高铁盒饭制作过程,制作过程首度曝光在大众面前
现在的车上都有饭供应,只要有钱就不用再挨饿了,可是这些盒饭却是十分贵。关于高铁盒饭制作过程首度曝光在大众面前,你知道这些高铁盒饭干净卫生吗?他们不但买得贵,而且分量还少。高铁盒饭如此高的价格,他们又能从中赚多少钱?
高铁盒饭制作过程曝光引起了大家的关注,也想知道自己在高铁吃的盒饭到底是干净还是不干净的。高铁盒饭制作过程曝光,当见到那制作工序就再也不敢吃了,或许表面看起来很干净,但实际是很脏的,而且盒饭的制作也是令人恶心不敢吃,一起去看看吧!
高铁盒饭制作过程引关注,高铁盒饭价格过高问题,近年来已成为社会热点话题。高铁盒饭价格缘何居高不下呢?究竟是盒饭企业垄断化经营,还是盒饭的成本高?
据发现,按照高铁出售的快餐份额比例,20元的包子套餐,成本在6元左右;45元的杏鲍菇炒牛肉饭,成本最高16元;而15元套餐的成本仅为5至7元……再讨论高铁盒饭是不是贵这个话题之前,先来带大家看看这些盒饭是怎么制成的,成本究竟花在了哪些地方?
包装过后的盒饭都将打上独一无二的“数字身份码”,也就是在饭盒上标注出厂日期和批号。
餐食制作完成后,还要经过三个检测环节。首先是金属检测,看看有没有清洁球的铁丝等;之后是重量检测,确保餐食标准;最后是X光异物检测。
每个区域人员的着装不一样,不得混同作业。据统计高铁盒饭从采购、加工、制作、包装、冷却到冷藏、上高铁动车要经过12道程序、最少10个小时完成。
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