經常運動可提高好膽固醇,降低三酸甘油脂
美國聯邦疾病防治中心(CDC)指出,每週進行至少2.5小時中等強度的有氧運動,也就是使你心跳加快的運動,能對抗高膽固醇,降低心臟病的風險。但是目前只有三成美國人的運動量,足以保護心臟。
經常運動可提高你的好膽固醇,降低血液脂肪三酸甘油脂。而且經常運動的人有較低的身體脂肪比率,這也與較低膽固醇和三酸甘油脂有關。雷辛頓肯塔基大學心臟科醫生韋恩(Thomas Whayne)表示,開始健身一個月內,就應看到膽固醇水平有改善。單是運動,就有助降低壞膽固醇10%到15%。
你不必是運動員才能享受運動的好處,即使是中等強度的短時間運動,也有助改善高膽固醇。中等強度的有氧運動包括慢跑、騎單車、打網球、疾走。不過任何你喜愛的運動,只要能讓你心跳加快都有助益。關鍵是找到你喜歡做的運動,如此你才能持之以恆。
運動計畫應包括中等強度的有氧活動,每天至少30分鐘,每週五次以上。中等強度意味運動使你達到最高心跳的55%到85%,如果每天抽出30分鐘運動有困難,可把30分鐘分成10或15分鐘的段落來進行。
為了從運動獲取最大益處,韋恩建議從事相當於每週跑20哩的運動,重點是讓大肌肉經常且長時間的活動。如果像慢跑之類的承重運動,對你的關節造成太大壓力,試試水中有氧運動、游泳或瑜珈,使心臟有效鍛鍊。即使是園藝、家務和爬樓梯,如果經常做,也對心血管有益。
壓力、焦慮 趕走好膽固醇
你是否被困在緊張的工作期限、家庭需要和理家責任交織而成的現代生活中?你要小心,醫療研究發現,壓力很大的時期和膽固醇升高有關。
造成這個現象的原因,是因為承受壓力期間,身體會釋出化學物質,為攻擊或逃避的反應做準備,而這些荷爾蒙變化,會提高你的總膽固醇。
不僅如此,壓力對你的膽固醇也有強大的間接影響。如果你面臨強烈焦慮時,以吃太多、抽煙、和躺在沙發不動做為迴應,你的不健康生活習慣會提高壞膽固醇數值,降低好膽固醇。體重增加、飲食有大量飽和脂肪、抽煙和避免運動,都會使好膽固醇降低。
想要降低膽固醇,就要學會管理忙碌的生活方式。從何處着手?學會説「不」。把管理時間和情緒列為當務之急,要騰出時間從事你真正在乎的活動,需拒絕繁頊的要求。你不需為了家長會糕點義賣親自烘焙蛋糕,買現成的就行。
讓運動成為方便進行的活動。選一種你愛做,又配合作息表的運動,也許是午餐時間疾走,觀看晨間或晚間新聞時在跑步機跑半小時,或是參加瑜珈課。
每天抽出十分鐘閉上眼睛,把注意放在呼吸。想就減壓的基本冥想獲得訓練,很多醫院和社區中心都提供以正念冥想為主的減壓課。
吃零食前先想,你是真的餓了,或是憤怒、孤單、疲倦?別讓情緒主導你進食,試試這個策略:等幾分鐘,先吃片水果,散步一下,打電話給朋友,或是上牀睡覺。
膽固醇是人體細胞膜的重要組成成分,對維持人體細胞的正常功能和新陳代謝有着重要的作用。膽固醇可分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種。高密度膽固醇有保護心血管系統的作用,因此也叫“好膽固醇”。低密度膽固醇則對人體有害,因此也叫“壞膽固醇”。人們若經常食用含有大量壞膽固醇的食物,就會引起高膽固醇血癥、動脈粥樣硬化、脂肪肝、肥胖病、冠心病、高血壓、糖尿病和中風等病症。那麼,哪些常見的食物中含有較多的壞膽固醇呢?
1.壞膽固醇的含量在1500~2600毫克之間的食物(按每100克食物中壞膽固醇的含量進行計算)主要有:豬腦2571毫克;羊腦2004毫克;鵝蛋黃1696毫克;雞蛋黃1510毫克
2.壞膽固醇的含量在200~800毫克之間的食物主要有:①蛋類:鵝蛋704毫克、鹹鴨蛋647毫克、松花蛋(鴨蛋)608毫克、雞蛋585毫克、鴨蛋565毫克、鵪鶉蛋515毫克。②肉類:魷魚871毫克、白水羊頭肉591毫克、豬肝(滷煮)496毫克、蝦皮428毫克、雞肝356毫克、豬肝288毫克、墨魚226毫克、扒雞211毫克。③油類:酥油351毫克、黃油296毫克。
3.壞膽固醇的含量在100~200毫克之間的食物主要有:①肉類:牛肉鬆169毫克、羊肉串166毫克、豬大排165毫克、豬肚165毫克、鵪鶉157毫克、鴨胗153毫克、肥羊肉148毫克、豬肥腸137毫克、臘肉135毫克、肥牛肉133毫克、牛肉乾120毫克、豬肉鬆111毫克、肥豬肉109毫克。②魚類:鯽魚130毫克、黃鱔126毫克、泥鰍魚124毫克、甲魚101毫克。
此外,在日常生活中也有許多不含膽固醇的食品,這些食品包括:硬殼果類(如杏仁、核桃等)、五穀類、水果類、蔬菜類、堅果類(如花生、花生醬等)、豆類等。人們食用這些食品後不會增加體內壞膽固醇的含量。而人們若經常食用燕麥、豆類(尤其是大豆)、水果、胡蘿蔔及生蒜頭等食品,還可有效地降低體內壞膽固醇的含量。
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