山药的功效与作用,山药配上羊肉最符合这个冬天的美味
一、山药的功效与作用
山药不仅有润肠通便、健脾养胃的作用,女性经常吃山药还可以美容美颜。另外,山药的热量很低,对于减肥人士来说可以将山药部分替代主食,这样可以增加一定的饱腹感,而对于患有糖尿病的患者来说,山药还可以控制血糖的升高。
二、山药的做法
那么今天就让我们用山药来做一道菜吧。入冬之后,人们都是喜欢吃肉的,而在肉食的选择,一般选择羊肉居多,因为冬天最方便的就是涮羊肉了,这里就将山药和羊肉结合在一起就可以做出这个冬天最美味的滋补食物了。
另外再加入适量的红薯粉,红薯粉它的脂肪含量也很低,这样这道菜既包括了碳水,又包含了肉食,吃起来非常营养健康的。接下里就来学习一下山药羊肉煲的做法。
【山药羊肉煲】
步骤:
1、首先准备好所需的食材。羊肉片、山药、青蒜以及粉丝。首先将粉丝提前浸泡,青蒜切成小段,山药给它切成滚刀;
2、锅中加入适量的水,放入山药,然后加入少许的生蚝用大火煮开,然后盖上盖子,等到山药煮好了之后,就可以放入羊肉进去了,羊肉很快就会变色,那么就可以加入红薯粉进去,将红薯粉煮的软烂一些就可以了;
3、接下来就可以关掉火,然后撒上青蒜,放入少许的盐就可以开吃了。
做法是非常的简单,而且这道菜保留了食物的原汁原味,营养价值很高,特别适合冬天里去吃,尤其是怕冷,经常手脚冰冷的女性,经常吃的话也可以暖身子暖胃的哦。
-
吃货们注意了,营养丰富的虾仁这样做才好吃
虾是吃货们的最爱,虾的营养价值非常丰富。而选用活虾为原料,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉的虾仁。因为清淡爽,口易于消化。而深受吃货们喜欢。虾仁的营养价值怎么样?1、虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。2、...
-
西葫芦怎么炒才好吃,(西葫芦炒鸡蛋家常做法)
很多人喜欢用西葫芦煎鸡蛋,西葫芦是一种蔬菜,于19世纪中叶传入中国。它含有许多维生素,嫩滑的鸡蛋,再加上西葫芦的爽口味道,就做成了家常西葫芦炒鸡蛋。西葫芦含钙量很高,除了维生素,还含有一部分葡萄糖。有清热利尿的功效,能增强抵抗力,对身体虚弱的人也有帮助。用西葫...
-
红烧茄子的家常做法,正宗做法味道棒
红烧茄子是很常见的一道地方小吃,红烧茄子味道鲜美营养丰富,多吃红烧茄子对人体有很大的好处,能够提高人体的抵抗力,那么大家知道红烧茄子的家常做法吗?知道家常红烧茄子怎么做好吃吗?下面小编就为大家介绍一下红烧茄子的家常做法大全。推荐红烧茄子的家常做法大全...
-
鸡汤怎么炖好喝又营养,滋补汤品的炖煮诀窍
鸡汤是滋补佳品,每个女生都懂得炖鸡汤,无非是将鸡肉和所有食材一锅煮。但是这样炖煮出来的鸡汤不一定都能够好喝,要保证鸡肉和鸡汤一样好吃,你需要知道这一些做鸡汤的小诀窍。一、挑选鸡肉你是不是经常会觉得炖出来的鸡肉太柴,然后只喝了汤?不管炖多久,炖出来的鸡汤...