鮮花美容養顏法,讓女人嬌嫩如花
“凝翠暈峨眉,輕紅拂花臉”,人們常用花卉來形容人之美貌。其實,鮮花的確有讓人容顏嬌嫩的作用。據科研機構測定,鮮花含有22種人體所需的氨基酸及豐富的蛋白質、澱粉、脂肪,並含有維生素A、B、C及鐵、鎂、鉀、鋅等微量元素,具有一定的藥用和保健功能,可增強體質、延年益壽。如菊花能安腸胃、利血氣;金銀花清熱解毒、養血止渴;茉莉花長髮養肌;梨花清熱化痰;梔子花清肺涼血;玫瑰花活血理氣,駐人容顏;芍藥花能行血中氣;月季花能消腫療瘡。
食用花卉在我國已有2000多年曆史,屈原的“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英”詩句就是關於食用菊花的最早記載。我國各地也有許多用花作配料的名菜,比如,廣東的菊花龍鳳骨、芋花燒茄子、菊花鱸魚、桂花湯,上海的玉蘭炒魚片、霜打玉蘭、桂花栗子、菊花糕,北京的炒桂花乾貝、茉莉雞脯,河南、山東等地的醬醋迎春花、茉莉花豆腐、牡丹花湯、桂花丸子等。其實用花作菜離我們並不遙遠,飯桌上常見的金針菜晒乾前就是一種橘黃色形狀類似百合的小花朵。
桃花:“桃之夭夭,灼灼其華” 桃花中含有山奈酚、香豆精、三葉豆甙和維生素A、B、C等營養物質。這些物質能擴張血管,疏通脈絡,潤澤肌膚,使促進人體衰老的脂褐質素加快排洩,防止黑色素在面板內慢性沉積,從而能有效地預防黃褐斑、雀斑、黑斑。另外還對防治面板乾燥、粗糙及皺紋等有效。
在春天桃花盛開之時,將風吹落於地的桃花花瓣揀起來,洗淨後陰乾用來製作桃花蜜膏。
配製的方法是:將桃花去雜質後陰乾,搗為細末,用蜂蜜調為膏狀。每晚塗於面部,次日早晨洗去,這樣連續四五天就可見效。人們不僅製作桃花蜜膏搽面,還自制桃花酒內服養顏。用鮮桃花250克、白芷30克、白酒1000毫升,泡酒瓶中密封一個月,濾去渣滓,每次服10-20毫升,早晚各服一次,不僅可以美容養顏,還能治療面部黃褐斑。
菜花:現代醫學研究發現,菜花含有多種維生素、胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等礦物質,對增強肝臟解毒能力,促進肌膚細膩有一定的功效。除了搗汁塗面部以外,還可長期服用菜花粥。
潤腸通便——菜花粥
菜花為十字花科蕓薹屬的花。含有多種維他命、鐵、胡蘿蔔素及鈣和磷等礦物質,對增強肝臟解毒能力,增進生長髮育,細膩面板有一定的功能。取鮮菜花50克(幹品10克),粳米50~100克,紅糖適量,加水500克文火煮粥,待粥稠時,加入菜油,表面見油為度,早晚服。菜花粥氣味清香爽口,常服可活血美容,潤腸通便。
李花:桃紅李白。李花以其潔白秀美,質樸清純,氣味芳香而深受人們喜愛。使用李花10克、蜂蜜30克搗爛塗敷面部,每天一次,則可以祛除粉刺,使面部光澤紅潤。若用李花和雞血敷面,效果更佳。
玫瑰花:《食物本草》稱其“主利肺脾、益肝膽、辟邪惡之氣,食之芳香甘美,令人神爽”。典雅豔麗,香馥迷人。其香精是名貴的香料,其花入藥可有疏肝及美容作用。
簡易的用法是:採玫瑰花瓣浸入醋中,靜置一週,取其濾液,兌入適量清水就可成美容液。用此液早晚洗面擦頸,可以美容潔膚,治療粉刺、面瘡,久用之可使面板細嫩、潔淨。不過,玫瑰花護膚,一般適用於油性面板。
杏花:杏花具有補中益氣,祛風通絡的作用,可以營養肌膚。杏花的美容作用與其含有抑制面板細胞酪酸酶活性的有效成分有關。使用杏花美容時,可收集新鮮花瓣,搗碎後取汁,加蜂蜜適量,睡前塗搽於面部。
並非所有的鮮花都是可以食用的,自然界中能吃的花只佔很小一部分,某一種花裡,也可能只有其中一兩個品種是可以食用的。例如,菊花有上千個品種,但只有一種白色的菊花可以食用。
有些花不僅不能吃,本身還含有一定的毒性,如一品紅、五色梅、凌霄花、鈴蘭、夾竹桃、水仙、含羞草、虎刺梅、夜來香等。這些花裡含有對人體有害的甙類物質及各類生物鹼,誤食會引起食物中毒或過敏反應。正在盛開的玉蘭、桃花、梨花中,有些品種是可以吃的。但吃的時候要注意,它們是不是受過農藥和激素的汙染。在花卉市場裡買到的花和公園、路邊散落的花朵最好別吃。因為觀賞花和食用花的培植方式有區別,前者會使用大量農藥、化肥及各種生物調節劑,以達到最佳觀賞效果;食用花的栽培則有嚴格要求以保證安全。要想吃鮮花,最好到專門的飯店去品嚐,或諮詢專家後,再自己烹調,不要隨意食用。
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