貧血的人吃什麼粥對身體好,喝什麼粥補血效果最好
世界衞生組織確定的貧血標準為:血紅蛋白成年男性低於120克/升,成年女性低於110克/升,孕婦低於110克/升,15歲以下兒童低於90克/升。
貧血的人吃什麼粥對身體好?喝什麼粥補血效果最好
按此計算,全球大約有30億人患有不同程度的貧血,而每年因患貧血導致的死亡人數超過千萬。在中國,患貧血的人口比例更高於西方國家,約有30%—40%的嬰幼兒患有貧血,婦女的貧血發病率則為64.4%。
其實,如今貧血已經不單單是由於營養不良而造成的了,很多人營養注意了,但是生活依然如故,這樣對於貧血症狀是無益的。下面推薦幾款粥,教你遠離貧血。
貧血的人吃什麼好?貧血的人吃什麼粥好?
冬瓜粥
主料:冬瓜300克。
輔料:粳米180克,豬肉(瘦)100克。
調料:澱粉(豌豆)3克,鹽2克,香油5克,大葱3克。
冬瓜粥的特色:粥軟糯,味鮮鹹清香。
冬瓜粥的做法:
1、將豬肉洗淨,剁茸,加鹽、水澱粉拌勻。
2、冬瓜削皮,洗淨,切片。
3、粳米淘淨入鍋,加適量水煮約25分鐘,放豬肉茸,冬瓜片,再用小火煮幾分鐘,待粥液濃稠後即可盛出,淋上香油,撒上葱花即可。
茄子粥
主料:粳米100克,茄子,200克。
調料:鹽1克
茄子粥的做法:
1、將茄子沖洗乾淨,去蒂去皮,切成丁。
2、粳米淘洗乾淨,浸泡半小時後撈出,瀝乾水分備用。
3、鍋中加入約1500毫升冷水,放入粳米。
4、先用旺火煮沸後,加入茄子丁。
5、再改用小火煮至成粥,用鹽調味即可。
腐竹豬肝粥
材料:粳米100克、小米50克、豬肝100克、腐竹100克。
調料:姜3克、鹽2克、色拉油3克、胡椒粉2克。
腐竹豬肝粥的做法:
1、鮮腐竹洗淨,剪碎;薑片洗淨切絲。
2、粳米、小米淘洗乾淨,用冷水浸泡好。
3、豬肝洗淨,放入熱水中稍燙一下,切薄片,下色拉油、鹽、胡椒粉拌勻。
4、鍋中加入約1500毫升冷水,將粳米、小米粒依次放入,用旺火燒沸。
5、然後加入鮮腐竹、豬肝片和薑絲,改用小火熬煮成粥,下入鹽調好味,再稍燜片刻,即可盛起食用。
菠菜芹菜粥
主料:粳米100克,菠菜50克,芹菜50克。
調料:鹽2克,味精1克。
菠菜芹菜粥的做法:
1、粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分。
2、菠菜、芹菜洗淨,切4釐米長的段,備用。
3、鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入,置旺火上燒沸,再用小火煮半小時,加入芹菜、菠菜,燒沸,加入鹽、味精調好味,繼續煮10分鐘,即可盛起食用。
木耳銀芽海米粥
主料:稻米100克、木耳(幹)20克、綠豆芽50克。
輔料:雞蛋75克、蝦米10克、菠菜50克。
調料:姜3克、味精1克、鹽1克。
木耳銀芽海米粥的做法:
1、大米煮成稀粥;雞蛋攤成皮切絲;木耳用冷水泡發;綠豆芽、菠菜分別洗淨;蝦米洗淨漲發回軟備用。
2、鍋中下入調味料,上火燒開,再下入稀粥、蛋絲、木耳、綠豆芽、海米、菠菜等材料,煮沸離火即可。
-
被小青蛙刷屏,旅行青蛙為什麼這麼火
最近點開朋友圈我就會發現大家都在刷自己的一隻青蛙的截圖,而且稱他為自己的崽。這貌似是繼陰陽師和戀與製作人後很火的一個遊戲了,作為遊戲愛好者的我當然不能錯過,於是馬去詢問一個玩的好友這遊戲叫啥。額,她説叫旅行青蛙,我搜了半天沒有搜到。再問了一邊才知道,這...
-
高價有機食品造假,誰一次一次傷了國人的心
時下,在各大超市內高價售賣的有機食品深受消費者歡迎。不乏消費者認為,最貴的就是最好的。然而,若問及如何確保有機食品的質量,卻罕有消費者可以説得上來。濟南一家超市裏拍攝的“有機食品”。有機蜂蜜每公斤358元、有機豬肉每公斤160元、有機雜糧每盒(268克)268元...
-
育兒寶典,孩子的1到8歲的“黃金八年時期”
當寶寶選擇了人間某一位女生,決定讓她成為自己的媽媽,當這個小生命哇哇墜地時,作為母親就有了讓她好好長大成人的義務和責任。但是,有很多人第一次當父母的時候,面對孩子很多奇妙的想法,卻不懂得如何引導。沒有被用心愛着和在良好的環境下成長的孩子,很難成長為一個思...
-
孕婦腿抽筋是怎麼回事,缺鈣或久站容易腿抽筋
孕婦腿抽筋是怎麼回事孕婦腿抽筋的原因1、營養過剩過度的飲食引起富含蛋白質攝入過多,影響碳水化合物的代謝,導致酸性代謝產物堆積,引起電解質紊亂。電解質紊亂的表現之一就是抽筋。2、經常久站懷孕期間走得太多或站得過久,都會令小腿肌肉的活動增多,腿部肌肉負擔增...