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  • 家常剩飯處理方法,炒米飯的做法

    家常剩飯處理方法,炒米飯的做法

    1.醬油酸菜肉絲炒飯做法:一、材料用到了:裏脊肉、酸菜、老乾媽、生抽、料酒、生粉、白糖、剩飯炒米飯的做法二、步驟1、裏脊肉切絲,其實我這次有點切薄片的,放碗中,加生抽、半匙生粉,一點兒匙白糖,料酒,外加1匙清水,用筷子不停...

  • 黃金蛋炒飯的做法步驟,是先炒飯還是先炒蛋?

    黃金蛋炒飯的做法步驟,是先炒飯還是先炒蛋?

    黃金蛋炒飯,神級美食之一,黃金蛋炒飯,這美食聽上去就讓人頗有食慾啊!哈哈哈不瞞大家説我自己最先會做的飯就是蛋炒飯,還記得第一次吃蛋炒飯是小時候媽媽做給我的,是那次中午蒸米飯剩下的米飯做的,當時因為沒有吃過,所以感覺...

  • 醬油炒飯怎麼做,醬油炒飯的做法

    醬油炒飯怎麼做,醬油炒飯的做法

    醬油炒飯是一道家常主食,主要食材是米飯,配以醬油調味調色,及其它營養素菜。色澤醬紅,口佳香濃,葷素合理,尤其營養極其豐富,又簡單易做,不失為單身的童鞋們偷懶之一法。醬油炒飯的做法材料:米飯,蛋黃,醬油,鹽,味精。做法:1、鍋中放...

  • 香菇糯米飯怎麼做好吃,香菇糯米飯的做法

    香菇糯米飯怎麼做好吃,香菇糯米飯的做法

    糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為温補強壯食品;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食...

  • 糯米飯的做法,糯米飯如何做才好吃

    糯米飯的做法,糯米飯如何做才好吃

    糯米飯材料主料:糯米1斤(視人數定量)配料:a冬菇6-8顆,b蝦米半兩,c新鮮豬肉(帶點小肥的那種),薑絲,葱花少許作料:老抽1湯匙,生抽3湯匙,料酒1湯匙,糖,鹽適量,豬油1湯匙(個人喜好)做法1、糯米洗淨後下鍋開始煮;2、將配料的a和b分別用...

  • 烏米飯怎麼做好吃,烏米飯的做法

    烏米飯怎麼做好吃,烏米飯的做法

    烏米飯,聞來清香,吃來甘美,是江南民間之美食。杭州老底子一直有過立夏,吃烏米飯、稱體重、煮豌豆、挖野筍等習俗。儘管這些傳統的東西,有一種力量,沉澱在人的思維裏,它具有歷史的文化。如中秋的月餅,端午的粽子,清明的青糰子,都...

  • 剩米飯別再做蛋炒飯了,蛋包飯讓你眼前一亮

    剩米飯別再做蛋炒飯了,蛋包飯讓你眼前一亮

    米飯幾乎是家家户户的主食,但有的時候米飯蒸多了,也難免會剩下來,有的人家會選擇第二天再熱一熱,但是剩下的米飯再去加熱口感不是很好,所以不如我們給它做成炒飯,這樣它就不再是剩飯了,而且吃起來也不會覺得厭倦,會有種煥然一...

  • 蛋炒飯先炒蛋還是先炒飯,家常蛋炒飯的做法

    蛋炒飯先炒蛋還是先炒飯,家常蛋炒飯的做法

    【導讀】蛋炒飯先炒蛋還是先炒飯?蛋炒飯是一種常見的食譜,那麼可能大家都有一個疑問,究竟蛋炒飯先炒蛋還是先炒飯,蛋炒飯怎麼做好吃?一起和6681小編來看看蛋炒飯先炒蛋還是先炒飯及做法介紹吧!蛋炒飯先炒蛋還是先炒飯其...

  • 海鮮炒飯做法,簡單又營養的炒飯

    海鮮炒飯做法,簡單又營養的炒飯

    泰式海鮮炒飯:材料:新鮮麪條,鮮蝦或北極蝦,鮮肉片,青菜,小米椒,椰子粉或椰漿,檸檬汁,白糖,魚露或醬油,味精適量做法海鮮炒飯1.先將新鮮麪條煮至7成熟,面身開始變軟時瀝乾水分撈出,並放入冰水中浸涼。抹上食用油以防粘連,大致步驟和...

  • 什錦炒飯怎麼做好吃,教你四道美味炒飯的做法

    什錦炒飯怎麼做好吃,教你四道美味炒飯的做法

    什錦炒飯原料:米飯一碗、蝦仁5只、胡蘿蔔、香菇、洋葱、黃瓜、豌豆各少許、雞蛋1個、鹽做法:1、蝦仁去蝦線切小丁,胡蘿蔔、香菇、洋葱、黃瓜洗淨切丁;2、豌豆放入沸水中焯一下撈出;3、雞蛋打散入鍋炒熟盛出;4、鍋中留底...

  • 蛋炒飯的做法,三種健康的蛋炒飯簡單做法步驟

    蛋炒飯的做法,三種健康的蛋炒飯簡單做法步驟

    前段時間有一個引起國內網友吐槽的蛋炒飯視頻。不知道大家有沒有看到過,一位英國的廚師居然連米都不洗就下鍋煮飯。蛋炒飯用的不是隔夜米飯就算了,煮好的飯還用水衝。至於味道大概就看廚師自己了。一些列的操作讓網友大...

  • 海鮮炒飯做法,簡單又營養的炒飯

    海鮮炒飯做法,簡單又營養的炒飯

    泰式海鮮炒飯:材料:新鮮麪條,鮮蝦或北極蝦,鮮肉片,青菜,小米椒,椰子粉或椰漿,檸檬汁,白糖,魚露或醬油,味精適量做法海鮮炒飯1.先將新鮮麪條煮至7成熟,面身開始變軟時瀝乾水分撈出,並放入冰水中浸涼。抹上食用油以防粘連,大致步驟和...

  • 香軟蛋炒飯的家常做法,米飯分明食材豐富一碗滿足

    香軟蛋炒飯的家常做法,米飯分明食材豐富一碗滿足

    蛋炒飯也是懶人飯,一份米飯裏面就包括了所有的食材,不需要再做菜,懶得下廚的時候蛋炒飯可以解決所有問題。蛋炒飯要做得顆顆分明不油膩還要香氣四溢也是有訣竅的。學會這六種蛋炒飯,讓你吃飯不重樣。蛋炒飯的做法一、火腿...

  • 如何用電飯鍋蒸米飯,電飯鍋蒸米飯的做法

    如何用電飯鍋蒸米飯,電飯鍋蒸米飯的做法

    如何用電飯鍋蒸米飯?電飯鍋蒸米飯的做法電飯鍋蒸米飯的做法1、淘米:不要搓洗,正確的方法是把米在水裏攪動,這樣就會把存在米里面的稻殼浮起來。2、將水倒出,反覆兩次,就會淘洗的很乾淨了,不要擔心淘不乾淨,因為在米的表面有一...

  • 電飯鍋蒸米飯的做法,那些與米飯有關的小技巧

    電飯鍋蒸米飯的做法,那些與米飯有關的小技巧

    做法:首先,我們用一個容器量出米的量。第一大祕籍——洗米:洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,米里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。第二大祕籍——泡米:先把...

  • 蛋炒飯怎麼做好吃,蛋炒飯簡單做法

    蛋炒飯怎麼做好吃,蛋炒飯簡單做法

    蛋炒飯最早的記載見於1972年湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡上有關卵火高的資料。經專家考證,卵熇是一種用黏米飯加雞蛋製成的食品。有人推斷,這可能就是蛋炒飯的前身。蛋炒飯鬆軟,有嚼勁,樣式多,口感佳,淡香味。傳統做法方法...

  • 菠蘿炒飯的家常簡單做法,一口柔軟米飯配上清爽菠蘿粒

    菠蘿炒飯的家常簡單做法,一口柔軟米飯配上清爽菠蘿粒

    菠蘿口感酸甜汁水多,是大家都喜歡的水果。菠蘿直接吃的口感就很好,經過加工後做成美食更是讓人眼前一亮。菠蘿炒飯口感豐富,香糯米飯和清脆菠蘿搭配得正好,怎麼吃都不會膩。用上菠蘿的殼裝扮,外觀比得上酒店大菜,家常版簡單...

  • 蛋炒飯怎麼做之黃金蛋炒飯的做法

    蛋炒飯怎麼做之黃金蛋炒飯的做法

    黃金蛋炒飯材料:白米飯250克,蛋黃2個,胡蘿蔔1/2根,洋葱1/4個,黃瓜1/2根,鹽3克,食用油15毫升。蛋炒飯怎麼做做法1.胡蘿蔔、洋葱、黃瓜切小丁,將蛋黃從整雞蛋中分離備用;2.將蛋黃液倒入米飯中拌勻,同時將飯粒撥散使飯粒成金黃色;...

  • 炒飯怎麼做好吃,豬油炒飯的簡單家常做法

    炒飯怎麼做好吃,豬油炒飯的簡單家常做法

    記得小時候,雞蛋可是稀有物值錢,通常會被拿到集市上賣掉換錢。家裏做炒飯幾乎不會有雞蛋,一般都是做的豬油炒飯,飯很香,味道也很不錯。隨着生活水平的提高,雞蛋越來越普及,越來越便宜,更多的就是雞蛋炒飯的做法。如果做炒飯不...

  • 剩飯的最佳解決方法,炒米飯

    剩飯的最佳解決方法,炒米飯

    蛋炒飯看似很簡單,但想做好了不容易,據説過去考廚子就出2道題:青椒肉絲和蛋炒飯,能把這兩樣最簡單的菜炒好,才叫真本事。蛋炒飯最難處理的是飯,想炒出粒粒分明的蛋炒飯並不容易。但只要掌握了下面幾個訣竅,你也能做出一碗噴...

  • 趕時間不如吃炒飯吧,炒飯的做法大盤點

    趕時間不如吃炒飯吧,炒飯的做法大盤點

    現在很多人都時間匆忙沒什麼機會好好做法吃飯,所以很多人都喜歡簡單方便的炒飯,但又總覺得炒飯的做法單一沒什麼好味,但其實炒飯的做法也有很多種,你可以在炒鍋中加各種各樣的調料、菜餚再加上一些特別的配菜炒出香甜可口...

  • 什錦炒飯怎麼做好吃,教你四道美味炒飯的做法

    什錦炒飯怎麼做好吃,教你四道美味炒飯的做法

    什錦炒飯原料:米飯一碗、蝦仁5只、胡蘿蔔、香菇、洋葱、黃瓜、豌豆各少許、雞蛋1個、鹽做法:1、蝦仁去蝦線切小丁,胡蘿蔔、香菇、洋葱、黃瓜洗淨切丁;2、豌豆放入沸水中焯一下撈出;3、雞蛋打散入鍋炒熟盛出;4、鍋中留底...

  • 醬油炒飯怎麼做好吃,醬油炒飯做法和步驟

    醬油炒飯怎麼做好吃,醬油炒飯做法和步驟

    醬油炒飯做法和步驟一.將醬油、料酒和白糖放進小碗,攪拌均勻備用;葱薑蒜切大片,香葱斜切小片備用;將調味料加入到冷米飯中拌勻,並用勺子壓開結團的米飯;將雞蛋打撒,加入到米飯中;再次攪拌均勻,至米粒顆顆分散開來,備用;燒熱...

  • 老乾媽炒飯的做法,簡單的炒飯不簡單的味道

    老乾媽炒飯的做法,簡單的炒飯不簡單的味道

    【導讀】老乾媽炒飯的做法有哪些?沙縣小吃彙集了很多美食,其中炒飯就是其中一種。那麼,老乾媽炒飯的做法有哪些,怎麼做炒飯好吃?一起和6681小編來看看老乾媽炒飯的做法的介紹吧!老乾媽炒飯的做法做法一用料主料:米飯100g...

  • 揚州炒飯的做法大全,揚州炒飯怎麼做

    揚州炒飯的做法大全,揚州炒飯怎麼做

    揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,是江蘇揚州經典的漢族小吃。原流傳於當地民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手逐步創新,糅合進淮揚菜餚的“選料嚴...