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  • 紅燒排骨的做法,這樣做的排骨最有味

    紅燒排骨的做法,這樣做的排骨最有味

    家常紅燒排骨材料:食用油:糖=3:1,老抽,料酒,醋,蔥段,薑片,大料,香葉,鹽。主食材:豬肋骨。配菜:香菇,胡蘿蔔。做法0.排骨切小塊,冷水入鍋,煮沸焯排骨。1.鍋內倒油,待油還是冷的時候同時放入白糖,小火慢慢把糖炒化。2.待糖水開始變成棕紅...

  • 打豆漿需要先泡豆子嗎,打豆漿豆子要泡多久

    打豆漿需要先泡豆子嗎,打豆漿豆子要泡多久

    自從市場上推出了可以不泡豆的豆漿機,人們就開始為一件事情困惑:要做出好豆漿來,豆子要不要提前泡呢?泡豆和不泡豆做出來的豆漿,質量一樣嗎?哪一個會更好一點呢?1、首先,不泡豆子聽起來好像很方便,其實要花費更長的時間。頭天...

  • 用鋁鍋炒菜好嗎,鋁鍋炒菜對身體的危害

    用鋁鍋炒菜好嗎,鋁鍋炒菜對身體的危害

    鋁很容易磨損故而常常就與飯菜混在一起食用了!長期食用鋁含量過高的食品,攝入體內的鋁就很難由腎臟排出,會引起神經系統病變,表現為記憶減退,視覺與運動協調失靈,嚴重者可能痴呆。人體攝入過量的鋁,還會抑制骨生成,發生骨軟化...

  • 豆豉蒸排骨的家常做法,烹飪技巧要記牢

    豆豉蒸排骨的家常做法,烹飪技巧要記牢

    豆豉蒸排骨的做法1.排骨洗淨後,用清水浸泡片刻,去除血水洗淨,瀝乾水分2.瀝乾水分的排骨,調入白糖3.再淋上香油,放上薑片,攪拌均勻,醃製3到4個小時4.醃製的排骨取出,放上拍扁的豆豉和蒜碎;豆豉不用切碎,拍扁就好了,否則成品效果...

  • 吃了胃口大開的蒜香排骨,做法居然這麼簡單!

    吃了胃口大開的蒜香排骨,做法居然這麼簡單!

    蒜香排骨是一道非常經典的美食了,基本上家家戶戶都有自己的配方,香濃的蒜味搭配上有嚼勁的排骨,讓人食慾大開。小編個人也是非常喜歡這道美食,所以對於做法也是研究的特別熟悉,今天小編就來給大家介紹最簡單的蒜香排骨的做...

  • 山藥怎麼吃,山藥的做法大全

    山藥怎麼吃,山藥的做法大全

    山藥既是食用的佳蔬,又是人所共知的滋補佳品。它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽鹼、澱粉酶等成分,還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素,下面本站小編給大家介紹一下山藥的做法大全。山藥怎麼吃?山...

  • 秋季養生食譜,蜜汁排骨的製作方法

    秋季養生食譜,蜜汁排骨的製作方法

    當今人們更多追求飲食養生,通過食物來補充營養和保健是個很好的方法,一起來跟小編了解一下秋季飲食注意事項,再學習一下秋季養生食譜中的蜜汁排骨吧!秋季飲食調養應遵循“養陰防燥”的原則,飲食宜養陰,滋潤多汁,具體方案如下...

  • 楊梅酒泡多久可以喝,自制楊梅酒的做法和功效

    楊梅酒泡多久可以喝,自制楊梅酒的做法和功效

    楊梅酒的味道有些類似紅葡萄酒,但卻又多了幾分特有的楊梅果香,其不僅口感馥郁芬芳,而且對健康也十分有益。據《本草綱目》記載,楊梅具有“可止渴、和五臟、滌腸胃、除煩憒惡氣”等諸多功效,而用楊梅鮮果釀製而成的楊梅酒,在...

  • 聖女果怎麼做好吃,聖女果的做法大全

    聖女果怎麼做好吃,聖女果的做法大全

    聖女果,又稱小櫻桃,珍珠小番茄,櫻桃小番茄,既可蔬又可果,也可以做成蜜餞。,味清甜,無核,口感好,營養價值高且風味獨特,食用與觀賞兩全其美。聖女果怎麼做好吃?聖女果的做法大全香蕉聖女果奶昔健康的美才是真的美。及時有效地清除...

  • 芋頭蒸排骨的做法,這樣做簡直就是絕配

    芋頭蒸排骨的做法,這樣做簡直就是絕配

    芋頭蒸排骨的營養價值豬排骨:具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜於氣血不足,陰虛納差者。芋頭:芋頭含有獨特的粘液,是由糖類和蛋白質合成半乳聚糖,可降低血壓及去除血中膽固醇,其粘蛋白能預防腸胃潰瘍,並可強化肝臟功能。芋...

  • 怎樣燉排骨更好吃,燉排骨的做法與技巧

    怎樣燉排骨更好吃,燉排骨的做法與技巧

    燉排骨是最常見的一道菜。有多種做法,但主料均為排骨,可根據自己的口味和需要配以不同的輔料,如:蘿蔔、白菜、冬瓜、椒鹽等等。輔料不同,味道亦不同。燉排骨營養豐富,味道鮮美,是深受廣大食客喜愛的一道菜餚。但是怎麼燉排骨...

  • 怎樣做陽澄湖大閘蟹好吃,油煎陽澄湖大閘蟹的做法

    怎樣做陽澄湖大閘蟹好吃,油煎陽澄湖大閘蟹的做法

    陽澄湖蟹,歷來被稱為蟹中之冠。陽澄湖大閘蟹,又名金爪蟹。產於陽澄湖。蟹身不沾泥,俗稱清水大蟹,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛,肉質膏膩。每逢金風送爽、菊花盛開之時,正是金爪蟹上市的旺季。農曆9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺發...

  • 粽香排骨怎麼做好吃,粽香排骨的做法

    粽香排骨怎麼做好吃,粽香排骨的做法

    排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上蔥,和一些相應的調味料,煮過後非常美味,也很有營養。粽香排...

  • 如何做香酥辣子雞,香酥辣子雞的做法

    如何做香酥辣子雞,香酥辣子雞的做法

    關於辣子雞的來歷,流傳著兩個說法。其一是說沾益縣西平鎮紅星辦事處6村村民龔國富、丁麗瓊夫歸,1987年利用自家位於320國道旁的兩間平房開起食店。起先經營的也不過是些家常小菜,後來愛琢磨的龔國富在一種貴州辣子雞的基...

  • 色香味俱全的紅燒排骨的做法你知道嗎

    色香味俱全的紅燒排骨的做法你知道嗎

    紅燒排骨製作方法紅燒排骨1.排骨涼水下鍋,不蓋鍋蓋煮開(用涼水是為了將排骨中的血水儘量煮出來,不蓋鍋蓋是為了讓異味充分揮發)2.開鍋後會慢慢煮出血沫子,將血沫儘量撇乾淨後,將排骨撈出備用3.冰糖敲碎4.鍋裡放一點點油,放...

  • 怎樣切皮蛋不粘刀,切皮蛋不沾刀的小竅門

    怎樣切皮蛋不粘刀,切皮蛋不沾刀的小竅門

    皮蛋為我國特有的蛋加工食品,是一種典型的蛋加工品,具特殊風味,能促進食慾。是很多人都喜歡吃的一種美食,皮蛋雖然好吃,但不好切,這裡“本站”來教大家幾招切皮蛋不沾刀的小竅門。切皮蛋不沾刀的小竅門1、切皮蛋的時候準備...

  • 紅燒肉怎麼做好吃,紅燒肉的家常做法

    紅燒肉怎麼做好吃,紅燒肉的家常做法

    紅燒肉,從字面上理解不就是醬油燒肉麼,但要把這一塊肉燒得好次,一次能幹一大碗米飯還是很講究方法的。紅燒肉應該怎樣做才好吃,今天我們來教教大家做紅燒肉的新技能,炫耀廚藝的時候光憑這招就能拉太多仇恨了。紅燒肉怎麼做...

  • 如何煲湯才更美味更有營養,煲湯的注意事項及煲湯禁忌

    如何煲湯才更美味更有營養,煲湯的注意事項及煲湯禁忌

    如何煲湯才更美味更有營養?煲,就是用文火煮食物,慢慢地熬。煲可以使食物的營養成分有效地溶解在湯水中,易於人體消化和吸收。火不要過大,火候以湯沸騰程度為準,開鍋後,小火慢燉,火候掌握在湯可以開著即可。煲可以使食物中的營...

  • 香菇排骨包

    香菇排骨包

    這個面倒底怎麼發?排骨香菇包冬天的時候發麵難是個問題。很多朋友在面對發麵食品(比如麵包,包子)的時候,往往導致失敗會有以下幾個原因。1,發酵不足。導致結果:成品體積太小,蒸出來有點象餅。發不大。形成原因:發酵不夠大,有時...

  • 橘子怎麼做好吃,橘子的做法大全

    橘子怎麼做好吃,橘子的做法大全

    橘子果實營養豐富,色香味兼優,既可鮮食,又可加工成以果汁為主的各種加工製品,還可以配合各種食材做出色香味俱全的菜色,下面給大家介紹一下橘子的做法大全。橘子怎麼做好吃?橘子的做法大全蜜橘香蕉汁的做法從營養的角度來分...

  • 水煮陽澄湖大閘蟹怎麼做好吃,水煮陽澄湖大閘蟹的做法

    水煮陽澄湖大閘蟹怎麼做好吃,水煮陽澄湖大閘蟹的做法

    陽澄湖大閘蟹為什麼味美優質呢?是因為這與陽澄湖特定的水、泥土、水生物等自然條件有關。這麼優質的大閘蟹,加上正宗陽澄湖大閘蟹水煮吃法,簡直可以稱之為完美之極。水煮陽澄湖大閘蟹的原料:大閘蟹、姜、蔥、食鹽、水。水...

  • 怎樣將雞爪去骨,雞爪去骨的小竅門

    怎樣將雞爪去骨,雞爪去骨的小竅門

    雞爪是一道上檔次的名菜,其烹飪方法也較複雜,因為做法不同,有時候需要取出雞爪的骨頭,但是看上去非常難,其實只要方法得當,很容易就能去除雞爪骨的,下面一起來學習下吧。1、選料:以選用色澤潔白、質地肥嫩的肉雞雞爪為宜,個小...

  • 什麼蔬菜適合涼拌著吃,哪些蔬菜適合涼拌

    什麼蔬菜適合涼拌著吃,哪些蔬菜適合涼拌

    適合涼拌的蔬菜有些共同點:如氣味獨特清新,口感清脆有勁,可生食或僅以熱水汆燙就能散發香氣。根據各種蔬菜的特性作了以下的4種分類,能讓你做的涼拌菜更加美味又有益。適合生食的蔬菜可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩...

  • 蒜香排骨的做法,蒜香排骨的營養價值

    蒜香排骨的做法,蒜香排骨的營養價值

    蒜香排骨是一道美味可口的漢族名菜,屬於上海菜。其口感蒜香濃郁,質嫩味美。具有貧血調理,月經不調調理,健脾開胃調理的功效。豬肋排洗淨斬成8釐米長件,用鬆肉粉(嫩肉粉)醃1小時後,沖水瀝乾。大蒜頭加適量清水用攪拌機攪成蒜...

  • 夏天吃什麼菜好,推薦幾個夏季開胃菜譜

    夏天吃什麼菜好,推薦幾個夏季開胃菜譜

    1、苦瓜煎蛋原料:苦瓜半根、雞蛋2個、紅甜椒少許。做法:苦瓜洗淨去瓜蒂,對半切開,去瓤,先切成長條,再切成小薄片;將切好的苦瓜薄片放入容器內,加入一小匙鹽,然後用手揉搓苦瓜薄片,使其苦汁逼出,過5分鐘後再用清水沖洗乾淨;取一個...

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