如何鉴别味精的真假,味精的选购技巧
味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味,在中国菜里用的最多,也可用于汤和调味汁。
面对不时出现的假冒产品,许多消费者提出疑问:市场上的味精、鸡精究竟该如何选购呢?在此,本站提醒消费者在选购时应注意以下几点:
一、应在正规的大型商场或超市中购买味精产品。这些经销企业对经销的产品一般都有进货把关,经销的产品质量和售后服务有保证。
二、味精产品是食品生产许可证的发证产品,消费者选购时,应尽量选择包装袋上印有“QS”标志的味精产品,因为这些产品的生产企业已获得了食品生产许可证,产品质量有保障。
三、最好选购晶体的味精,不易掺假,味精晶体应洁白、均匀、无杂质、流动性好、无结块。正品味精外观呈透明状的结晶体,含谷氨酸钠99%以上;四、如果已经购买了味精,怀疑为假味精,可作简单的判别。取少许味精放在舌头上,如果是合格味精,舌头会感到冰凉,且味道鲜美,并带有鱼腥味;若感到苦咸味,又无鱼腥味,则是掺了食盐;若是掺了木薯或石膏,不仅难以溶化,且有冷滑、黏糊之感。
-
胃酸胃胀反酸水烧心是怎么回事,(这五个因素做好护理改善)
胃烧心是胃病的一种症状,因为我们的胃有时会分泌一些胃酸,这种胃酸会让人恶心,而且胃里也会有一种灼热的感觉,这就是我们所谓的胃灼热,轻度胃灼热会影响生活质量,严重者可引起食管炎、食管溃疡甚至出血,这些都是食管癌发生的危险因素。胃灼热通常意味着我们吃完或躺下...
-
吃各种坚果的好处及危害的介绍
坚果又称壳果,多为植物种子的子叶或胚乳,营养价值很高。美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一。吃各种坚果的好处及危害的介绍吃坚果的好处大杏仁补膳食纤维膳食纤维可帮助控制血糖血脂,还有助清肠通便,能预防多种癌症。根据《中国食物成分表》,坚果...
-
真爱至上,情感治愈top1电影推荐。
真爱至上!情感治愈top1电影推荐。这世界的爱有很多种,亲情、友情、爱情,沐浴在爱里才能让我们感知到生活本真的强大和快乐。一、电影简介《真爱至上》的这部影片的整体风格偏向英伦风,选角几乎是全明星阵容,有很多高分电影里出现的熟悉面容,颜值和演技双在线。影片...
-
防蚊妙招快收好,蚊子凭气味选择对象
蚊子到底爱叮谁?凭气味选择对象科学家研究表明,蚊子叮人是有选择的,能为蚊子带来丰富胆固醇和维生素的人最受蚊子青睐。蚊子利用气味从人群中发现最适合它们胃口的对象。蚊子具有很强的嗅觉能力。当人类呼出二氧化碳和其他气味时,这些气味会在空气中扩散,而这些气...