鹿葱的功效與作用和營養價值

【出處】《羣芳譜》載有鹿葱，並將其與萱花對比異同，認為鹿葱色頗類萱，但無香，葉與花莖亦不同。其葉圓而翠綠，葉枯死而後花；一莖虛心，有花五六朵並於頂，花七八瓣。古代文獻有關鹿葱的記述，與本種較相似。

【拼音名】Lù Cōnɡ

【來源】
藥材基源：為石蒜科植物鹿葱的鱗莖。
拉丁植物動物礦物名：Lycoris squamigera Maxim.

【原形態】鹿葱多年生草本。鱗莖卵形，直徑4-5cm。秋季出葉，長約8cm，立即枯萎，第2年早春又抽葉；葉帶狀，寬約2cm，先端圓鈍，綠色。花莖高50-70cm；總苞片2枚，披針形，長約6cm，寬約1.3cm；傘形花序有花4-8朵，淡紫紅色；花被裂片倒披針形，長約7cm，寬約1.8cm，邊緣基部微皺縮；花被管長約2cm；雄蕊與花被裂片近等長，花柱略伸出花被外。花期8月。

【生境分佈】
生態環境：野生於山溝、溪邊陰濕處。
資源分佈：分佈於河北、山東、江蘇、浙江。河南等地。

【栽培】
生物學特性生於山溝、水邊陰濕草叢中，地上部夏、冬兩季休眠，2月中、下旬葉叢萌發出土，5月下旬至6月上旬前後枯萎進入休眠期，初秋抽出花莖，花期8月中旬至9月上旬，一般栽培情況下結實少。9月植株枯萎進入第2次地上休眠，鱗莖露地越冬。
栽培技術以鱗莖自然分球繁殖為主，也可採用人工切割法促生小鱗莖以提高繁殖係數。用快刀將鱗莖從基部向上作十字形交叉縱切，深約至鱗莖頸的 3/4，然後將鱗莖埋在沙或泥炭薢中，深度約為鱗莖的3/4，切口處可生出許多小球，再用小球分開栽種。

【化學成份】鮮莖含石蒜鹼(lycorine)，偽石蒜鹼(pseudoly-corine)，dgtgafi 石蒜倫鹼(lycorenin)，高石蒜鹼(homolycorine)，多花水仙鹼(tazettine)，新雨石蒜鹼(norpluviine)，雪花蓮胺鹼(galan-hamine)，表雪花蓮胺鹼( epigalanthamine)，條紋鹼(vittatine)，雨石蒜鹼(pluviie)，石蒜胺鹼(lycoramine)，小星蒜鹼(hippea-stnne)，紫花石英鐘蒜鹼( squamigerine)和石英鐘蒜-S-葡萄甘露聚糖(lgcoris-S-glucomannan)。

【性味】辛；平；有小毒

【功能主治】解毒；祛痰；利尿；催吐。主咽喉腫痛；瘡癰腫毒；瘰癧；咳嗽痰端；水腫；小便不利；食物中毒

【用法用量】內服：煎湯，1-3g；或絞汁飲。外用：適量，搗敷，絞汁塗或煎湯薰洗。

【注意】體虛無實邪及孕婦禁服；皮膚破損者禁敷。

【各家論述】1.《羣芳譜》：鹿葱色頗類萱，但無香爾。因鹿喜食之，故名。然葉與花莖，皆各自一種，黃葉綠而尖長，鹿葱葉團而翠綠，萱葉與花同茂，鹿葱葉枯死而後花。萱一莖實心，而花五六朵節開；鹿葱一莖虛心，而五六朵花並於頂；萱六瓣布光，而鹿葱七、八瓣。本草注管，雲即今之鹿葱，誤。2.《遵生八箋》：鹿葱花，花儼蜨蝶，三大圓瓣而三小尖瓣，色葱藕色，中心白地，紅黃點點。搖風弄影，丰韻可人。根枝叢發。

【摘錄】《中華本草》