吃完雞蛋千萬別做這5件事
❥吃完雞蛋後不要立即飲茶:
有很多人喜歡在吃完雞蛋後用茶水解膩。
特別是那些喜歡喝早茶醒神的人。
茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質,使腸道蠕動減慢,延長了糞便在腸道內滯留的時間,不但易造成便祕,而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性,危害人體健康。
❥吃完雞蛋後不要立即喝豆漿:
很多媽媽都會在豆漿中打入雞蛋花。或者在孩子吃完雞蛋後讓孩子用豆漿 解渴。其實,單獨飲用有很強滋補作用的豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白酶,它與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。
❥吃完雞蛋後不要立即吃糖:
很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣,其實,那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體吸收,所以會對健康會產生不良作用。
❥吃完雞蛋後不要立即吃消炎藥:
雞蛋富含蛋白質,炎症發作時要特別注意蛋白質的攝入。所以當炎症發作時,切記不要在吃雞蛋後吃藥。特別是消化道疾病,有腹瀉症狀的,更加不能吃雞蛋。蛋白質多會加重胃腸負擔,相對對藥效有影響,特別是脂肪瀉。
❥吃完雞蛋後不要立即吃柿子:
吃完雞蛋後吃柿子輕則會得食物中毒,總則會導致急性腸胃炎還有肺結石。會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎症狀。
可使用催吐的方法。
食鹽20g加開水200ml溶化,冷卻後一次喝下,可多喝幾次,迅速促進嘔吐。或者可用鮮生薑搗碎取汁用溫水沖服。
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