燕窩怎麼吃及海底燕窩的功效和做法
燕窩怎麼吃
燕窩怎麼吃
準備材料:海底燕窩、雪耳、紅棗、枸杞、冰糖
做法:
1.取約10克海底燕窩,放入容器中加入500ml常温水,浸泡12小時或以上
2.可取小量生薑加入水中泡製,可以去除部分的腥味(根據個人的愛好選擇是否加入生薑泡製)
食用方法:
1.分別將10克海底燕窩及若干雪耳各自泡發好,清洗乾淨備用
2.在鍋中加入500ml的常温水,加入適量的紅棗、枸杞煮沸,然後將海底燕窩放入沸水中攪拌至完全溶解,攪拌過程無需蓋上蓋子,然後放入雪耳煮5分鐘,加入適量的冰糖調味。(根據個人愛好,可以熱吃或者放入冰箱冰凍後食用)
海底燕窩的功效
1、天然水溶性膳食纖維——排毒降脂
海底燕窩膳食纖維含量高達88.6%,PH值7.6,呈鹼性,是一種不可多得的優質天然保健食品。水溶性膳食纖維能刺激腸道蠕動,有珊瑚燕窩利於排便,可有效預防便祕、痔瘡;可預防冠心病等心血管疾病的發生,預防膽結石的形成。改善腸道菌羣,預防腸癌、闌尾炎等,還能降低膽固醇,降低高血壓,降低血糖,排毒,利尿,是腸胃清道夫。水溶性膳食纖維還能產生飽腹感,是非常有效的健康減肥食品。
燕窩怎麼吃
2、植物膠原蛋白——美容健骨
植物膠原蛋白能幫助皮膚鎖住水分,保持肌膚時刻濕潤、水嫩、亮澤狀態。同時膠原蛋白被皮膚吸收後,能緊緻肌膚、縮小毛孔、淡化細紋!植物膠原蛋白又能幫助骨骼健康,強健關節,減輕肩膀痠痛,修補關節。從年輕開始重視植物膠原蛋白補充,保持身體年輕體態。
3、豐富礦物質——補血防癌
海底燕窩的鈉、鉀、鐵、鈣含量最多。還含有微量的銅、鋅、鎂及錳,這些都是人體需要的,適當補充鐵質,血液經增血及清淨後,體質也會由酸性變成弱鹼性,改善新陳代謝,人不易疲倦。鈣質是建構骨骼最主要的元素,適當補充鈣質,對小孩、孕婦,更年期婦女及老人都有很好幫助,並可預防貧血。人體缺鋅會導致代謝紊亂,生理功能異常,生長和智力發育障礙。海底燕窩能很好的預防各種現代文明病。
構成海底燕窩粘滑成分的褐藻多糖能夠有效抑制癌細胞增生,目前為止,食物中能使癌細胞自行死亡作用的,唯有海底燕窩裏的褐藻多糖能辦到。
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