薏米的功效與作用,煮水喝養出年輕好皮膚
薏米看起來十分普通,吃起來也沒有特別的味道,但實際上它對人體是有着很好的效果的。薏米是平時都可以吃的食材,也是一種中藥,是很好的藥膳選擇。白色薏米煮熟後柔軟綿密,口感清淡。那麼薏米有什麼樣的功效呢,如何用它來煮水喝呢?一起來看一下吧。
薏米的功效與作用
一、美容淡斑
女性最關注的就是自己的容顏了,肌膚暗沉長痘的人非常適合吃薏米。薏米具有美白淡斑的功效,薏米水也有補水功能,因此經常作為護膚品成分。薏米中含有豐富的維生素、蛋白質等營養,能夠讓肌膚看起來更加有活力。
二、減肥去水腫
為什麼減肥的女性都喜歡吃薏米呢,因為它是一種粗糧,有着更高的纖維,可以作為日常主食口感也很好,它裏面有很多的纖維可以帶來飽脹感。同時它能夠促進體內循環,去除水腫體質,搭配健身可以更快瘦下來。
三、降低血脂
它可以降低膽固醇、血脂,暢通心血管,讓慢性血管疾病得到控制。它可以減少身體對脂肪的吸收,預防血栓,讓整個機體更加健康。
四、健脾
在中醫範疇中,它具有清熱健脾的功能,偏向寒性的食材,所以可以降火解疲,適合身體燥熱的人羣,體虛寒弱的人就不要吃多了。
薏米配合各種食材可以讓功效發揮地更好,和山藥搭配去除水腫,促進排便;和山楂搭配減肥效果更快;和橘子搭配有滋潤肌膚的作用。
山藥在煮的時候第一遍沸水煮開,這時候的祛濕效果最好,只要喝湯水不用吃薏米。長時間煮過後口感會逐漸變得柔軟,適合燉湯的時候放一些,讓湯品更加有豐富營養。
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