翠綠的3個小要點第一，水開後再下毛豆。第二，滴幾滴油。第三，不要蓋蓋。營養價值1.毛豆中的脂肪含量高於其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主。如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪...
厭食症的表現有哪些，營養和心理治療為主

厭食症的表現及治療方法互聯網還可以通過許多不同的網站提供幫助,為有這種障礙的人提供支持,和不同的網站的範圍可以從人聊天室和論壇博客。還有診所設計和建立提供厭食症支持多人同時通過集體治療和治療。厭食症支持...
米麪PK：營養麪粉略勝一籌，熱量安全難分上下

作為世界上最主要的兩種主食，米和麪到底誰更好的爭論一直沒有停過。真相是什麼？讓我們從各個角度進行詳細分析。誰更營養《中國食物成分表》中的數據顯示，跟同等重量的大米（稻米）相比，麪粉（標準粉）的膳食纖維、維生素B1、維生...
你知道蘋果的十大營養價值嗎

蘋果是很常見的水果，它營養價值非常高，富含維他命C，有助於維持紅血球濃度，刺激抗體和白血球的產生。它還富含多酚類抗氧化營養素能防止和損害有害細胞，防止癌症的發生，不僅如此，它所含的膳食纖維可以防止便祕，有助排便，對於糖...
海鮮炒飯做法，簡單又營養的炒飯

泰式海鮮炒飯：材料：新鮮麪條，鮮蝦或北極蝦，鮮肉片，青菜，小米椒，椰子粉或椰漿，檸檬汁，白糖，魚露或醬油，味精適量做法海鮮炒飯1.先將新鮮麪條煮至7成熟，面身開始變軟時瀝乾水分撈出，並放入冰水中浸涼。抹上食用油以防粘連，大致步驟和...
鴿子蛋怎麼吃最有營養，鴿子蛋的營養價值及功效

鴿子蛋是一種屬於鳥類的，其營養很豐富，是很多人選擇的蛋類之一，鴿子蛋是體型較小的，所以吃起來跟鵪鶉蛋一樣很鮮嫩，口感好，但是對於一個營養很好的鴿子蛋來説，也是有很多的吃法，如果沒有適當着食用那麼怎麼吃都沒有用的，那麼鴿...
海帶的做法大全，這樣做營養高

海帶的做法一、海帶豆腐湯材料凍豆腐(或北豆腐)200克，海帶結50克，蘑菇50克，姜2片做法1、凍豆腐塊擠幹水份，海帶結洗淨，蘑菇洗淨撕成小片2、鍋中油燒熱後，放入凍豆腐，略煎一會3、煎至豆腐表面有些發黃後，倒入水、海帶結、薑片...
雞腿菇的做法，美味又營養的三種做法

雞腿菇的做法一、雞腿菇炒西蘭花材料：雞腿菇，西蘭花，肉，蒜，紅椒做法：(1)西蘭花掰成小朵，雞腿蘑洗淨，兩樣東西分別到開水裏燙一下。(2)過涼水後雞腿蘑切段，準備少許肉片，葱絲，蒜末。(3)油鍋燒熱，放入葱姜偏香，投入肉片煸炒。(4)待帶...