有关营养的精选知识

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鸭蛋和鸡蛋的营养有啥区别

鸡蛋、鸭蛋营养成分大致相同，有细微的不同鸭蛋中蛋氨酸和苏氨酸含量最高鸡蛋鲜鸡蛋含的蛋白质中，主要为卵蛋白（在蛋清中）和卵黄蛋白（主要在蛋黄中）。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，因此吸收率相当高，可达99.7...
木瓜的功效，木瓜的营养价值

木瓜是常见的美容保健功效的水果，木瓜含有丰富的维生素A和维生素E，常吃可以补充维生素，除了维生素，木瓜的营养价值还有很多，木瓜分美容和食用两类，很多人女性都用木瓜来丰胸，这个目前没有科学的依据，先介绍一下木瓜的营养价值...
早餐吃什么好，少睡十分钟教你做营养早餐

说起早餐，大概是多数人感受到理想和现实差距最明显的时刻。理想里我们都听过，早餐要像吃得像个国王，然而现实大概就是上班路上路边摊，便利店潦草解决了。到了休息日只想睡个懒觉，管它春光如何灿烂。如果只要少睡十分钟，就可...
小米粥的做法大全，营养又健康的做法

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海鲜炒饭做法，简单又营养的炒饭

泰式海鲜炒饭：材料：新鲜面条，鲜虾或北极虾，鲜肉片，青菜，小米椒，椰子粉或椰浆，柠檬汁，白糖，鱼露或酱油，味精适量做法海鲜炒饭1.先将新鲜面条煮至7成熟，面身开始变软时沥干水分捞出，并放入冰水中浸凉。抹上食用油以防粘连，大致步骤和...
石斑鱼的营养价值有哪些，揭秘石斑鱼的功效与作用

石斑鱼，属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁。口大，具辅上颌骨，牙细尖，有的扩大成犬牙。体被小栉鳞，有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达，尾鳍圆形或凹形，体色变异甚多，常呈褐色或红色，并具条纹和斑点，为暖水性的大中型海产鱼类。石斑鱼营养...
白领一族这样吃营养又健康

随着人们生活的提高现在想吃什么都很容易买到，偏偏轻食料理种类贫乏，让想减肥的外食族无所适从。事实上，不论是早餐店、豆浆店或是面摊、自助餐甚至聚会大餐，只要透过“选材”和“份量”两大技巧，不论到哪吃饭，都能组合出好...
怎样炖鸽子汤有营养，既滋补又美味的做法

【导读】怎样炖鸽子汤有营养?鸽子汤是一种常见的养生汤，很多人喝鸽子汤大补哦。那么，怎样炖鸽子汤有营养，鸽子汤有哪些营养做法?一起和6681小编来看看怎样炖鸽子汤有营养的介绍吧!怎样炖鸽子汤有营养1、清炖鸽子汤材料：鸽...
汉堡真是垃圾食品吗，有没有更健康的吃法

汉堡作为洋快餐的一种，在传入之初是被授予极高待遇的。那个时候能吃肯德基、麦当劳仿佛会高人一等，渐渐地，随着人们健康意识的提高才被列入“垃圾食品”的范畴。可这时候问题又来了，明明汉堡中有荤有素，看起来好像搭配也很...
夏季进补吃什么好，这几款美味又营养的汤献给你

夏天煲什么汤好夏天，天气燥热，应烧些清热解毒的汤喝，有多种营养可口的汤，可根据自己的口味选择。夏季炎热的刺激，使神经中枢处于紧张状态，消化能力减弱、胃口不开、食欲不佳，饮食调养应着眼于清热消暑、健脾益气，最好吃些清淡...
小学生的早餐食谱，小学生营养早餐搭配原则

小学生营养早餐搭配原则吃得多不如吃得精早晨起来，虽然胃里已排空，但由于活动量不大，有些孩子总觉得早上不饿，也就不想吃早饭。另外，有的学生上学早，时间紧张，进餐时间短。因此，早餐不用吃大量的饭菜，只要质量高、搭配合理的主...
烧茄子的做法大全，这样做不但健康美味营养还很高

鱼香茄子材料茄子500克，葱末15克，姜末20克，蒜末20克，绍酒，盐，糖适量，豆瓣酱2汤匙，酱油，醋，湿淀粉适量，做法1、先把茄子洗净切成块状备用。2、起油锅，锅中放入半锅油，待油热至八、九成时放入茄子，炸至茄子由硬变软时取出。烧茄子的做...
新疆菜大盘鸡的做法，大盘鸡的营养价值

大盘鸡大家都吃过，但是正宗的大盘鸡大家吃过吗?或者说你会做吗?大盘鸡是新疆的特色菜，招牌菜，到了新疆必须要尝尝新疆的大盘鸡，好吃不贵，非常的经济实惠，但是大家在家怎么就能吃到正宗又美味的新疆大盘鸡呢?那就只有一个办...
关于补铁的疑问，让营养师团告诉你答案

维生素矿物质是必不可少的微量元素，对维持生存、生长发育、体力活动和健康起到重要作用，快戳>>>维生素矿物质速查手册|你想知道的，都在这里。在这十多种人体必需的微量元素中，铁占有重要的一席之地!铁，要你有何用?铁是人体...
玉米粥的营养，不可错过的粗粮

导语：玉米粥是粗粮粥品中较为常见的一种，独特的味道受到了欢迎。其实适量的喝一些玉米粥还有很多的好处哦，今天小编就来一起看看玉米粥的营养价值和做法吧。一、玉米粥的营养价值1、可预防癌症：常喝玉米粥可以预防癌症的...
中国肿瘤患者5年存活率不及欧美一半，特医食品能

“我国肿瘤患者五年存活率不到欧美国家的一半，处于‘高发病，低生存，重治疗，轻支持’的现状。其中，营养不良是肿瘤患者的严重威胁。”7月初，国务院参事室原副主任方宁等一行五人到航空总医院进行特医食品临床应用专题调研，航...
1岁宝宝食谱大全及做法，强力推荐粥营养食谱

【导读】1岁宝宝食谱大全及做法有哪些?一岁宝宝的牙齿发育还是比较好的，可以吃更加营养复杂的食物哦。那么，1岁宝宝食谱大全及做法，一周吃什么好呢?一起和6681小编来看看1岁宝宝食谱大全及做法的介绍吧!1岁宝宝食谱大全...
家常皮蛋瘦肉粥做法，吃这类食物对身体各方面有很好营养补充

家常皮蛋瘦肉粥的做法：材料：大米150克，猪肉100克或牛里脊，皮蛋2个，姜1小块，香葱1根，香油1/2茶匙3ml，盐1茶匙5克，清水2升做法1、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块...
冬瓜的营养价值大全分析，常吃冬瓜有五大好处

冬瓜的营养价值冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异，以中国广东产冬瓜为例，每100g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3g，碳水化合物1.8g克，膳食...
营养保健果，白果炖鸡的做法

白果炖鸡的做法一1.将土鸡宰杀，去内脏、净血，放入50℃一60℃的热水中烫透(2-3分钟)，捞出，用镊子夹净鸡身绒毛，待用。2.将白果去壳、洗净;将海带洗净，待用。3.生姜拍碎、切粒，混拌入花椒和精盐一同作为佐料，待用。4.将土鸡、猪...
豆豉油麦菜的做法，这样做才最有营养

油麦菜有非常高的食用价值，油麦菜里面含有丰富的维生素和氨基酸，油麦菜的热量很低，而且油麦菜有清热和润肺的好处，油麦菜能降低我们的胆固醇含量。油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶...
红烧鳕鱼的做法，多吃能给身体带来很营养所需的能量

方法一主料：鳕鱼2块辅料：八角2颗，花椒30粒桂皮一小块，干淀粉5汤匙(75克)，生抽1汤匙(15ml)，开水400ml，盐1/4茶匙(1克)，清水100ml，料酒100ml做法：1.将鳕鱼从冷冻室中提前2小时拿出，放在室温环境中自然解冻，不要放在水里解冻，尤其是开...
糖醋排骨怎么烧好吃又营养，这些做法赶紧收藏吧

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冬季养生保健食谱，这些食谱即营养高又简单做

冬季养生保健食谱天气干燥，忽冷忽热，人们很容易受到感冒的侵袭。其实，不论任何疾病，都是机体免疫力与致病因素之间相互作用的结果，如果机体抵抗力强于致病因素的作用，那么机体就会非常健康。反之，则会发病。感冒更是如此，过度...
醪糟的营养，醪糟的功效与作用及食用方法

醪糟是很多人都吃过的一种食物，在生活中，醪糟不是单吃的，而是合着食物一种结合食用，我们见得最多的就是醪糟汤圆，很多人喜欢吃醪糟汤圆，如果吃汤圆的时候没有醪糟的话，那么这个汤圆就不会好吃，而吃醪糟我们很多人都不知道，醪糟...