14种食物孩子吃了变聪明,你知道几样?
孩子的智商除了和遗传、环境有关,还与日常营养补充有着极为重要的关系。生活中,一些妈妈为了让宝宝更加聪明,不惜花重金给他们买各种补脑保健品,时间久了也是个不小的负担。
其实在生活中,有很多食物都有补脑的作用,妈妈们没必要舍近求远走弯路。如果妈妈们经常给宝宝吃下面这些食物,那么一样可以喂出一个机智宝宝:
1.西兰花
在各种蔬菜里面,论营养西兰花说第二,其它蔬菜都不敢当第一。这是因为西兰花不但营养丰富,而且非常全面,蛋白质、矿物质、维生素、胡萝卜素等都有。尤其是维生素K,更是可以增强宝宝大脑活力,让他越来越聪明。
2.菠菜
富含叶酸和维生素A,可促进宝宝大脑发育;另外还有一些维生素C和铁。需要注意的是,菠菜还含有大量草酸,会影响钙的吸收,在烹饪的时候一定要先用热水焯一下,去掉草酸方可给宝宝食用。
3.各种鱼
鱼含有大量卵磷脂,这是大脑神经递质的重要来源,不仅可以促进宝宝智力发育,还可以提高记忆力和分析能力。除此以为,鱼肉还含有其他不饱和脂肪,对宝宝大脑和眼睛的发育有利。建议挑选一些刺比较少的鱼,以免宝宝被卡住。
4.黄花菜
俗称“聪明菜”,经常给宝宝吃可有效增强和改善大脑功能。除此以外,黄花菜还可以清除动脉内的沉积物,可以有效针对宝宝注意力不集中、记忆力减退等问题。
5.鸡蛋
鸡蛋中含有大量卵磷脂、胆碱、微量元素、维生素等。这其中,胆碱不仅是大脑神经递质合成的必备营养素,还是细胞膜的重要成分,经常食用可提高孩子记忆力和注意力。每天早晨给孩子来一个鸡蛋非常重要。
6.南瓜
南瓜富含维生素A、β-胡萝卜素、维生素C、锌、钾和纤维素,有着清心醒脑的功效,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症;平常多给孩子吃可以避免神经衰弱、记忆力减退的情况。
7.香蕉
营养丰富热量低,富含的磷这种“智慧之盐”;除此以外它还含有大量色氨酸、维生素B6和钾离子,经常吃可益智健脑。
8.核桃
富含各类不饱和脂肪酸,公认的益智健脑的的食物。不过要注意,核桃不能吃太多,否则会出现便秘、流鼻血的情况,每天2-3个为宜。
9.花生
花生富含泛酸,配合含有卵磷脂的食物,可提高孩子的记忆力。其中富含卵磷脂的食物是蛋黄、大豆,其它富含泛酸的食物有酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。
10.瓜子
含有铁、锌、钾、镁、维生素E等营养素,为此它有着不俗的健脑作用。除此以外,瓜子还有美肤的作用,妈妈多吃可使皮肤细腻红润。
11.牛奶
富含蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D等营养素,多喝也有着不俗的健脑之效。
12.芝麻
富含大量不饱和脂肪酸。平时妈妈们可以将其捣成粉,加少量白糖冲给孩子吃(也可以直接买芝麻糊),早晚吃一次,坚持2个月,有着不俗的健脑效果。
13.海带
含有丰富的亚油酸、卵磷脂等,有健脑的效果。除此以外,还带还含有丰富的磺类物质,也是大脑不可缺少的的营养素。
14.猕猴桃
富含大量维生素C,而这种营养素不仅可以缓解抑郁,还能促进脑内神经递质合成,多吃对宝宝智力有益。除此以外,柑橘类、草莓、猕猴桃、番石榴、苦瓜、鲜枣等也富含维生素C,可作为替代品。
TIPS
饮食禁忌
1.吃太咸会损伤血管导致脑不血液供应不足,时间久了就容易出现智力迟钝,记忆力下降。
2.含铅的的食物也会损伤大脑,导致智力低下,生活中的含铅多的食物有爆米花、皮蛋等,一定要少吃。
3.铝同样也会影响智力发育,容易导致记忆力下降,思维迟钝。所以平常少给孩子吃油条,另外也不要用铝锅炒菜、铝壶烧开水。
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