《爽食》華少受照顧,關喆吃醋老闆太偏心
導語:上一期《爽食行天下》華少吃貨團去到北京吃到了國際咖的美食料理,這一期華少一行來到了玩轉千百種麪食的美食聖地西安。而一向受到美女老闆喜歡的華少來到西安依舊得到了老闆的偏愛,給的食物也比嘉賓多了一番,這也讓關喆吃起醋來,而華少毫不謙虛地得瑟表示,老闆喜歡誰就給誰。
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郝洛釩東道主搶先機 關喆吃醋老闆偏心華少
本期《爽食行天下》的嘉賓玩起了神祕,華少和温雅兩組隊伍在節目一開始就開啟了尋找嘉賓之旅。本期新加入吃貨團的《還珠格格》中扮演“皇后娘娘”的戴春榮之女郝洛釩是土生土長的陝西人,在她的帶領下,華少很快找到了他們的美食目的地“馬爾裏”。熱氣騰騰的胡辣湯、香氣四溢的大鍋肉,剛走進店鋪,華少就被滿滿的美食饞的流口水。在這裏,他們也尋找到了本期嘉賓,拿着報紙“掩人耳目”的歌手關喆。
看見關喆正在吃着標準胡辣湯套餐,華少不跟老友客氣,上來就把碗搶過來吃了起來,一邊吃着一邊不忘跟老闆交代來個肉夾饃。看似只是肉和饃兩個極為普通的食材組成的肉夾饃,吃起來才見真諦。眼見着華少吃的滿嘴流油,還發現了肉夾饃內竟然還有果仁的存在,而關喆向老闆抱怨自己的那一份肉夾饃裏為什麼沒有果仁時,女老闆不避諱的表示是特意給華少加的。一向受老闆們偏疼的華少也毫不謙虛的得瑟起來,“她喜歡誰就給誰。”
華少
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為吃美食華少自我犧牲 稱我是需要補腰的人
率先找到嘉賓的華少小隊繼續他們的美食旅程。第二站,他們來到了人氣鼎盛的“馬楠家烤肉”,雖然坐落在小巷內,但“肉香不怕巷子深”,排隊的人流依然絡繹不絕。來到這裏自然要品嚐老闆的拿手小吃烤腰,而為了吃到烤腰,華少不惜説出“你看我就是需要補腰的人”來求得老闆多給一些。
而在老闆詢問是否要進去參觀烤腰過程時,已經得償所願的華少心直口快的説:“實話實説我真不想看,我就想吃。”華少那麼不給老闆面子的回答,就不怕老闆反悔嗎?在等烤腰期間,華少又對別人桌子上的食物產生了興趣,原來是陝西特有的酸味蛋花湯和為了配合解除腰子油膩感的大蒜。吃到了香嫩鮮滑腰子的華少,又產生了好奇心,把老闆叫來詢問究竟,到底為什麼腰子可以做的那麼嫩?
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原來老闆為了讓腰子滑嫩,特意剔除了腰上的筋,而為了沒有羶味,還去掉了腰上的過濾器,如此一來,就要去掉近一半的原材料。而烤腰特有的香味也讓華少好奇,問其是不是祕製醬料,沒想到老闆也打起了太極,“不是祕製,但有啥也不説。”讓華少只好帶着疑問繼續品嚐輕輕一口就能入口即化的腰子。
接下來,遊戲環節落敗的温雅隊將去購買黑暗料理的原材料,而華少隊將去吃西安最地道的美食之一“菠菜棍棍面”,更多精彩,敬請期待下週三晚10點西安美食之旅下集《爽食行天下》。
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